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“最近吃飯很是頭疼，真不知道買什麼菜吃啥。於是化繁爲簡，就最沒技術含量的快手小炒招呼吧。剛好最近豆角當季，那就豆角炒肉末的吃起吧，即下飯又簡單。絕對經典菜，可以用泡豇豆也可以用新鮮豇豆，愛吃酸辣的就泡豇豆把。我的...
食材明細主料豬肉（100g）輔料豆角（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）生粉（適量）油（適量）鹽（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉粒炒豆角豌豆的做法步驟1、水晶柳豬肉，新鮮豌豆，豆角，胡蘿蔔，油鹽，生抽，生粉，糖適量。豬肉...
“豆角和菇都是我最愛！”食材明細主料豆角（250）茶樹菇（適量）輔料蔥（適量）豬肉餡（適量）豆瓣醬（適量）辣醬（適量）料酒（一勺）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）茶樹菇乾煸豆角的做法步驟1、豆角洗好待用2、茶樹菇洗好3、乾煸...
食材明細主料豆角（300g）麪粉（300g）輔料肉餡（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）五香粉（適量）其他（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆角肉餡餃子的做法步驟1、溫水一點一點的加麪粉中，用手將麪粉打成雪花狀的絮...
食材明細主料麪粉（適量）排骨（適量）豆角（適量）輔料老抽（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）草果（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）冰糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨豆角粘卷子的做法步驟1、麪粉用溫水合成麪糰...
“豆角一般我們都用來炒着吃，和肉或素炒都可以，我們老家會和雞蛋一起炒，感覺不會這麼單調”食材明細主料豆角（10條）雞蛋（4個）輔料鹽（適量）白醋（兩滴）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角炒雞蛋的做法步驟1、豆角洗乾淨後，去頭和...
“今天老公買了豆角，我就這麼做了一下，覺得還行吧，大家試試。”食材明細主料豬肉（適量）豆角（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）花椒（適量）蒜（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸豆角炒土豆的做法步驟1、蔥切花，蒜切...
食材明細主料鴨小腿（300g）豆角（2斤）輔料蔥姜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）陳皮（適量）桂皮（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴨腿燉豆角的做法步驟1、鴨小腿300g、豆角2斤、蔥姜。2、鍋...
“土豆燉豆角，是一道很普通的家常菜，也可以把它做成不同的味道，我今天介紹這款是香辣型的，要把香味溶入菜裏可是有技巧的哦，本人經過多次研究，發現了把此菜做香的方法，來看看吧！另外，這道菜的搭配非常合理，四季豆被稱爲“豆中之...
“夏天豆角吃不完。做點豆角餅試試。”食材明細主料豆角（200克）豬肉（50克）麪粉（300克）輔料精鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角餅的做法步驟1、豆角煮熟切碎，豬肉切丁。2、加精鹽味精麪粉攪拌均勻。3、煎...
“本人女紙一枚，88年，去年大學畢業，現在國外上班，老家大連，大學在哈爾濱上的，於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角，那叫一個爽啊，俺也是第一次做滴，也沒有高壓鍋什麼的，就直接用平底鍋做滴，湊合湊合看，別晃到衆位食神的眼啦~~以...
食材明細主料豆角（適量）輔料蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）麻醬（適量）蒜泥（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油麻醬豆角的做法步驟1、豆角。2、調料。3、容器裏放入麻醬、蠔油、蒜泥、生拌醬油、生...
食材明細主料滑子菇（適量）雞胸（適量）豆角（適量）粉絲（適量）輔料蔥（適量）配料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滑子菇燜豆角的做法步驟1、看看原料吧2、雞胸切片，用料酒澱粉上漿。豆角掰成段，粉絲切段。3、鍋中放油，油熱放...
“在裏脊肉的做法中我們只取了蛋清而留下蛋黃，所以就配上肉一起大炒豆角”食材明細主料豆角（適量）輔料肉（適量）新鮮蛋黃（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉蛋大抄豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段，大...
“雖然現在是秋天，但是在天津這個海濱城市你仍能感受到夏天的尾巴，雖然不在有燥熱，但是專屬夏天的風，卻會不停輕撫你的面頰，所以就做了這道抓住夏天尾巴的麻醬豆角。”食材明細主料長豆角（半斤）麻醬（適量）輔料鹽（少許）味精（適量）蒜...
食材明細主料鹹肉（50g）豆角（250g）紅椒（5g）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞粉（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切段，紅椒切小塊備用。2、鹹肉切薄片，蒜切粒。3、鍋裏放油將...
“食材：臘肉，鹹豆角1支，青椒適量，油，味精，老抽，做法：1、取適量臘肉切片，鹹豆角切斷，如圖，2、鍋裏放入植物油燒熱，倒進切好的豆角，3、豆角炒片刻，加入切好的臘肉翻炒，4、加入青椒翻炒，在辣椒上加點鹽，5、調入老抽上色，再加入味精炒勻，放一...
食材明細主料淨油豆角（適量）輔料蔥（適量）配料油（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉油豆角的做法步驟1、材料：淨油豆角、蔥。2、起鍋熱油、爆香蔥花。3、放入油豆角煸炒。4、反覆煸炒，炒至油豆...
“說起這道菜菜，還有一個小故事。那天在微博中看到紫晶魯菜館的高總髮了一道菜－－蒜蓉豆角炒山茄，做法也很簡單，第一眼看到就喜歡上了，因爲燦爛和陽陽同學最喜歡吃茄子了！紅燒茄子百吃不厭呀！這個蒜蓉豆角炒山茄，看着圖片就好香...
“在美食天下看了這麼久，今天終於鼓起勇氣也發一道菜，多的話就不說了，請大家多多支援~！”食材明細主料鳳爪（適量）輔料四季豆（適量）配料鹽（適量）八角（適量）白糖（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）桂皮（適量）辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口...
“簡單家常菜~~~~~”食材明細主料青辣椒（適量）長豆角（適量）輔料大蒜頭（多放幾個）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒長豆角的做法步驟1、準備食材，青辣椒，大蒜頭，長豆角...
食材明細主料麪粉（適量）豆角（適量）五花肉（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）配料花椒（適量）食用油（適量）鹽（適量）料汁（適量）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆角面的做法步驟1、先和麪，揉成光滑的麪糰，蓋保鮮膜備用。2、豆角洗淨，將...
“有了寶貝以後，在吃飯上總要考慮很多。這個燴麪，軟滑可口，再適合寶寶不過了。”食材明細主料豆角（3兩）麪粉（若干）輔料西紅柿（1個）蔥（適量）紫菜（少量）香芹葉（少量）鹹鮮（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆角燴麪的做法步驟1、乾麪粉適量，...
食材明細主料豆角（300克）輔料色拉油（適量）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（2克）孜然（5克）蔥末（3克）薑末（3克）辣椒油（5克）孜然（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗乾淨，掰成段，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，燒至五成熱...
“夏天了，吃點不是那麼熱乎的吧，省的出一身臭汗。雖然我自己更喜歡吃米飯，但是子墨同學還是吃麪食的次數更多一些....好像是這樣。家裏有一些以前屯的適合小朋友吃的那種菜粉，非常細的顆粒；說是可以拌米飯拌麪條吃...試過...
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