有關傳統蝦乾製作的做法步驟的精選大全
“靠山吃山靠海吃貨，大山裏的孩子每天有果子吃，海邊的孩子每天有海鮮吃，今天來一個簡單的，曬蝦乾，曬乾後可以煲湯煮粥，我最喜歡把它當零食吃，一個字：鮮。”食材明細主料蝦（隨意）輔料鹽（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）傳...
“東北小爺兒的最愛”食材明細主料豬肉（10斤）腸衣（1袋）白酒（160g）白糖（160g）鹽（80g）味精（80g）幹腸調料（2袋）輔料肥肉（1斤）鹹鮮（口味）醃（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）東北傳統風乾腸的做法步驟1、泡腸衣。2、豬肉切成小肉丁一釐米左右。3、加料...
蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。爲了更全...
食材明細主料香椿芽（1000克）輔料鹽（200克）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）傳統法醃製香椿芽的做法步驟1、先把買回來的香椿芽摘洗乾淨。2、放入水中浸泡10分鐘。3、控幹水分。4、放到蓋墊上晾乾。5、取一個乾淨盆，放入一層...
魚類食物一直是受到很多人喜愛的一種食物類型，在我國常吃的魚類有很多，比如說鱸魚，鯽魚，包頭魚等，當然鯧魚是味道很不錯的一種魚類食物，鯧魚從外觀上看是銀白色的，有很多不同的品種，但其中的營養價值都是非常高的，在其中含有非...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：500鴨蛋（帶殼稱重：250G）輔料鹽：5溫水：30ML具體步驟1.麪粉稱重。2.鴨蛋外殼洗淨。3.然後打入碗裏均勻打散備用。4.將稱重好的麪粉放入麪包桶裏，...
冰淇淋的主要原材料是牛奶，先在容器中加入幾個蛋黃和糖，然後攪拌。把牛奶倒入鍋中燒開，燒到四十度左右。然後把燒開的牛奶倒入攪拌均勻的蛋黃液中，將其加熱到八十五度，這個過程中要不斷的對它進行攪拌，接着讓它自然放涼。接...
蔬菜是我們每天都必須要食用的一類食物，因爲在蔬菜當中含有很多我們人體所需要的營養元素，其中有部分營養元素是其他食物當中所沒有的。生菜就是蔬菜當中的一個品種，生菜的口感相對來說比較特殊，而且是可以拿來直接食用的...
我們平時在吃麪或者是吃一些涼菜的時候會放入紅油，紅油主要是用各種辣椒麪製作而成的，非常的鮮香麻辣，很好吃。那你知道紅油怎麼熬製嗎？今天小編就來教大家關於紅柚的熬製方法，希望大家學會以後自己也可以在家制作紅油了。...
臘肉是西南地區過春節必備的食物。臘肉味道和鹹肉完全不同，臘肉的製作方法也完全不一樣。許多人都喜歡吃臘肉，年夜飯裏必不可少的就是臘肉了，還有蒸臘腸。臘肉含有豐富的蛋白質，還有碳水化合物，還有脂肪。適合大多數人吃。...
“司康的著名，多半源於它作爲傳統英式下午茶必備茶點的身份，不過，在烘焙圈裏，它還有另一種更受歡迎的身份，那就是“新手點心”。爲什麼這樣說呢，原因只有一個，就是“簡單”，成分簡單、製作簡單、吃起來也簡單。十幾分鍾就可以...
食材明細主料棉花糖（120g）無核紅棗夾巴旦木（120g）黃油（25g）奶粉（50g）輔料奶粉（15g）奶香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶棗的做法步驟1、黃油放入不粘鍋小火熬化。2、加入棉花糖小火熬化，不停翻動。3、棉花糖熬化後加入奶粉，快速攪...
說到酸奶，大家都很熟悉，酸奶的味道又酸又甜而深受喜愛，然而很多人都喜歡自己嘗試做酸奶，但因方法不對做出來的酸奶味道千奇百怪。那大家知道酸奶機制作酸奶的步驟嗎？由本站小編爲大家詳細講解酸奶機制作酸奶的正確步驟。一...
食材明細主料熱乾麪（100g）輔料蔥（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）雞精（少許）辣蘿蔔丁（少許）糖（少許）醬油（少許）醋（少許）芝麻醬（少許）辣椒油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）武漢傳統熱乾麪的做法步驟1、準備配料:蔥花，鹽，老抽，雞精，胡椒粉，糖，麻...
“注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據說能“鑑定真僞朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌，天然美味，它就是椰蓉球：”食材明細主料黃油（90克）糖粉（60克）雞蛋（15克）輔料粘米粉（10克）椰蓉（50克）低筋粉（90克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（...
今天讓我們來說說毛蟹，說到毛蟹，我相信有很多人都喜歡吃，但是單單炒毛蟹又太過於單調，所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜，吃過的人都會愛上，因爲它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
大蒜是我們平時比較常見的一種調味料。我們在炒菜的時候會用大蒜來提香，這樣製作出來的菜餚香氣撲鼻，味道鮮美。那麼其實大蒜除了用來做調味料之外，有些人還喜歡生吃，尤其在東北，大家喜歡吃着餅，就着大蒜吃。主要原因除了大...
提到糉子，相信大家並不會感覺到陌生，糉子是我們經常會食用的一種食物類型，尤其是在端午節的時候，很多人都會吃一個糉子，糉子有很多不同的品種，包括裏面的餡料和包法都不一樣，接下來小編會向大家介紹一下牛角糉的製作方法。牛...
臭豆腐是我國特有的，而且別具風味的小吃；它聞起來雖然十分的臭，但是吃起來卻很爽口。這讓愛吃臭豆腐的人吃了都會覺得非常的爽爆和好吃。網上經常傳說臭豆腐的製作過程十分噁心，但是真實的製作過程是怎麼樣的呢？下面小編就...
蝦具有很高的營養價值，富含豐富的蛋白質，脂肪酸。蝦肉有補腎壯陽，養血固精，開胃化痰的功效。隨着經濟的發展，人們物質生活水平的提高，蝦也作爲一道日常的美食被端上了人們的餐桌。蝦的製作方式有很多，蒸、煮、燜等等。許多人...
“我的家鄉汫洲鎮盛產牡蠣（俗稱："大蠔"），素有"大蠔之鄉"的美稱。對於潮州海鮮，大家都並不陌生，然而生蠔出產地就在我們汫洲鎮，也多次上舌尖上的中國，蠔肉的功效大家都知道，不多說了。”食材明細主料生蠔（隨意）輔料鹽（少量）原味...
隨着社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子爲主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麪包早餐的全部、今天...
夏季家中多少都常備着冰點或冷飲。炎熱夏日的到來，不準備點冰飲如何度過?外面的冰飲或許你已經吃膩了，既然如此何不根據自己的口味來製作一些獨特的冰飲呢?我們一起來看一下製作夏日冷飲的方法和步驟是怎樣的吧!一、制...
水果是人們日常必不可少的食物，不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果，太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤，這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢，那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢？下面小編就帶大家...
紅薯大家都吃過嗎？紅薯是粗糧當中的一種，對我們身體有非常好的效果，可以幫助消化，而且對減肥也有一定的功效。因此我們平時都會買一些紅薯來吃，紅薯可以煮着吃，可以蒸着吃也可以燒湯吃。今天小編就告訴大家一種吃法叫做烤紅...
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