滷肉豬肝拼盤的做法 滷肉、豬肝、拼盤 滷肉豬肝拼盤怎麼做

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

滷肉豬肝拼盤的做法步驟

• 1、豬肝和裏脊肉冼淨。

• 2、滷汁一盆。

• 3、汁倒進湯鍋裏燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉滷1小時。

• 4、汁倒進湯鍋裏燒開，放適量的精鹽，再放進豬肝，豬肉滷1小時。

• 5、滷好的豬肝。

• 6、滷好的裏脊肉。

• 7、滷好的豬肉和豬肝冷卻後切片。

• 8、滷好的豬肉和豬肝冷卻後切片擺盤，用辣椒圈點綴即成。