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“看到四季豆大量上市，早就想做蒸麪了，蒸麪也就是夏天做的多，平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麪的最多。其時女兒早就吵着吃蒸麪了，只是特殊原因沒做，今天就特意做了手擀麪，買了四季豆好好解解饞。四季豆含豐富...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：500西紅柿：1個五花肉：250溼麪條：500輔料油：適量八角：2個白糖：適量花椒：8粒生抽：適量生薑：3-4片老抽：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.市場買來新鮮的細...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料四季豆：1000溼麪條：750輔料油：適量小蔥：適量臘肉：適量鹽：適量鮮花椒：適量大蒜：適量幹辣椒：適量具體步驟1.臘肉切片2.小蔥切段3.四季豆去莖掰成小段後洗淨4...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：250四季豆：1000鮮切面：750輔料鹽：適量花椒：適量八角：適量姜：適量小蔥：適量紅燒醬油：適量具體步驟1.五花肉清洗乾淨切薄片，四季豆去頭尾掰段兒。姜切...
食材明細主料掛麪（400克）四季豆（180克）雞蛋（4只）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆雞蛋燜面的做法步驟1、食材：掛麪、四季豆（已摘洗）、雞蛋。2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下盛...
15到20分鐘。四季豆蒸麪在選擇四季豆的時候要選擇新鮮的，嫩綠的，並且沒有被蟲蛀過的四季豆。四季豆應該切成絲狀，這樣切的四季豆會更容易被蒸熟也容易更入味，用到的時間就會比較短。...
半個小時。製作清蒸四季豆時，需要將四季豆清洗乾淨，放在沸水中焯燙後再蒸，這樣可以縮短蒸四季豆的時間。製作清蒸四季豆的時候，可以酌情增加生抽、豆瓣醬、食用鹽等佐料。四季豆在蒸之前，需要去除老筋，以免影響美食的口感。...
“節日家宴，日常待客，用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜，配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆（300克）胡蘿蔔（1段）輔料蒸肉米粉（65克）糯米粉（15克）蒜（半頭）清水...
“夏日美食四季豆肉絲蒸麪，健康又美味！”食材明細主料手擀麪（適量）輔料四季豆（適量）肉絲（適量）木耳（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）純淨水（適量）十三香（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）四季豆肉絲蒸麪的做法步驟1、...
食材明細主料麪條（適量）輔料雞湯（適量）四季豆（適量）配料油（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯四季豆燜面的做法步驟1、原料圖。2、四季豆洗淨折斷，蒜切碎備用。3、起油鍋爆香蒜末。4、下四季豆炒...
“今天學做的四季豆肉絲燜面，吃起來還不錯，用的都是剩下的邊角料，搭配在一起營養很豐富。”食材明細主料麪條（適量）輔料四季豆（一把）瘦肉（適量）火腿腸（半個）蔥（一棵）調料油（適量）鹽（少許）生抽（一勺）醬油（少許）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘...
菜名。南方叫四季豆，北方叫豆角，叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱爲福豆，意爲幸福安康，在許多的玉石雕刻作品裏都有四季豆的外形。四季豆食用價值高，但要注意，四季豆有毒性，須充分加熱後才能把毒性分解。四季豆吃法多樣...
食材明細主料麪條（200克）雞翅中（215克）四季豆（105克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆雞翅中燜面的做法步驟1、食材：麪條、雞翅中（已清洗）、四季豆（已摘洗）。2、將雞翅中放在案板上正...
食材明細主料四季豆（適量）輔料肉末（適量）炒香米（適量）味極鮮醬油（適量）糖（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆，瀝乾水分備用。2、炒好香米，肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆，放入肉末，味極鮮醬油，...
“四季豆：【性質】溫【五味】甘【熱量】28.00大卡(117千焦)/100克【功效】解氣消脹,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤【四季豆是什麼】又叫菜豆、架豆、芸豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆,在浙江衢州叫做清明豆，在中國北方叫豆角等...
10分鐘及以上。四季豆被蒸熟的時候顏色呈深綠色或者深綠色間或淺黃色。四季豆最好用沸水進行燉煮，或者在炒制之前先用油乾煸一下，讓四季豆加熱至變色，這樣再進行炒制時，四季豆成熟得更快。在烹飪時，四季豆沒有豆子的腥臭味...
“魚面是湖北著名的特產，其成分主要由鮮魚、豬肉、紅薯粉、雞蛋清等製成，略鹹、略有魚腥味。呈淡黃色橢圓環狀，煮開後呈麪條狀顏色變白。四季豆茄汁魚面，有魚有豆，還有西紅柿特有的酸味，希望您喜歡哦。”食材明細主料四季豆...
“一直想做，又因家裏沒備鹼面，一直沒動手，管它呢，就試着用家裏的掛麪試着做吧，與鹼面相較之，稍微有點粘連，但還能接受。”食材明細主料四季豆（適量）大蒜（適量）大蔥（適量）掛麪（適量）輔料鹽（適量）清水（適量）醬油（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時（耗...
食材明細主料脆骨（適量）豆角（適量）熟麪條（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆骨四季豆燜面的做法步驟1、脆骨涼水入鍋煮開後撈出，姜蒜切好，豆角切好2、鍋中放油燒熱放入姜蒜和脆骨稍翻炒...
“今天就跟大家分享我家最愛吃的一種炒麪--“四季豆肉絲炒麪”，怎樣炒麪不碎不粘鍋呢？那就是炒之前先使麪條一一分開。今天我選用武漢的熱乾麪，是熟的，這麪條已經分開了；如果選用的新鮮麪條，可先把麪條放入大漏勺，移入裝有沸...
“本人愛四季豆，但覺得乾煸又有點上火，這個面豉炒四季豆，其實就是焯熟後，到炒鍋裏撈下味道，簡單又好吃！”食材明細主料四季豆（1把）輔料面豉醬（2小勺）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面豉炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘...
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6，且性甘、淡，具有健脾化溼，調和臟腑之功效，更能安神消暑利水消腫，正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆（適量）大米（一把）輔料八角（2個）蔥白（少許）大蒜（少許）配料鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）...
食材明細主料四季豆（300g）溼麪條（300g）輔料豬肉（100g）大蔥葉（1根）小蔥（2根）調料鹽（適量）生抽（10ml）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）四季豆燜面的做法步驟1、四季豆去筋洗淨掰斷。2、肥肉切成絲，瘦肉切成片。3、大蔥切成蔥...
四季豆是一種非常常見的蔬菜，不管在南方還是在北方，挺受歡迎的。關於四季豆的吃法也有很多，但是很多人說四季豆如果沒有煮熟的話，是會有毒素的，所以必須把它蒸熟才能吃。那麼四季豆要蒸多久才熟呢？今天一起來了解一下。一、...
“或許,這只是一碗十分樸素的面,卻在這個寒冷的冬天，給你一個無形卻最溫暖的"擁抱"。剁碎的四季豆，配以炒得焦香的肉末，與鹹香惹味的橄欖菜炒在一起，拌上爽滑的麪條，味道鮮香可口，好吃得讓人停不下筷子。”食材明細主料四...
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