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“突然心血來潮,曬起白菜乾來,但沒去亞洲人或中國市場買白菜,就近買了老美的巨形白菜,與其說是曬,倒不如說是烘乾,天氣時不時下雨,曬不了,只有烘乾機的幹活,時間快、乾淨。”食材明細主料白菜(2磅)輔料鹽(3湯匙)原味(口味)其他(工藝)數...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜幫子:4片輔料鹽:3醋:1勺油:適量紅辣椒:4個具體步驟1.準備好所需的食材:白菜幫子、乾紅辣椒。2.將白菜幫子洗淨後,用刀斜着片成片。3.白菜片好後,紅辣...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:200輔料大蒜:1個鹽:適量雞精:適量豬油:適量具體步驟1.花菜切小朵在開水中焯幾分鐘,水中放點鹽2.炒鍋中放豬油,加熱溶化,放蒜片熗香鍋3.下花菜下鍋炒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉餡:250白菜:300麪粉:400輔料鹽:適量味精:少量油:適量蔥花:適量蠔油:適量具體步驟1.和好面醒一會兒2.攪好的豬肉餡3.切好的白菜餡4.白菜蔥花都放入豬...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料白菜:適量輔料鹽,糖,姜,蒜,蘋果,梨子,雞精,十三香:適量具體步驟1.首先挑選一顆白菜,中間來一刀,一片片洗淨!然後在每一片白菜葉上均勻的塗抹食鹽,裝進樂扣盒中脫水...
食材明細主料白菜(半顆)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家庭版燒白菜的做法步驟1、蔥薑蒜切好,白菜切好洗乾淨。2、鍋裏放油,加入蔥薑蒜,炒出香味。3、加入白菜,...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:500輔料鹽:適量油:適量幹辣椒:適量花椒:適量蒜末:適量具體步驟1.小白菜剝好2.洗淨後撕小塊3.熱鍋放油,放入蒜末4.放入花椒5.幹辣椒切碎放入鍋中6...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料香菇:50白菜:200輔料醋:適量油:適量蔥花:適量幹鍋作料:適量鹽:適量具體步驟1.白菜切塊2.香菇洗淨3.切塊4.坐鍋,放油,爆香蔥花5.倒入香菇炒香6.放白菜7.翻...
食材明細主料大白菜(1顆)輔料梨(半顆)蘋果(半顆)洋蔥(半個)生薑(1小塊)大蒜(2朵)韭菜(適量)白蘿蔔(1/4顆)調料鹽(適量)白糖(1勺)魚露(2勺)糯米粉(50g)微辣(口味)醬(工藝)數天(耗時)普通(難度)家庭版辣白菜的做法步驟1、白菜切成平時喜歡吃的大塊狀。撒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白瓜:1根瘦肉:500輔料油:適量鹽:適量生粉:適量醬油:適量綿白糖:適量薑片:2片具體步驟1.先把白瓜洗乾淨2.把白瓜對半切開,把裏面的東西挖出來3.然後把白瓜...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白菜:300烤腸:50輔料油:適量生薑:適量醋:適量鹽:適量幹鍋料:適量具體步驟1.白菜切塊2.烤腸切片3.薑切片4.坐鍋,放油,炒香薑片和幹鍋料裏的菜包5.放烤腸炒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料小白菜:200輔料鹽:適量小辣椒:5個油:適量大蒜:5個具體步驟1.把小白菜撕開成小片小片,用水清洗乾淨然後瀝乾水份備用2.準備好大蒜3.把小米辣和大蒜切碎4...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:半棵輔料油:適量五香粉:適量蒜末:適量味精:適量蔥花:適量鹽:適量具體步驟1.白菜更切好。2.白菜葉切好。3.蔥花、蒜末準備好。4.熱鍋上油。5.放入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘白菜豆腐這道菜應該是大家平時餐桌上最常見的一道家常菜了,而且也比較大衆化,基本人人都愛吃。尤其在白菜上市的季節,做這道菜的人就更多了,嫩滑的豆腐配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料木耳:10白菜:200輔料油:適量鹽:適量蒜瓣:適量幹鍋料:適量醋:適量具體步驟1.白菜切塊2.木耳提前泡發,洗淨3.蒜瓣切片4.坐鍋,放油,爆香蒜片5.放入菜包,炒香6....
食材明細主料白菜(500克)豆乾(100克)青椒(1個)輔料蔥末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜燒豆乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨,切成片裝入碗中待用。2、將豆乾切成片,青椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:1棵輔料生抽:適量白糖:適量鹽:適量醋:適量油:適量大蒜:2瓣花椒:適量雞精:適量澱粉:適量具體步驟1.白菜切好之後泡再鹽水裏15分鐘。然後瀝水備用、2.用...
準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料白菜:300輔料雞粉:適量辣椒麪:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量白糖:適量具體步驟1.大白菜一棵洗淨削盆裏2.洗過的白菜曬乾水,灑上鹽讓白菜快速脫水(鹽比平時做鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘醋熘白菜是一道漢族名菜,屬魯菜系。炒這道菜,熱鍋冷油炸出花椒的香氣來最重要,切記不要炸糊。而且炒菜用的花椒最好是青花椒,這樣香味更濃。飯友們趕緊來...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:450輔料鹽:適量燜肉汁:100蠔油:適量油:適量胡椒粉:適量具體步驟1.新鮮的大白菜,切小塊。泡在水裏清洗。2.已經凝固的燜肉汁。3.把大白菜洗乾淨之...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料大白菜:適量輔料蒜頭:適量鹽:適量糖:適量生薑:適量辣椒粉:適量白蘿蔔:適量蘋果:適量開水:適量具體步驟1.大白菜用鹽醃至出水2.蘿蔔蘋果切絲生薑蒜頭切沫3.辣椒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:400輔料姜:適量蒜頭:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.白菜洗淨並用淡鹽水泡十幾分鍾然後葉子和梗分開,姜蒜切粒。2.熱油炒香姜蒜,倒入菜梗翻炒。3.加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋包菜是一道極具四川地方傳統特色的川系名菜,主要原料一般以包菜爲主,此外可根據個人口味加入其他蔬菜。幹鍋包菜口感嫩滑,入口綿軟,包菜在爆炒的過程...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉:200白菜葉:2片輔料大蔥:8油:適量鹽:3五香粉:4具體步驟1.準備麪粉。給麪粉中加少許鹽。(標準鹽勺的3分之1勺)。2.準備白菜葉、大蔥。3.用溫水和...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋花菜遠遠的就可以聞到香味的一道菜,並且色香味俱全,花菜非常的有營養,有效補充體內的纖維素,有助於消化。吃進嘴裏的口感也十分的好,蘇酥嫩嫩的,口齒留...
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