開胃番茄豆腐湯的做法 - 開胃番茄豆腐湯怎麼做
來源:飄香吧 1.67W
“番茄的酸甜,配上豆腐的清香,菌菇的鮮味,食物間味道的融合交織,給味蕾帶來無限的享受,一碗熱熱的開胃湯下肚,滿足感瞬間爆棚。”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
開胃番茄豆腐湯的做法步驟
1、第一步當然是準備材料啦~番茄底部劃十字口,在沸水中燙一下去皮切片待用,豆腐切片。熱鍋熱油,放入蒜、番茄翻炒到番茄出紅油。
2、加入適量水。
3、沸騰後加入豆腐、鹽煮2分鐘。
4、下金針菇煮到成熟,放雞精調味出鍋即可。
小竅門
本道菜全素,如果放肉圓進去加點肉香味,也是不錯的。
不過沒胃口的時候喝上大大的一碗,總是感覺全身充滿力氣,
這是一道我吃了4.5年的湯,做法簡單不容易失敗。