好吃的山藥洋蔥燴肉片怎麼做美味好吃

山藥是一種藥材也是食材，所以多吃山藥還是不錯的，不過不能多吃，不管什麼營養價值超高的都不能多吃，除非你是需要大補，那麼就可以常常吃營養價值高的。所以這道山藥洋蔥燴肉片，出現在我家餐桌的頻率還是不高，但每一次做都會覺得很好吃。

主料

輔料

具體步驟

1.豬後座肉切片，並用少許澱粉和適量料酒攪勻醃製二十分鐘。

2.鐵棍山藥去皮切寸段並泡入清水中。

3.鍋中放油燒熱下入肉片快速煸炒至變色。

4.下入洋蔥煸勻後加入少許味極鮮醬油炒勻。

5.加入山藥翻勻。加入適量鹽開水煸勻後蓋蓋燜約五分鐘至汁半乾即可關火。