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“補肝明目、養血、健脾豬肝,味甘、苦,歸肝經,可以補肝明目,能改善肝血不足導致的視物模糊不清、夜盲、眼乾燥等症狀,也可以治療內外翳障等眼病。豬肝中含有豐富的鐵元素,其可促進外周血液中血紅蛋白生成,可用於防治缺鐵性貧...
“專家推薦豬肝是最佳的補血食材,貧血患者可以適量多吃豬肝。家裏平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜,今天換一種做法~滷豬肝,覺得很好吃,也很方便。”食材明細主料豬肝(適量)姜(適量)蒜(適量)桂皮(適量)香葉(適量)花椒(適量)八...
“豬肝中富含人體所需的維生素A、鐵、鋅、銅等各種元素,是最理想的補血佳品之一,具有補肝明目、養血等作用,經常用眼的友友們,可以適當吃些豬肝來養護哦~”食材明細主料豬肝(500克)輔料幹辣椒(2個)桂皮(1塊)大料(2個)花椒(2克)蔥(4段...
“不得不再提一下,補血效果最好的,來自於動物,比如:動物肝臟,瘦肉,動物血,魚肉。像豆製品、綠葉菜、木耳、蘑菇、雞蛋中也含鐵,但含量或吸收率要遠遠低於動物的。動物肝臟(豬肝、雞肝、鴨肝)一週吃1-2次比較合適。瘦肉、魚,天天...
“清明節在我們中國傳統節日裏是非常重要的。在我們這裏的風俗就是一大家子老小。帶上自己在家做好的美食。掛完清明子以後一家大小圍坐在草地上席地而坐進行野餐,這道滷豬肝呢,方法簡單。價廉物美。非常適合野餐使用。...
食材明細主料豬肝(一斤)輔料八角(三個)香葉(三片)花椒(適量)草果(2個)小茴香(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)進階(難度)五香滷豬肝的做法步驟1、豬肝切焯水。2、焯水後。3、準備配料。4、加適量水滷。5、大火燒開...
豬肝是可以經常吃的健康美食,大家知道滷豬肝怎麼做好吃嗎,這款美食的吃法比較多,文章介紹的這款吃法是比較經典的吃法,喜歡吃的人可以自己學習做這款美食來吃,這樣以後想吃的時候就比較方便了,不用擔心做的不好。滷豬肝怎麼...
“豬肝明目補肝,改善貧血,適量實用,有益健康。”食材明細主料豬肝(一個)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)白醋(適量)花椒(適量)蒜(適量)醬油(適量)冰糖(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香滷豬肝的做法...
食材明細主料滷豬肝(適量)輔料紅蘿蔔(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)調味鮮(適量)生抽(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔炒滷豬肝的做法步驟1、滷好的豬肝。2、將滷好的豬肝切片,紅蘿蔔冼淨切片,幹辣椒適量...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:一小塊輔料蔥:一根姜:三片花椒:十粒大料:一瓣醬油:少許鹽:少許具體步驟1.豬肝洗淨,放鍋裏,加蔥段,薑片,花椒,大料,水煮。開後關小火,煮到筷子插進去不出血水,關...
“夏日裏把豬肝做成滷水的,既美味又健康,沒有三高的人適量吃些,是對身體有益的。”食材明細主料豬肝(一塊)老滷水(一瓶)輔料香葉(幾片)八角(幾粒)紅糖(少許)幹辣椒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷水豬肝的做法步驟1、豬肝...
“很喜歡的一道菜,以前不做飯那會兒總覺得麻煩後面太久不吃也就忘記了,偶然在外面餐廳吃飯的時候居然看見有果斷點了,結果一份量好少啊沒吃夠,再點一份覺得沒有必要在去菜市場的時候看見豬肝還挺新鮮,那就自己個兒做吧果然...
食材明細主料豬肝(適量)輔料滷汁(適量)精鹽(適量)雞精(適量)配料香蔥(適量)辣椒油(適量)香油(適量)一品鮮(適量)老乾媽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)汁澆滷豬肝的做法步驟1、豬肝冼去血水,2、豬肝冼去血水。3、滷汁一盆。4、備...
滷味是很多小夥伴在平時與朋友聚會時、閒時在家追劇時必備的零食之一,我們日常見到的受歡迎的滷味有鴨脖、鴨掌、鴨鎖骨等等,其實除了這些常見的美味,還可以選擇豬肝自己做哦,例如滷豬肝等等,不僅比滷肉類的零食熱量低,而且...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:1個輔料幹辣椒:5個桂皮:1塊鹽:1勺海天滷水汁:2瓶花椒:1勺雞精:2勺姜:1塊香葉:2片冰糖:2勺具體步驟1.洗乾淨下鍋,加水抄肉(生的比較血腥哈哈)。2.煮開。3...
加熱後食用或是涼拌吃。做好的滷豬肝最好儘快食用,不宜放置過久,以免細菌滋生。滷豬肝是常見的美食,製作主要材料爲豬肝,輔料包括八角、花椒粒、食用鹽、料酒等。製作滷豬肝使用的輔料,可以根據口味酌情添加。豬肝在滷之前...
“濃郁的滷汁,有嚼勁的豬肝,做下酒小菜,越吃越香😄”食材明細主料豬肝(500g)輔料白開水(適量)生抽(適量)紅辣椒(一個)香蔥(適量)蒜蓉(適量)青辣椒(一個)老滷水(適量)橄欖油(適量)五香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下酒小菜滷水豬肝的做法步...
食材明細主料豬肝(2塊)輔料滷水汁(適量)醬油(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制滷豬肝的做法步驟1、豬肝切成小塊泡水裏,泡到沒有血水滲出。2、輔料如下:李錦記滷水汁,生抽,花椒大約20粒,大料2粒...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪條:適量豬肝:適量幹木耳:適量青椒:適量輔料油:適量鹽:適量雞精:適量醬油:適量蒜:適量蔥:適量具體步驟1.木耳泡發好,豬肝洗淨浸泡三小時左右後洗淨切薄片,青...
“豬肝的做法很多,滷豬肝方法簡單,只用幾味常見的調料就能去其腥氣。將滷好的豬肝切片涼拌,是一道極好的涼拌小菜,根據家人的口味調點料汁澆在上面,大人孩子都愛吃。特別是現在大家都用眼過度,常吃富含維A的豬肝還有助於視...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肝:300輔料姜:適量鹽:適量老滷水:適量具體步驟1.新鮮的豬肝,用開水過下血水,忘記拍照了2.老滷水3.把老滷水煮融化煮開,把過了血水的豬肝放進滷水裏滷...
“豬肝的營養價值:1、豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;2、豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛乾澀、疲...
食材明細主料豬肝(適量)豬裏脊肉(適量)輔料滷汁(一盆)配料精鹽(適量)五香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷肉豬肝拼盤的做法步驟1、豬肝和裏脊肉冼淨。2、滷汁一盆。3、汁倒進湯鍋裏燒開,放適量的精鹽,再放進豬肝,豬肉滷1小時。4...
“新春盛宴,怎能少了滷味涼菜,今兒就分享一道簡單又好吃滷味涼菜~香辣滷豬肝;全家人都愛吃豬肝,就連我家小夥子也愛吃,滷好鴨翅後,隨便把一塊豬肝也一起滷了,真的是又香又入味,非常好吃呢~~~”食材明細主料豬肝(250克)輔料老滷(...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬舌:一隻輔料鹽:適量姜:適量蔥:適量料酒:少量滷水:適量具體步驟1.先把豬舌和豬幹清洗下,再放鍋中焯水。2.撈岀放涼水沖洗,用小刀把豬舌上的一層膜刮掉,用鹽捏...
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