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“冬至吃什麼?南方吃湯圓,比遠不過“北方吃餃子”口號響亮;餃子作爲一種傳統美食,不僅北方人愛吃,南方人也喜歡,我家就是經常包餃子吃。在外地工作的孩子沒回來,加上身體原因,雞湯就不燉了;決定吃素餡餃子。過節,咱來點新意慶祝...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(2個)粉絲(適量)輔料鹽(適量)食用油(適量)蠔油(適量)香油(適量)雞精(適量)味精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋粉絲水餃的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、切碎備用。3、雞蛋炒熟備用。4、韭菜...
“一直想給兒子做這個水餃今天終於有時間給大寶貝做嘍,寶貝和老公很愛吃”食材明細主料蝦仁(十個大蝦)韭菜(150克)雞蛋(2個)菠菜(少許)麪粉(500克)全麥面(500克)輔料鹽(少許)調餡粉(少許)香油(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
“正月十二家家戶戶都會捏餃子,意義:今天捏餃子的話就是把老鼠的嘴給捏住了,這樣今年所收的糧食就不怕老鼠來糟蹋了。今天你吃餃子沒韭菜雞蛋素水餃。本來打算做一款適合新手的超級詳細步驟圖,結果拍完圖34張步驟有點多,...
食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)木耳(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)花生油(適量)香油(適量)水(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋木耳水餃的做法步驟1、和麪,醒30分鐘2、雞蛋加適量的鹽,少許料酒,...
食材明細主料麪粉(適量)木耳(適量)雞蛋(四個)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、和好的麪糰靜置五分鐘。2、黑木耳泡透洗淨備用。3、韭菜洗淨。4、炒鍋燒熱加油放雞蛋炒熟。5、黑木耳剁...
“家常素水餃。”食材明細主料麪粉(400g)輔料雞蛋(2個)韭菜(100g)粉條(100g)豆腐(100g)調料鹽(3g)熟油(50g)味精(2g)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜粉條雞蛋水餃的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放入豆腐碎,翻炒片刻。2、放入...
“依舊是韭菜餡的素餃子,這種餡的餃子在我們家最受歡迎,上桌率也最高,唯一有點變化的就是加了一點白菜芯,吃起來依舊是那麼的美味。”食材明細主料韭菜(200g)白菜芯(190g)麪粉(300g)輔料雞蛋(2個)配料海米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小...
“素三鮮水餃,純手工,比買的好吃一千倍”食材明細主料韭菜(400G)雞蛋(6個)蝦仁(20個)麪粉(適量)輔料鹽(1.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法步驟1、雞蛋打散2、冷鍋冷油,油溫稍高一些倒入雞蛋,中火快速攪...
“餃子是北方家庭最常見的主食,餡兒也會隨着季節的不同而變換着。冬天的韭菜雖然味道淡點,但好歹是韭菜啊,吃起來反而覺得更香了。韭菜雞蛋,百吃不厭。不但炒着好吃,做餡更是沒的挑,透着那麼股清香的味道,尤其是綠綠的韭菜汁...
“最近餃子吃的有點多,下午老姐讓去她家幫忙包餃子,還兩種餡子!韭菜雞蛋和芹菜豬肉,有葷有素,也是真有功夫哈哈”食材明細主料麪粉(500克)豬肉(300克)芹菜(400克)韭菜(300克)雞蛋(5枚)輔料蔥(50克)姜(50克)紅花籽油(20ml)香油(20ml)十三香(10...
“冬去春來,氣候忽冷忽熱,多吃一些韭菜是對人體有很大好處的。韭菜有補腎補陽的作用。春天多吃一些春韭,還可以以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃之氣,有益肝功能。餃子,是最有中...
“皮薄餡鮮,好吃極啦😋😍”食材明細主料平菇(適量)韭菜(適量)粉條(適量)柴雞蛋(5個)薑末(適量)輔料花生油(適量)生抽(一點)蠔油(適量)老抽(適量)香油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)平菇韭菜粉條雞蛋餃的做法步驟1...
“餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”,相傳是我國醫聖張仲景首先發明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。有一句民謠叫“大寒...
“站在哪裏?站在春天裏。春風初生,春林初盛,甚是想念關於春天的一切。百鳥和鳴,千花競發,桃紅柳綠,風和日麗。一年節令,此爲最佳時也。春日的美味,春天的顏色。菠菜汁和麪的雙色素水餃來了,加了粉條、毛蔥、雞蛋,太好吃了也。又...
“好吃不如餃子,尤其是立冬這天,北方人很多的會吃餃子,我也吃了餃子,這款【韭菜雞蛋餃子】就是普遍被大家接受的一款家常餃子,尤其是開春的頭茬韭菜還有秋天的末茬韭菜都很好吃,在皮子薄薄的,透明的餡,看起來就很有食慾呢。...
“韭菜雞蛋水餃是水餃中我的最愛,就是做起來有些耗時。可以在週末的時候包一些冷凍,這樣就是純手工速凍水餃了,這樣工作日想吃的時候就比較方便了。”食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(4個)輔料鹽(適量)五香粉(適量)香油(幾滴)其他(口味)...
食材明細主料普通麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)小紅蝦(適量)輔料薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)花生油(適量)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)韭菜雞蛋素水餃的做法步驟1、普通麪粉少量多次倒入適量清水活成軟硬適...
“吃慣了中規中矩的餃子,覺得沒有花樣可以出?NO!看看這碗餃子,有沒有誘惑到你呢?只因爲紫色的加入,使得非常中式的餃子立即顯得浪漫和溫馨了許多。更適合在過年這樣的傳統節日裏享用,別有一種美好的感受。這樣一款浪漫的傳...
“在我們河南省駐馬店市的城市鄉村塌菜饃是家家戶戶都喜歡的一道傳統美食,根據季節的變換,勤勞的人們可以用不同蔬菜(如:菠菜、莧菜,韭菜,雞蛋,南瓜絲、豆腐,香菇,各種小野菜、蝦皮、粉條等隨個人愛好組合搭配塌菜饃)。今天我用...
“-天熱了,不知道吃什麼好,自己一個人雖然有點麻煩,但能吃到自己包的餃子再累也值得了”食材明細主料韭菜(500g)雞蛋(5個)餃子皮(30個)輔料生抽(適量)陳醋(適量)十三香(2匙)六月豆瓣醬(5匙)鹽(4匙)香油(5匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“東北習俗,逢年過節幾乎都吃餃子,尤其是過大年,除夕和年初一必吃餃子,因爲餃子形如元寶,一盆盆端上桌,象徵着“新年大發財,元寶滾進來”。我家除夕、大年初一餃子都吃這個餡,寓意好,清香可口不油膩。”食材明細主料高筋粉(400g...
“韭菜雞蛋的搭配,簡單卻是經典,怎麼吃都不厭。尤其像這們冷嗖嗖的天氣裏,來上這麼一盤熱氣騰騰的餃子,應該是再愜意不過的事情了吧!”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)輔料十三香(適量)溫水(適量)芝麻香油(適量)食鹽(適量)雞...
“簡單的食材,簡單的材料做出鹹鮮的韭菜水餃!這是我老家愛做的一種,也是我最愛吃的一種(韭菜,粉條,油條,雞蛋)特別鮮別有一番滋味,不信你試試吧!”食材明細主料韭菜(250克)雞蛋(兩個)油條(一根)麪粉(1000克)輔料香油(適量)鹽(適量)五香粉(適...
“煎一下吃特別香。”食材明細主料餃子皮(500克)韭菜(適量)雞蛋(4只)輔料蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋水餃的做法步驟1、韭菜。2、雞蛋。3、炒雞蛋。4、用鍋鏟壓碎。5、韭菜切...
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