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食材明細主料黃豆(適量)輔料茴香(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)開胃黃豆的做法步驟1、黃豆事先浸泡。2、準備茴香。3、浸泡好的黃豆放鍋中煮。4、加入茴香。5、加點鹽,繼續煮。6、出鍋,裝盤。...
“酸甜開胃土豆絲”食材明細主料土豆(1個)胡蘿蔔(1個)輔料白糖(5克)鹽(2克)油(10克)味素(2克)白醋(2茶匙)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸甜開胃土豆絲的做法步驟1、土豆切絲洗淨2、瀝水備用3、鍋中燒開油,加入土豆絲翻炒片刻4、...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:100黃豆芽:350輔料鹽:適量老抽:5ml蒜:適量味精:適量姜:適量油:適量調味醬油:15ml蔥:適量具體步驟1.黃豆芽、粉條、蔥薑蒜備好。2.鍋裏放油,蔥、姜、蒜...
“炎炎夏日又將至,這樣的天氣讓人不僅沒點胃口,連進廚房的心都沒了。這個小菜是前些天做的,煮鍋稀粥送上個酸酸辣辣的小菜真的舒服呀!”食材明細主料水發黃豆(適量)雪菜(1包)水發花生(適量)豬肉(適量)輔料紅椒(2個)酸鹹(口味)炒(工藝)廿...
“上禮拜做的泡椒終於好了,趕緊來個拍黃瓜🥒,酸辣辣的好過癮啊!”食材明細主料黃瓜(2根)生抽(適量)花椒油(5ml)輔料自制剁椒(2大勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣開胃的拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨。2、去頭尾,從中間切...
食材明細主料黃瓜(1條)輔料花生碎(適量)配料芝麻油(適量)幹辣椒(適量)白醋(適量)生抽(適量)熟芝麻(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌開胃黃瓜條的做法步驟1、黃瓜一條洗淨去皮2、準備少許熟花生壓成碎3、自制調味汁(生抽,熟...
“小美教教大家在家裏凍豆腐,首先去菜場買一塊嫩豆腐回來(切塊單獨售賣那種,不要盒裝的內酯豆腐),然後放速凍,第二天拿出來解凍後就可以享用了。老豆腐含水量沒有嫩豆腐多,所以建議用嫩豆腐老做凍豆腐。”食材明細主料凍豆腐...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:200輔料六月鮮:適量雞精:適量鹽:適量乾紅辣椒:適量具體步驟1.準備食材:黃豆芽、乾紅辣椒2.鍋內放油,5成熱的時候放入紅辣椒煸出香味3.鍋內放六月...
“這是俺家的家常絕味之一。隨拍有食友問起做法,於是讓外婆又炒了一碗,超級簡單的家常美味!”食材明細主料豌豆(250克)酸菜(150克)輔料鹽(2茶匙)醬青(2湯匙)李錦記蒸魚油(2湯匙)辣椒粉(2勺)大蒜(3棵)大蔥(1段)洋蔥(1塊)中辣(口味)炒(工藝)十分...
食材明細主料土豆(兩個)青椒(半個)蒜頭(適量)紅椒(半個)調料鹽(適量)醋(適量)糖(適量)油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃土豆絲的做法步驟1、土豆絲浸泡10分鐘,清洗乾淨。2、鍋中燒開水,快速汆燙一下撈起瀝乾水分。3、鍋中...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘排骨酸菜黃豆湯,是一道滋補可口的美食,主要原料有排骨,黃豆,酸菜等,排骨肉質細嫩,營養豐富,煮湯非常美味,黃豆富含蛋白質,具有通氣潤腸的功效,酸菜用新鮮白菜醃...
“夏天胃口特別差,總是什麼都不想吃。可民以食爲天,不吃飯怎行。突然想到以前在上海工作時阿姨給做過一次塞蟹黃。味道幾乎跟真的螃蟹黃一樣的。於是想自己也來做一道。原料有雞蛋、鹹鴨蛋、端午節買的鹹鴨蛋還有十來個...
“炎炎夏日,吃什麼都沒胃口,一到吃飯時間就糾結。。。有了她,從此不再糾結!清涼爽口,開胃到爆!!!”食材明細主料嫩黃瓜(2只)輔料小米辣(3-5個)蒜瓣(適量)生抽(少許)老抽(少許)橄欖油(少許)白砂糖(少許)醋(少許)味精(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“宴請客人不管怎麼也要有一道海鮮菜,這款【黃金開胃大蝦】製作簡單,味道鮮美,色彩鮮豔,作爲宴請菜是不錯的選擇!”食材明細主料大蝦(350克)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(2瓣)朝天椒(一個)配料鹽(適量)料酒(半勺)糖(一勺)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗...
“不喜歡豆腐?那是你做的豆腐不入味,像我這樣做,酸辣開胃更下飯。”食材明細主料豆腐(300克)紅辣椒(1個)輔料鹽(少許)番茄醬(22克)糖(5克)醬油(3克)蔥(適量)油(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸辣開胃豆腐的做法步驟1、豆腐先用...
“我們美妞最愛豆鼓了,有了豆鼓她飯也可以多吃一些。每次我下一些豆鼓提味,她就跟“撿黃金”是的低頭不語細心又認真的再找她的“小黃金”。哥哥老是批評妹妹,妹妹你這樣是不對的沒如果有客人來會覺得你沒有禮貌的。人家...
“女性中覺得自己貧血的人很多。有些人眼瞼、嘴脣、指甲的顏色偏淺,她們認爲這就是缺血造成的;還有些容易頭暈,身體比較弱,也覺得這是缺血的表現。其實要真去醫院檢查往往結果都是正常的,所以大家沒必要那麼害怕。但話又說...
“幹鍋土豆片是一道家常菜,主料是土豆和適量的五花肉。稍微炸過的土豆片外焦裏嫩。也可根據自己的口味適當添加辣椒等調料。這道《開胃幹鍋土豆片》是道素菜,做法也很簡單,但是,味道相當給力哦,灰常下飯滴~!”食材明細主料...
“隨着天氣的炎熱,好多菜哪怕是少油,也會覺得吃不下,餐前來上一碟開胃黃瓜,會很不錯哦”食材明細主料黃瓜(1根)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開胃黃瓜的做法步驟1、準備的材...
“夏天吃黃瓜的季節,家裏種的黃瓜吃不完就這樣吃,棒棒的!”食材明細主料黃瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制開胃黃瓜...
“番茄的酸甜,配上豆腐的清香,菌菇的鮮味,食物間味道的融合交織,給味蕾帶來無限的享受,一碗熱熱的開胃湯下肚,滿足感瞬間爆棚。”食材明細主料番茄(3個)金針菇(一把)豆腐(一小塊)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿...
“❤:豆製品營養豐富❀:豆製品是指用黃豆作原料,經加工製成的各種製品,其種類很多,如豆漿、豆腐、豆腐乾等。黃豆營養豐富,經過加工製成的豆製品,蛋白質結構在鈣離子的作用下變得疏鬆,其被吸收率因此大大提高,可達到90%~94%。這...
很多都市上班族都被胃病困擾,熬夜加班、飲食不規律都會引起胃炎,很多小夥伴們在胃疼的時候疼得直冒冷汗,更是什麼都不想吃了,但是就算胃再疼也要吃東西哦~很多人習慣每天喝一杯黃豆豆漿,但是胃不好能吃黃豆嗎?吃那些食物比...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘黃瓜豆芽蘿蔔涼拌是一道開胃小菜,可用於消化在餐桌上的油膩感,清爽可口。可以拿來做飯前的開胃小菜,幫助飯後的消化,也可以拿來做平常的小零食,都是蔬菜類...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘開胃黃瓜酸辣土豆絲,這道菜不僅好吃,而且很開胃,黃瓜和土豆都是綠色又健康的食品。開胃黃瓜酸辣土豆絲,酸酸的,辣辣的,非常下飯,就是不配米飯,我也能一個人把...
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