冰火餐包油的做法 - 冰火餐包油怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冰火餐包油的做法步驟

• 1、麪包片6片。

• 2、黃油15克

• 3、黃油切成小塊放入麪包中間。

• 4、用圓口杯壓出來就是一個小圓包。

• 5、壓出邊就會沾在一起，有沒沾到的用手捏緊。

• 6、打入碗中一個雞蛋攪拌均勻。

• 7、平底鍋燒熱放入適量橄欖油。

• 8、油溫不能太高，小火煎制。

• 9、手拿小餐包用刷子刷均勻蛋液。

• 10、蛋液不能太多，刷上即可。

• 11、放入平底鍋煎制。

• 12、煎制兩面金黃即可。

• 13、煎制好的很軟，要用鏟子輕輕剷出來。

• 14、成品圖。

小竅門

一定是小火煎制，本來就是熟的，雞蛋見熱既熟。