香辣豬心的做法 #團圓飯#香辣豬心 香辣豬心怎麼做

“一道超級的下酒菜。團圓夜當然不能少了它。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香辣豬心的做法步驟

• 1、豬心一個，對邊切開。洗乾淨。

• 2、切薄片後，加老抽加生抽加鹽加生粉醃製十分鐘。

• 3、鍋中燒水。水開下入豬心下入翻滾一會。

• 4、把煮熟的豬心打出來備用。

• 5、起鍋放油。下入姜蒜爆炒。

• 6、下入辣椒翻炒。加鹽。

• 7、然後下入豬心。加老抽繼續翻炒。

• 8、不停翻炒。

• 9、差不多入味就可以。顏色也好看。

• 10、下入蒜苗繼續翻炒。

• 11、成品。