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“鴿蛋味甘、鹹，性平，具有補肝腎、益精氣、豐肌膚諸功效。鴿子蛋具有嫩膚、美白的功效。可以有效的預防並祛除青春痘、黃褐斑等面板問題。鴿蛋含有優質的蛋白質、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營養成分，亦...
食材明細主料黑木耳（少許）雞蛋（三個）番茄（兩個）輔料蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋燒番茄的做法步驟1、準備:番茄2個，雞蛋3個。2、泡好的黑木耳。3、番茄洗乾淨改刀切滾刀塊，備點蒜末。...
“木瓜，果皮光滑美觀，果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富，有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱，是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼等。半...
“前幾天清理冰霜發現有幾隻藏在角落被遺忘的鹹鴨蛋，因爲家裏人都不太愛吃，扔掉可惜，於是拿來作菜，到也挺好吃的（主要是色彩引起的食慾）。”食材明細主料黑木耳（十來朵）鹹鴨蛋（一枚）北豆腐（一塊）輔料小香蔥（數根）配料植物油（一茶匙）鹽...
食材明細主料茭白（3株）黑木耳（5克）鵪鶉蛋（205克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑木耳鵪鶉蛋燒茭白的做法步驟1、食材：茭白、已剝殼的鵪鶉蛋、黑木耳（已泡發清洗）2、將茭白剝殼清洗一下...
“吸滿湯汁的烤麩很好吃哦”食材明細主料烤麩（適量）木耳（適量）輔料大蒜（適量）生薑（適量）配料祕製紅燒汁（兩湯匙）雞汁（適量）糖（兩茶匙）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒烤麩的做法步驟1、原料：烤麩，木耳，姜，大蒜2、烤麩切塊...
食材明細主料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）燒餅（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳雞蛋炒燒餅的做法步驟1、木耳，胡蘿蔔切絲2、燒餅切塊3、雞蛋打散炒至定型盛出備用4、底油翻炒胡蘿蔔和木耳絲...
食材明細主料烤麩（250克）黑木耳（10克）鴨蛋（3只）輔料桂皮（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鴨蛋黑木耳燒烤麩的做法步驟1、食材：烤麩、黑木耳（已泡發清洗）、鴨蛋（已煮熟）、桂皮、大料...
食材明細主料鴿子（一隻）輔料胡蘿蔔（一根）黑木耳（一小把）鹽（適量）料酒（一勺）雞粉（適量）蔥（兩顆）清淡（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鴿子胡蘿蔔木耳湯的做法步驟1、準備食材：鴿子、胡蘿蔔、木耳、蔥2、鴿子洗淨剁成塊3、薑切片、蔥打結...
食材明細主料鴨蛋（4只）腐竹（25克）黑木耳（5克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐竹黑木耳燒鴨蛋的做法步驟1、食材：鴨蛋、腐竹（已泡發切段）、黑木耳（已泡發清洗）。2、燒鍋倒油燒熱，打入鴨蛋兩...
“銀耳補脾開胃、益氣清腸、滋陰養肺，能增加人體抵抗力；鴿蛋性平味甘，滋陰潤燥、安心養神，含有豐富的蛋白質、多種維生素及人體所需氨基酸等。”食材明細主料鴿蛋（4枚）銀耳（兩朵）輔料枸杞（20餘粒）配料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工藝）三...
“我又做了萵苣葉，加了木耳和鴿子肉，都是低脂食材，主要是爲了瘦身。”食材明細主料木耳（1把）萵苣葉（幾個）鴿胸肉（1塊）輔料胡蘿蔔（50克）調料大蒜（2瓣）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）陳醋（3克）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴿肉木耳拌萵苣葉的...
食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（10克）茭白（3株）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸蛋黑木耳燒茭白的做法步驟1、食材：雞蛋(已煮熟剝殼)、黑木耳（已泡發清洗）、茭白2、將茭白剝殼清洗一下。3...
食材明細主料鴿子（1只）木耳（適量）輔料姜（適量）鹽（適量）蔥（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨。2、木耳泡發。3、鍋中放入鴿子、姜蔥。4、放入適量水大火煮開。5、放入木耳煮開後轉小火煮至...
食材明細主料雞蛋（4只）黑木耳（10克）黃豆（50克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳黃豆燒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、黃豆（已泡發煮熟）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、起鍋倒油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，盛...
食材明細主料木耳（適量）芹菜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）木耳燒芹菜的做法步驟1、木耳事先水發2、芹菜洗淨切絲，蔥切絲3、鍋中放油蔥爆香後下木耳4、木耳炒爆之後下芹菜...
食材明細主料鴿子（適量）輔料木耳（適量）蟲草（適量）調料薑片（適量）料酒（適量）紅棗（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蟲草木耳鴿子湯的做法步驟1、鴿子加入少許料酒焯水。2、撈出切塊再焯水。3、然後洗淨加入清水放入姜...
“1、竹蓀含有豐富的多種氨基酸、維生素、無機鹽等，具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效;2、竹蓀的有效成分可補充人體必需的營養物質，提高機體的免疫抗病能力;3、竹蓀能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油...
“滋補又營養，蒸菜更健康，爽脆滑嫩湯汁鮮美。”食材明細主料乳鴿（1只）黑木耳（少許）蟲草花（少許）輔料姜（少許）紅棗（少許）生抽（少許）黃豆醬（一小勺）香油（少許）蔥花（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑木耳蟲草花蒸乳鴿的做法...
食材明細主料雞蛋（兩個）黑木耳（適量）輔料蔥段（適量）配料生抽（少許）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳燒荷葉蛋的做法步驟1、材料：雞蛋2、黑木耳（已泡發）3、配料：蔥段4、將已泡發的黑木耳清洗一下。5、撈出待...
食材明細主料鴿子（適量）猴頭菇（適量）竹筍（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）猴頭菇竹筍木耳燉鴿子的做法步驟1、猴頭菇泡發洗淨切塊。2、竹筍焯水。3、將鴿子、猴頭菇、竹筍木耳放入鍋中大火燒開。4...
“魚肉味道鮮美，不論是食肉還是做湯，都清鮮可口，引人食慾。是人們日常飲食中比較喜歡的食物。魚類的種類繁多，不同的魚營養也不盡相同。魚肉營養價值極高，魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮的...
食材明細主料鴿子（1只）黑木耳（20g）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）木耳胡蘿蔔鴿子湯的做法步驟1、鴿子洗淨切塊，黑木耳泡發洗淨，胡蘿蔔洗淨切片2、鍋中放水放入鴿子3、倒入適量的黃酒4...
“秋風未起，但已經天高雲淡了。莫名覺得燥熱，所以，燉的鴿子放了苦瓜，去火去燥。”食材明細主料鴿子（1只）木耳（1把）苦瓜（1個）輔料純淨水（1000克）調料食鹽（1克）苦味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）木耳苦瓜燉鴿子的做法步驟1、木耳冷水...
“今天這道高考食譜----木耳鵪鶉蛋燒排骨，就能夠爲考生們提供優質的蛋白。排骨是我們經常吃的的肉類，具有滋陰壯陽、益精補血的功效，同時可爲幼兒和老人提供鈣質；而鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”，含有豐富的蛋白質、維生...
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