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“一直想炒份辣的菜心來吃。今天剛好遇見菜心。昨天買了小米辣。特別好吃。”食材明細主料菜心(適量)五花肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣菜心的做法步驟1、...
“發現山東的通菜好像跟廣東的有點不一樣啊,杆比較硬,就是葉子的形狀都不一樣,這菜我在廣東經常吃,但是我媽平時卻很少買,因爲她不知道該怎麼吃,那天去買菜看到有賣想下好久沒吃了就買了一把,回來跟我在廣東帶來的香辣豆豉一...
食材明細主料捲心菜(半個)辣椒(1根)西紅柿((或西紅柿罐頭)適量)調料五香粉(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣捲心菜的做法步驟1、辣椒洗淨,去蒂,切圈。2、捲心菜洗淨,切成片。3、炒鍋燒熱,倒油,放入辣椒炒香。4、放...
“豬心味甘鹹、性平,歸心經,是一種營養十分豐富的食品;它含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等,這對加強心肌營養,增強心肌收縮力有很大的作用。同時有治心臟病、養血安神和補血的功效;有...
“很多燒烤店都有烤牛心或者牛心嘴,這道菜就是把烤變成炒,味道超級好。在吃不到燒烤的時候可以拿來解饞”食材明細主料牛心(300g)輔料十三香(適量)鹽(適量)綿白糖(適量)味精(適量)辣椒粉(適量)白芝麻(適量)孜然粉(適量)孜然(適量)色拉油(適...
“捲心菜又叫包菜,價格便宜但營養豐富,一年四季都有。吃多了手撕包菜,換個口味也不錯。菜品脆嫩,香辣又爽口。”食材明細主料捲心菜(半個)輔料乾紅辣椒(2個)生抽(1勺)料酒(1勺)蒜(2瓣)香油(少許)香菜(適量)白糖(少許)郫縣豆瓣醬(1勺)微辣(口...
“#快手素菜#,食材易得,幾分鐘即可搞定。”食材明細主料白菜心(250克)青辣椒(50克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)香醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜心的做法步驟1、準備食材。2、白菜心順絲切絲,青辣...
“一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”食材明細主料豬心(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)姜(適量)蒜苗(適量)蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣豬心的做法步驟1、豬心一個,對邊切開。洗幹...
“蔬菜所有朋友們都離不開它,既營養又好吃。做法又簡單,可以清甜可口,也可以熱情火辣哈哈,今天,就來一道香辣爽口的手撕包菜;;;;;;”食材明細主料捲心菜(450克)輔料幹辣椒(適量)香辣牛肉醬(適量)配料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)...
食材明細主料白菜心(300g)輔料小米椒(2個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒白菜心的做法步驟1、白菜心清洗乾淨。2、白菜梗和葉子分開切好。3、準備蒜和小米椒。4、起鍋熱油,蒜和辣椒...
食材明細主料空心菜(500g)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥香辣空心菜的做法步驟1、準備好所有食材2、起油鍋炒香蒜末和幹辣椒3、加入空心菜翻炒片刻4、加入適量的鹽、少許生抽...
“跑了幾個超市都沒看見‘’抱子甘藍‘’,電腦裏一查才知道是捲心菜。中文學名抱子甘藍別稱小圓白菜、小卷心菜、芽捲心菜、芽甘藍”食材明細主料捲心菜(300g)幹辣椒(2個)花椒(幾顆)蒜頭(2瓣)輔料鹽(小勺)生抽(幾滴)麻辣(口味)爆(工藝...
“這道菜是我家那大小夥很愛吃的,因爲即可做葷菜又不用擔心有骨頭,吃起來特方便一口一個特別過癮;擔心外面賣的不放心,所以我想起來就會買一些鴨心回來滷上一盤!會有許多人不愛吃動物內臟,特別是肝、心之類的,我們家也是;興許...
“話說這個包心菜也分季節~咱家最愛吃滴是夏季時上市滴包心菜~脆脆滴~綠綠滴~好看又好吃~今天就來做這道咱家超愛吃滴涼拌菜~”食材明細主料包心菜(一顆)輔料梨(半隻)大蒜(一頭)姜(一小塊)配料精鹽(兩勺)紅辣椒(兩勺)鹽(一勺)味精(適...
“聽說,吃菜心能長的跟花一樣漂亮,正是吃菜心的時候,小夥伴們快嚐嚐鮮吧”食材明細主料菜心(500克)輔料蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒菜心的做法步驟1、菜心去頭,鍋裏燒開水,焯水起鍋2...
“捲心菜我們家常常吃,熗炒啦,蒜蓉啦……都比較清淡,這次我用自制的蒜蓉豆豉辣醬做了個幹鍋捲心菜,味道之巴適!中午把便當從微波爐端出來的時候,把同事給香慘了……那個,綠葉蔬菜什麼的,只適合現做現吃哈,偶是懶人,頂着鍋蓋爬走...
食材明細主料空心菜(一斤)輔料蒜瓣(適量)小米辣(一個)調料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒空心菜的做法步驟1、蒜瓣小米辣弄好。2、空心菜洗好。3、熱油炒蒜瓣小米辣。4、放空心菜。5、炒熟...
“喜歡吃辣的老公,突然想吃這個香辣雞心,這不又給他做了……照片依舊他來拍,我來做菜。要有分工嘛!呵呵……”食材明細主料雞心(適量)輔料青辣椒(適量)配料薑絲(適量)蒜(適量)醬油(適量)味精(適量)花椒(適量)乾紅椒(適量)水(適量)油(適量)微...
“爽口哦~”食材明細主料包心菜(適量)輔料辣椒(適量)梨(適量)姜(適量)蒜(適量)配料味精(適量)鹽(適量)中辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣包心菜的做法步驟1、將包心菜切成絲。2、用兩勺精鹽將菜絲醃製半小時~然後用清水沖水一遍~...
“這兩天突然熱起來了,一熱食慾也下降了,來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧!”食材明細主料牛心菜(250g)輔料剁辣椒醬(2勺)蒜頭(3顆)調料陳醋(適量)鹽(適量)辣椒醬((豆瓣醬)1勺)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣牛心菜的做法步驟1、熱鍋...
“香辣包心菜”食材明細主料包心菜(1個)香菜(適量)蒜蓉辣椒醬(1勺)芝麻油(2勺)生抽(2勺)蒜頭(半個)細砂糖(1勺)輔料鹽(適量)微辣(口味)醃(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣包心菜的做法步驟1、準備好所有需要用到的材料,調料也一起準備好需要的...
“一道簡單的美味的家常菜,酸辣可口!”食材明細主料黃心菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(2克)豆瓣醬(一勺)生抽(2毫升)醋(2毫升)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣黃心菜的做法步驟1、大蒜去皮切塊備用。2、油鍋燒至六成...
食材明細主料牛心菜(半顆)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(少許)幹辣椒(根據個人喜好)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒牛心菜的做法步驟1、準備半顆牛心菜和三顆幹辣椒🌶️(我的辣椒比較辣,我也能吃辣所以準備了三顆。如果不能吃辣...
“終於看到有空心菜賣,買了一大把空心菜。看到有人做成辣的空心菜梗,貌似很誘惑。本着不浪費又省事兒的精神,直接整棵空心菜上場。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味...
“春節餐桌上除了豐盛的大魚大肉外,酸辣口味的捲心菜特別的解膩開胃,捲心菜含水量高,熱量低,多吃捲心菜可增進食慾,促進消化預防便祕。捲心菜防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。常吃可以起到美容的作用...
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