蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

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蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做

香蔥梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。

食材明細

主料
  • 低筋麪粉 (100g)
  • 牛奶 (45g)
  • 黃油 (20g)
輔料
  • 香蔥碎 (少許)
  • 芝麻 (少許)
配料
  • 蘇打 (0.5)
  • (少許)
  • 乾酵母 (1/2小勺)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

蘇打餅乾的做法步驟

  • 蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做 第2張

    1、所有材料和成光滑的麪糰,發酵20分鐘以上。

  • 蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做 第3張

    2、擀成薄薄的面片用牙籤在上面扎眼,用餅乾模具切出形狀。

  • 蘇打餅乾的做法 香蔥梳打or蘇打餅乾 蘇打餅乾怎麼做 第4張

    3、放在烤盤中2次發酵,待面片稍變厚,16度烤至金黃。

小竅門

餅乾模具都不一樣大建議烤制的時候在旁邊觀察。

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