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“因爲生病幾天沒煮飯飯,之前買的香蔥切洗後放入了冷凍室儲存,冷凍過的蔥花煎制時會出水,多煎一會兒就糊鍋了,親們記住要用新鮮的蔥花製作這道菜菜。”食材明細主料白蜆肉(200g)雞蛋(3個)蔥花(10g)鹽(少許)油(少許)醃料幹蔥碎(少許)生...
食材明細主料香菇白菜肉餡(適量)雞蛋(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜肉餡抱蛋煎餃的做法步驟1、調好的香菇白菜肉餡。2、包成餃子。3、不粘鍋刷油,放入餃子稍煎。4、加入餃...
“鮮靈的家常菜。”食材明細主料蜆子肉(適量)雞蛋(3個)小蔥(3棵)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆子肉炒雞蛋的做法步驟1、原料如圖;2、小蔥切碎,雞蛋打散,加少許鹽同蜆子肉攪拌均勻;3、鍋內加油燒熱,放入蛋糊炒熟...
食材明細主料年糕(200克)大白菜(175克)雞蛋(1只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋大白菜年糕的做法步驟1、食材:年糕(已切開)、大白菜(已清洗切開)、雞蛋。2、取平底鍋置火上倒點油燒熱,打入雞...
食材明細主料雞蛋(3個)豬肉(1塊)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)紅薯粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋肉餅的做法步驟1、肉剁成肉沫,雞蛋打成蛋液備用2、肉沫里加鹽,紅薯粉,雞精,生抽拌勻3、把拌好的肉沫倒入...
食材明細主料青白菜(2顆)輔料雞蛋(3個)調料蔥花(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煎雞蛋湯的做法步驟1、熱鍋少許油煎雞蛋。2、撈出備用。3、熱油放入水煮。4、水開了放入白菜根。5、片刻後加入菜葉和煎好的雞蛋,...
“簡單又美味的一道小菜,陪米飯或稀飯都是一流的😋”食材明細主料蜆肉(150g)雞蛋(2個)輔料生抽(少許)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆肉煎蛋的做法步驟1、我買的是這種已經剝好了的蜆肉2、但還是得挑挑看,是...
“蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。用雞蛋蝦皮做餡料做成包子,再配上一碗粥,即營養又美味。”食材明細主料麪粉(500克)白菜(350克)雞蛋(2個)輔料木耳(適量)蝦皮(適量)配料蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
食材明細主料千張(110克)大白菜(250克)雞蛋(3只)輔料剁椒(適量)幹澱粉(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋大白菜千張煲的做法步驟1、食材:千張、大白菜(已清洗切開)、雞蛋、剁椒。2、在碗中...
“花蜆子可以提高免疫力:花蜆子含有豐富的蛋白質,而蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,爲構成白血球和抗體的主要成份。利尿消腫:花蜆子能清除體內毒素和多餘的水分,促進血液和水分新陳代謝,具有利尿、消水腫的作用。祛脂...
食材明細主料白靈菇(1個)雞蛋(2個)輔料鹽(適量)蔥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香雞蛋煎白靈菇的做法步驟1、白靈菇切薄片。2、雞蛋放入蔥花和適量鹽打散。3、平底鍋放油燒熱放入白靈菇煎至微黃。4、均勻倒入蛋液...
食材明細主料蜆子肉(適量)輔料雞蛋(適量)配料鹽(適量)蔥花(適量)油(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃蜆子炒雞蛋的做法步驟1、材料洗淨,雞蛋打入碗中,黃蜆子瀝乾水分。2、把所有的調料放進去打散。把蜆子放進去攪...
食材明細主料蜆(1斤)輔料油(適量)醬油(適量)姜粒(適量)蒜蓉(適量)蔥花(適量)辣椒(1個)蒜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香烤白蜆的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨,下鹽吐沙。2、預熱烤箱,200度,5分鐘,白蜆放在錫紙盤,烤箱烤5分鐘。3、等候...
“又到白菜苗上市的季節了。菜市上有農家自種的新鮮小白菜苗,帶着露水,特別誘人。買了一兜,清炒,熬菜,煎餅都特別棒!”食材明細主料白菜苗(一棵)輔料蔥(適量)姜(適量)小米椒(一個)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)黑花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝...
“這樣樸素低調的華麗,竟然是一種絕配,這樣的小海鮮在南方很常見,便宜又時尚。吃的時候竟然有些許的感到,那是許多年前的味道,老漁民踩着單車帶着籮筐,沿街叫賣,把輕輕的海風帶進那小村的深巷裏去”食材明細主料蜆肉(150克)輔...
“簡單美味,健康營養快手餅。”食材明細主料白蒿(少許)雞蛋(一個)輔料麪粉(少許)純淨水(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白蒿雞蛋煎餅的做法步驟1、拽的白蒿,備用。2、白蒿擇淨,只要葉子和莖幹部分,去...
“家中食客非常喜歡香菜的味道,用來調味,作主食材都愛吃。他還很喜歡吃餃子,蒸煮煎都喜歡。這次用香菜與雞蛋、大白菜搭配作餡,包好餃子煎制,非常好吃。”食材明細主料香菜(50g)大白菜(250g)雞蛋(160g)小麥粉(400g)輔料芝麻油(適量)...
食材明細主料蜆肉(50克)雞蛋(3個)輔料蔥(3克)紅椒(5克)花生油(5克)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蜆肉滑蛋的做法步驟1、紅椒切末。2、蔥切末。3、雞蛋洗淨磕碗裏。4、放食鹽打散。5、鍋燒底油。6、油熱放紅椒和蔥...
“黃蜆的食用功效蜆肉中含有蛋白質、多種維生素和鈣、磷、鐵、硒等人體所需的營養物質;還含有微量的鈷對維持人體造血功能和恢復肝能有較好效果,營養價值頗高。黃蜆的挑選技巧買回的黃蜆子最好不要着急吃,將其放在盆中,加...
“雞蛋煎、炒貝肉都特別鮮,最出名屬潮汕地區的“蠔烙”。哈哈😄扯遠了,雖然蜆子肉沒蠔肉肥美,搭配雞蛋還是很香很鮮的。”食材明細主料蜆子肉(45g)雞蛋(兩個)輔料蔥花(適量)薑蓉(適量)蒜泥(適量)蔥香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
“七月,遇到此海鮮別手軟,做成雞蛋羹,鮮香肥美有營養,孩子愛吃。”食材明細主料雞蛋(3個)黃蜆子(500g)小蔥(1根)生抽(1勺)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃蜆子雞蛋羹的做法步驟1、準備新鮮的黃蜆子用清水多清洗幾遍...
“簡單快手煎餅,香酥美味,老少皆宜。”食材明細主料小白菜(兩顆)輔料雞蛋(一個)麪粉(少許)純淨水(少許)調料鹽(少許)食用油(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜雞蛋煎餅的做法步驟1、小白菜洗淨,開水淖一下,撈出瀝乾水分,剁...
食材明細主料豬肉碎(500克)雞蛋(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉煎雞蛋的做法步驟1、把豬肉放入鹽,醬油攪拌均勻。2、打三個雞蛋跟豬肉攪拌均勻。3、放入花生油熱後,放入雞蛋肉碎去煎。4、兩面...
食材明細主料雞蛋(3只)五花肉(85克)茭白(2株)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉煎雞蛋炒茭白的做法步驟1、食材:雞蛋、五花肉(已清洗切片)、茭白。2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案...
“心姐的眼睛手術後不見好轉,最近反而越來越差了,今天將“美食相約部落·總羣”移交給了美天的老大,今後,羣裏的親們能夠有機會跟隨着虞航@美食天下,有更好的學習環境,心姐心裏總算踏實欣慰了,謝謝老大!”食材明細主料青椒(300...
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