有關家常酸菜魚的精選大全
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魚:1500輔料植物油:150酸菜魚佐料:1包大蒜:適量鹽:適量料酒:適量小蔥:適量姜:適量豌豆澱粉:適量黃瓜:1根具體步驟1.魚塊洗淨2.放入適量鹽和料酒,抓勻後靜置...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料酸菜包:半包胖頭魚魚身:250輔料油:適量具體步驟1.從菜場買的是胖頭魚的魚身(看自己愛吃什麼魚,可以換哦),洗乾淨取了一半,然後切成片2.切好後,等下鍋3.酸...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料皖魚:500輔料姜:適量蒜:適量油:適量蔥:適量香菜:適量雞精:適量酸菜:180鹽:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.買魚的時候我已經讓賣主切好了,回來後用油鹽雞精姜蒜入...
“沒有再多去幻想,一切自有生活安排,平平淡淡,不需要再添加任何東西。”食材明細主料草魚(1個)酸菜(1袋)木耳(適量)香菇(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)香菜(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)蠔油(適量)生抽(適量...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魚腩:800酸菜魚調料包:1袋鹹菜:500花椒:2湯匙姜:5片蔥:1根輔料雞蛋清:1只鹽:1/3湯匙料酒:2湯匙油:3湯匙白糖:1/3湯匙具體步驟1.魚洗淨剔去魚骨,順着紋理斜切成片;...
“一條草魚,花了小爺我9元,5元一斤。”食材明細主料草魚(一條)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)酸菜(適量)配料食鹽(適量)白糖(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常酸菜魚的做法步驟1、洗淨切塊,魚頭切半,內腹黑膜去掉(用小一點的刀...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:1/2條輔料姜:適量料酒:適量魚露:適量鹽:適量香菜:適量酸菜:1包味精:適量澱粉:適量蒜:適量蛋清:1個具體步驟1.魚骨切塊,魚肉片成薄片2.魚片加入料酒,蛋清,...
“四川酸菜,又叫泡酸菜。味道鹹酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。是居家過日子常備的小菜。這是在四川家喻戶曉一種開胃菜。吃起來的口感很好,如果醃製的時間不久的話,在吃的時候纔有一點“脆”。可...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料草魚:1500酸菜:300輔料姜:適量鹽:適量乾紅辣椒:100油:適量麻椒:適量豆瓣醬:2勺具體步驟1.辣椒切碎、麻椒上鍋焙乾,研碎、薑切片,酸菜切成段。2.用刀在魚頭...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料草魚:950酸菜:350輔料蒜:10姜:10辣椒:15具體步驟1.將魚剖殺洗淨,頭劈開,魚骨折成塊,魚肉斜刀改成片,酸菜切成薄片,雞蛋取清與幹細豆粉調成蛋清豆粉。2.將油...
“享譽大江南北的酸菜魚,幾乎沒有人會拒絕得了吧!巴沙魚無刺無骨更適合小盆友,搭配三月三的酸菜,在家輕鬆成就一鍋酸菜魚,想吃就做,得心應手。”食材明細主料巴沙魚(一袋)酸菜(半包)輔料蛋清(一個)鹽(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)姜(適量...
酸菜魚是不少人都愛吃的一種傳統美食,酸菜魚不僅是使用上等的材料製作而成,並且酸菜魚的顏色也是非常的靚麗,從任何角度看,酸菜魚都是可以讓人們放心吃的好美食喲。也有很多人想要自己開一家酸菜魚店進行創業,那麼常州酸菜...
“早前時常看網友們做酸菜魚,很饞嘴呢!終於自己也開始第一次學做又酸又辣的酸菜魚來開開胃!因爲愛吃辣的緣故辣方面放的比較多...呵呵,雖然是亂版也不是很正宗,辣味依然十足哦!很下飯呢,大家都來嚐嚐咯!”食材明細主料金鳳魚(...
食材明細主料黑魚(適量)酸菜魚包(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)泡椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版酸菜魚的做法步驟1、原料。2、魚片切好洗淨備用。3、蒜頭切末備用。4、熱鍋冷油放薑片。5、倒入魚骨翻炒。6、倒...
“燉酸菜是一道在我國北方常見的家常燉菜,主要原材料爲酸菜、豬肉類,味道獨特,老少皆宜,深受喜愛,製作簡單。”食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)葷油(適量)十三香(適量)大料...
“酸菜魚的家常做法?”食材明細主料魚(一條)水(適量)輔料油(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜魚的家常做法的做法步驟1、.鍋中放入食用油100左右,燒至微冒青煙時加入新好酸菜調料包一袋250g,旺火翻炒待香溢出後,加...
“一直很喜歡去外面的川菜館吃酸菜魚,覺得夠味兒又下飯,每次都吃很多。不過每次點菜之前都要一個勁的強調“微辣,少油”,今天在家突然就很想很想吃了,又不想出去下館子,那就自己動手吧,豐衣足食!而且可以少放辣椒,油也省掉不少...
“非常簡單的家常做法,一條黑魚、一包酸菜魚料包,簡單兩步輕鬆搞定!自己做的酸菜魚料多實惠超滿足,魚片一次吃到爽~”食材明細主料黑魚(1條)酸菜魚調料(1包)輔料豬油(適量)蛋白(1個)澱粉(2勺)姜(4片)小蔥(1根)啤酒(適量)調料鹽(適量)其他(口...
食材明細主料龍利魚(200g)目魚花(50g)酸菜(1勺)胡椒粉(1匙)澱粉(1勺)姜粉(1g)植物油(50g)金針菇(100g)輔料蔥(適量)生抽(1匙)鹽(適量)香菜(適量)姜(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜龍利魚的做法步驟1、蔥蔥切片,龍利魚切片,香菜切段,金...
“好久沒吃酸菜魚了,今天做了,但不過有點不太滿意。做酸菜魚的酸菜全料包不是我之前買的那種,還有今天有客人在,做的有點着急,沒那麼細緻。倒出碗裏的時候,魚肉都跑下面去了,以至於照片都沒拍好,嗚嗚。好了,趕緊把酸菜魚步驟分...
食材明細主料魚片(適量)酸菜(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)蠔油(適量)姜(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版麻辣酸菜魚的做法步驟1、我是菜場賣魚大爺切的片有點厚。自己懶😓放上食用油蛋清和生粉還有鹽和料...
“我的家鄉在酸菜之鄉,用蓋菜醃出來的酸菜肉厚味醇,味酸爽脆嫩,所以湖南人吃酸菜煮魚就跟辣椒炒肉一樣平常,沒外地人的那麼講究還片魚片什麼的,黃古魚,鯽魚,草魚,雄魚頭煮酸菜是最家常的了,家裏來客人了便是稱了魚回家酸菜一煮...
酸菜魚是一種很受歡迎的美食,酸菜魚的口感比較不錯,這種食物不僅好吃而且經濟實惠,所以受到了消費者的熱追,很多人想要自己開一家酸菜魚店,這其實是一個明智的選擇,那麼常州酸菜魚加盟店哪家好?想要知道的話,就讓我們一起來...
“從小就喜歡吃魚,可是魚總是一種做法就失去意義了,總是出去吃不僅花費高,也不夠乾淨衛生,所以就自己在家裏嘗試新的做法,肯定是沒有飯店裏賣的好看了,不過個人認爲很好吃,家人們對此的評價也還是不錯的,加油~現在開始製作~”...
食材明細主料魚(一條)豆腐(一塊)輔料酸菜(適量)調味料(適量)醃魚料(適量)配料薑絲(適量)白酒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜豆腐魚的做法步驟1、魚頭用白酒薑絲醃製備用2、魚片用配好的醃魚料醃製(因爲我家還有一袋沒用...
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