家庭蒜香小白菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.89K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
白菜 :400輔料
姜 :適量蒜頭 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.白菜洗淨並用淡鹽水泡十幾分鍾然後葉子和梗分開,姜蒜切粒。
2.熱油炒香姜蒜,倒入菜梗翻炒。
3.加入適量的鹽炒勻。
4.炒至梗快熟時。
5.加入白菜的葉子翻炒。
6.大火炒至葉子熟即可。
7.裝盤上菜了!
這類蔬菜都不要炒過了,要不顏色及營養都會丟失很多哦!
主料
白菜 :400輔料
姜 :適量1.白菜洗淨並用淡鹽水泡十幾分鍾然後葉子和梗分開,姜蒜切粒。
2.熱油炒香姜蒜,倒入菜梗翻炒。
3.加入適量的鹽炒勻。
4.炒至梗快熟時。
5.加入白菜的葉子翻炒。
6.大火炒至葉子熟即可。
7.裝盤上菜了!
這類蔬菜都不要炒過了,要不顏色及營養都會丟失很多哦!