家庭版韭菜白瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.先把白瓜洗乾淨

2.把白瓜對半切開，把裏面的東西挖出來

3.然後把白瓜切成片，越薄越好

4.把瘦肉切成細片，也是越細越好，這個也是考驗刀工的時候了

5.往裏面加入油、鹽、生粉、醬油、糖，攪拌

6.把兩片薑片切成絲

7.往鍋裏放入油和切好的姜

8.把白瓜放進去，幾分鐘後，要加入鹽，並且，爲了防止糊了，加一些水

9.把調好的瘦肉放進白瓜裏