奶香蜂蜜包的做法 - 奶香蜂蜜包怎麼做

“那天老媽問我：“最近你沒有做麪包了嗎？”
我說：“有啊，不過次數少了”
哎，近段時間很少去看他們倆老，見到了也是匆匆忙忙的走了，今天就做他們愛吃的奶香蜂蜜包，讓他們嚐嚐，看我有沒有進步了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香蜂蜜包的做法步驟

• 1、備牛奶，蜂蜜

• 2、把主材料放入麪包機內攪拌成光滑的麪糰

• 3、放入黃油，用發麪檔的前20分鐘繼續攪拌2-3次

• 4、打至能撐出薄膜

• 5、在麪包機內發至2.5倍大

• 6、取出排氣，分割成9等份，鬆馳

• 7、收圓，整形，放入烤盤內

• 8、再次發酵1.5倍大，約8分滿

• 9、取小許牛奶，蜂蜜混和塗上生麪糰上，灑上黑芝麻

• 10、烤箱180度，烤20分鐘，中途見顏色變得太深，就加蓋錫紙

• 11、奶香蜂蜜包，蜂蜜其實也是天然麪包改良劑

• 12、天然無添加，老爸老媽愛吃！