好吃的芹菜酸辣椒鯽魚怎麼做美味好吃

芹菜酸辣椒鯽魚，鯽魚本就屬於魚類營養價值特別豐富的一類魚，而且這類魚肉的肉質鮮嫩可口，味道因爲佐料的關係口味更加細膩，最爲重要的是，這類美食，因爲這類魚比較小，所以吃起來刺多，但是絲毫不影響她的美味可口，所以愛魚的家庭快來學習吧。

主料

輔料

具體步驟

1.酸辣椒切好備用

2.芹菜，蔥切好備用

3.辣椒，大蒜，姜，切好放在魚身上，淋上醋，醃15分鐘魚，

4.鍋中放油燒熱，放入魚，炸熟裝盤備用

5.鍋中放油燒熱，放入大蒜，辣椒，姜，酸辣椒炸香，

6.放入蔥，芹菜，炸香

7.水澱粉調好備用

8.鍋中淋入水澱粉，放入適量醋，鹽，味精，醬油，攪勻，煮開即可

9.把煮好的料汁澆在炸熟的魚身上即可