豆沙蛋奶小饅頭的做法 帶餡的餅乾-----豆沙蛋奶小饅頭 豆沙蛋奶小饅頭怎麼做

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食材明細

主料
  • 馬鈴薯澱粉 (140克)
  • 低粉 (20克)
  • 奶粉 (25克)
  • 綿白糖 (35克)
  • 雞蛋 (1個)
  • 豆沙餡 (80克)
輔料
  • 泡打粉 (2克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豆沙蛋奶小饅頭的做法步驟

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    1、準備材料。泡打粉已混入低粉。

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    2、雞蛋磕入大碗,攪拌均勻。

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    3、加入各種粉類。

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    4、鏟拌均勻後揉成麪糰,放冰箱冷藏半小時,這樣團團子的時候不粘手。

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    5、豆沙餡團成約3克一個小圓子.

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    6、取一個約5克的麪糰按扁,放上豆沙圓子。

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    7、包湯圓一樣包起來,團圓,立刻放烤盤。

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    8、依次做好所有,入預熱的烤箱,180度上下火中層約20分鐘。

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    9、成品。

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