酸辣牛心菜的做法 - 酸辣牛心菜怎麼做

“這兩天突然熱起來了，一熱食慾也下降了，來個熱辣酸爽的素菜開開胃吧！”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸辣牛心菜的做法步驟

• 1、熱鍋熱油下入牛心菜梗爆炒片刻。

• 2、放入菜葉炒至斷生。

• 3、加入剁辣椒醬，鹽繼續煸炒。

• 4、加陳醋，白糖翻炒均勻。

• 5、酸辣牛心菜就可以出鍋了。

• 6、看着就有食慾，酸辣開胃，下飯。

小竅門

1.剁椒醬有鹹味，炒菜時要注意鹽量的添加。
2.糖醋的比例根據自己喜好來調整。