冬陰功湯的做法 - 冬陰功湯怎麼做

“冬陰功是一道泰國菜，冬陰是酸辣的意思，功是指的蝦，泰式餐廳都有此菜！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬陰功湯的做法步驟

• 1、蝦洗淨去須。

• 2、白貝洗淨。

• 3、冬陰功料1份網上買來的，有乾料包，椰汁包，冬陰功醬。

• 4、白菇少許。

• 5、白菇與檸檬切片。

• 6、魚露1瓶，如沒有，不放也行。

• 7、鍋燒油，把蝦頭扭下入鍋煸炒出油。

• 8、炒成這樣。

• 9、加入水，水多點才好吃。

• 10、水開後放入蝦、白菇、白貝。

• 11、倒入椰漿，加魚露一小勺。

• 12、煮至白貝殼開，放入檸檬片。

• 13、調料己有鹽味，不需加鹽了。

• 14、非常開味可囗。