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準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料薄荷：15礦泉水：800ML輔料煉乳：適量具體步驟1.食材：薄荷15G、礦泉水800ML、煉乳適量2.薄荷摘下後用清水沖洗乾淨後，再用涼白開衝一遍，然後有剪刀把薄荷剪碎；3...
食材明細主料五花肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）老抽（適量）大料（適量）醬油（適量）糖（適量（或者冰糖））鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉的做法步驟1、五花肉切塊2、放入涼水中焯，到水沸騰後繼續焯五分鐘，撈出瀝乾水分3、大蒜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料青魚中段：500蒜瓣：幾個八角：幾個蔥段：少許薑片：適量白胡椒：適量花雕酒：三大勺生抽：兩勺老抽：一勺香醋：一勺白砂糖：三勺冰糖：少許料酒：適量桂皮：適量食用油：足量...
“魷魚的營養價值很高，但脂肪的含量卻很少，據說常吃還可以補充腦力，預防血管硬化，膽結石的形成。魷魚的肉質很有個性，所以我們平常烹飪時要走兩個極端，要麼慢火燉它半個小時以上,要麼快炒2，3分鐘，保持口感的爽脆。爆炒魷魚就...
相信大多數朋友對羊肉是非常喜愛的，但是該如何燉羊肉呢？今天我就來教大家一招，首先咱們要知道白蘿蔔和羊肉可是絕配呀，白蘿蔔羊肉湯燉出來的白蘿蔔非常軟爛清香，而羊肉也是非常鮮嫩，其湯汁更是甘甜清香，讓人吃完能夠念念不忘...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：適量土豆：適量五花肉：適量鮮麪條：半斤輔料醬油：適量香油：適量家樂雞粉：適量具體步驟1.按圖準備：五花肉丁，薑末，蒜末，蔥2.雞粉醃製肉肉3.土豆切丁4.芹菜...
準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料蝴蝶面：200香腸：三根洋蔥：半個白蘑菇：五個蒜瓣：適量黃油：適量細鹽：適量橄欖油：適量芝士粉：適量羅勒粉：少許淡奶油：約100毫升雞蛋黃：兩個黑胡椒：少許料酒：少許輔料...
炒年糕是屬於韓國美食，這道菜不僅在韓國十分受歡迎，就連在中國也受到衆多人的喜愛，如果是去到韓國，那麼可以說是必吃的一道菜了。不要再覺得炒年糕做法難了，因爲下面小編講給大家講解炒年糕的詳細做法，相信您一定可以學會的...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：4個鹽：3黃油：100水：250亳升低粉：150輔料具體步驟1.100克黃油切小塊，和250ml水，3克鹽，5克細砂糖一起放在小鍋裏小火加熱。2.煮到表面起小泡，微沸，不用煮開...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：120低筋麪粉：40水：30玉米油：30ml（2大匙）白砂糖（用於蛋黃）：10白砂糖（用於蛋白）：45澱粉：1小勺輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分離。2.蛋黃中加入10g白砂糖。3.用手...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料自發麪粉：250牛奶：50毫升煉乳：少許抹茶粉：兩小勺白砂糖：適量豆沙陷：適量輔料具體步驟1.將自發麪粉（沒有自發麪粉就用普通麪粉加酵母粉）、抹茶粉、細砂糖...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：4個低筋麪粉：225蜂蜜：兩勺泡打粉：一小勺細砂糖：適量清水：少許豆沙陷：適量藍莓醬：少許輔料具體步驟1.盆子裏放入低筋麪粉、細砂糖、泡打粉和蜂蜜2.打...
超級喜歡豆製品，可又擔心外面買的豆腐是用的轉基因黃豆，比起美味，還是健康最重要，於是決定自己製作，第一次做就成功了，味道超級棒，豆腐腦非常滑嫩，一點也不比外面的差，而且色澤也很不錯，喜歡的朋友也來嘗試吧。主料有機黃豆：一百...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞肉：一斤胡蘿蔔：一根香菇：四顆土豆：一隻青椒：一個小米椒：適量蒜瓣：十顆薑絲：少許蔥段：適量輔料玉米油：30毫升芝麻油：40毫升米酒：100毫升生抽：80毫升老抽：15毫...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：250葡萄乾：適量椰絲蓉：適量細砂糖：一勺細鹽：少許橄欖油：少許酵母粉：2清水：一小碗輔料具體步驟1.溫水裏溶解酵母粉，細鹽，滴上幾滴橄欖油，拌勻2.麪粉過篩放入...
照燒（照り焼き，てりやき，Teriyaki）是日式烹飪的一種技法，指的是烤肉過程種塗抹各種醬油、糖水等醬料，特點是口味比較清淡，成品往往帶有一點甜的回味和口感。中國人比較喜歡雞腿肉，因爲其肌肉緊緻，吃起來又夠嫩滑，還可以製作多種...
您的瀏覽器不支援視頻播放，請用IE9+瀏覽器。肉皮凍算是一道極具特色的菜餚，是很多人都非常喜歡的特色美食，想知道美味的肉皮凍怎麼做，就和小編一起來看看吧。主料豬皮凍：1條輔料蒜頭：4個鹽：適量辣椒：1個薑片：2片醬油：適量香菜：2...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料五花肉：750洋蔥：4分之3個幹香菇：8個雞蛋：5個麪粉：250糯米粉：50魚子醬（可隨意）：一小勺輔料薑絲：適量蔥段：適量蒜瓣：8個生抽：約8勺老抽：約2勺料酒：約6勺細砂糖：適量...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃桃：2個紅西柚：1個淡奶油：適量小西米：適量椰漿：200毫升黃冰糖：適量輔料清水：適量具體步驟1.黃桃洗淨，去皮切小塊，放入攪拌機打成黃桃泥，然後放入冰箱冷藏~~...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料上海掛麪：200蔥：兩大把食用油：約100毫升生抽：約10勺老抽：約5勺細砂糖：約2勺細鹽：約2小勺八角：適量蒜瓣：適量香葉：適量橄欖油：少許醋：約4勺輔料具體步驟1.蔥切...
蔥油真的是符合大衆口味的美食，我一個喜歡吃酸辣口味的雲南人，在第一次嘗試蔥油後就瘋狂愛上了蔥油拌麪這道菜。日常不想煮飯，就把蔥油拌麪當作早餐、宵夜，都很不錯，拿出炸好的蔥油，幾分鐘就搞定一餐了，加個煎蛋，完美。主料蔥...
食材明細主料麪粉（300g）溫水（145g）酵母（3g）糖（5g）鹽（2g）輔料蔥（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花捲的做法步驟1、1、把發酵好的麪糰擀成長方形2、2、均勻的摸上油3、3、撒適量的鹽4、4、撒上蔥5、5、捲起，成長條狀6、6、切...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：75糖粉：55雞蛋：15毫升蔓越梅乾：35低筋麪粉：125輔料具體步驟1.黃油融化，我是隔水融化的或者微波爐稍稍加熱2.準備好蔓越梅乾，較大的顆粒切小3.準備好...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個特精麪粉：150細鹽：兩小勺杏鮑菇：半條黃油：適量鮮辣粉：少許黑胡椒：少許蔥段：適量輔料清水：少許具體步驟1.蔥段切細段~~~2.杏鮑菇切細長條~~~3.平底...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料大蝦仁：約十個酒釀：一小碗麪粉：250酵母粉：2饅頭改良劑：1牛奶：適量細砂糖：適量細鹽：適量蔥花：少許料酒：少許黑胡椒粉：少許橄欖油：少許清水：少許輔料具體步驟1....
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