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“我們店裏對西蘭花的消耗量很大,可是西蘭花莖卻是廢棄之物。西蘭花莖雖然外表老皮很多,可是除去皮以後,卻是口感類似於青筍很萵筍之間的好東西。法國既沒有青筍,也沒有萵筍,它很好的緩解了我的思鄉之愁。熗炒是我最愛的吃...
西蘭花是我們平時生活中一種常見的蔬菜,它對我們人體是有着非常好的作用的,但是因爲生長環境的影響,西蘭花平時是比較少見的,隨着市場化的經濟,西蘭花也越來越被大家所熟知,那小編我今天就帶大家瞭解一下西蘭花的莖能吃嗎。...
食材明細主料西蘭花(一個)木耳(一把)胡蘿蔔(一根)米椒(三個)熟芝麻(適量)蒜(三瓣)輔料香油(適量)花椒油(少量)白醋(少量)鹽(適量)雞精(少量)白糖(少量)胡麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花切塊,清水裏面...
食材明細主料剩飯(1碗)西蘭花根莖(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋西蘭花根莖炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西蘭花根莖、雞蛋。3、將雞蛋打在碗裏,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將...
“今天早上買了一些花蛤焯熟後挖肉肉來炒西蘭花也是一道不錯的菜菜哦。”食材明細主料西蘭花(125克)花蛤(330克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花蛤炒西蘭花的做法步驟1、食材:西蘭花(已清洗)、花蛤(已...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料蒜瓣(3顆)小米辣(2個)生抽(2勺)食用油(少許)鹽(1/2勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗汁西蘭花的做法步驟1、成品圖。年夜飯上來這麼一個素菜也是很美滴。2、西蘭花一朵改刀成小塊兒。3、清洗乾淨...
“以前炒西蘭花時都是花和莖一起炒,今天光用莖和榨菜,再加一些配菜炒,真是又一種口感,脆脆香香的,最後再淋上火麻油,更加清香可口。火麻油含有人體必需的營養成分,經常食用對身體有益。”食材明細主料西蘭花根莖(2個)榨菜(1小包...
“西蘭花營養豐富,用最簡單的食材,稍稍換個做法,味道也會不一樣。”食材明細主料西蘭花(1小個)胡蘿蔔(1/3根)輔料姜(少許)生抽(1勺)蒜(4瓣)十三香(少許)鹽(適量)蔥(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花...
食材明細主料西蘭花(適量)蝦仁(適量)輔料蒸魚豉油(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗蝦仁西蘭花的做法步驟1、看看原料吧2、西蘭花掰成小朵,洗淨後在水中焯熟。3、鍋中放水,水中放入料酒和薑片燒開後,放入蝦仁...
我們日常生活中經常會吃西蘭花這種蔬菜,西蘭花這種綠色蔬菜不僅營養好,而且還容易清洗,還能跟很多食材搭配在一起能炒一個好吃的菜式。今天教大家做一道家常熗拌西蘭花,同時也給大家講一下西蘭花的功效和作用,另外還有一些...
“西蘭花莖許多時候都被棄之不用,但它的營養與西蘭花一樣,制泡菜、小涼菜都清新爽口,味道還是不錯的。”食材明細主料西蘭花莖(500克)金針菇(100克)輔料青蒜(適量)香菜(適量)香蔥(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)白醋(適量)香油(適量)辣椒油(適...
西蘭花是一種可以說是在全國每一個地方都可以吃到的,但是,熗炒西蘭花還是有一定技術含量的,有的地方做的好吃,有的地方做的不好吃,佐料、焯的時間等,都會影響口感的。那麼,熗炒西蘭花的做法是什麼樣的呢?難學嗎?下面大家一起...
食材明細主料西蘭花(適量)輔料木耳(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水2、木耳提前泡發,鍋裏到油炒木耳辣椒3、加西蘭花炒均勻,加鹽調味即可4、裝盤...
食材明細主料西蘭花(一顆)肉末(適量)輔料蒜(適量)胡蘿蔔(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)香油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒西蘭花的做法步驟1、準備材料:肉末加入適量鹽,油,生抽,耗油拌勻醃製10分鐘。剁蒜末,胡...
食材明細主料西蘭花(1個)輔料胡蘿蔔(半個)蔥(少量)姜(少量)辣椒(半個)洋蔥(少量)鹽(少量)雞精(少量)油(少量)原味(口味)未知(難度)清炒西蘭花的做法步驟1、把西蘭花🥦洗淨,瀝水。2、乾淨的鍋加入水,燒開後滴2滴油,這樣會讓西蘭花🥦顏色好看。3...
“1,此炒素丁微辣鮮香,爽脆清口。2,全程快炒,確保營養不流失。中途沒加水,也沒有蓋鍋蓋。”食材明細主料西蘭花根莖(三個)山藥(半個)胡蘿蔔(半個)龍遊幹(兩塊)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(兩個)配料植物油(一勺)郫縣豆瓣醬(少許)食鹽(一茶匙)生抽(適量...
食材明細主料西蘭花(1顆)輔料大蒜(3瓣)幹辣椒(3個)雞粉(少許)鹽(1調料匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵,洗淨。2、鍋裏坐水燒開,加點鹽,下西蘭花焯水約1分鐘。3、焯好的西蘭花過冷水,使其...
““實踐出真知”,真是有道理,做飯總結出的小經驗,只是增加一個醃製的小步驟做出的菜花更爽口,更有滋味呢!”食材明細主料菜花(1顆)輔料花椒(10粒)乾紅辣椒(2個(根據個人口味選))配料鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
“簡單小炒。”食材明細主料小西蘭花(BabyBroccoli,適量)花蛤((冰凍)適量)輔料生粉水(少量)調料XO醬(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒花蛤的做法步驟1、西蘭花切小塊洗乾淨。花蛤是冰凍的...
食材明細主料西蘭花(半顆)花菜(半顆)輔料花生油(適量)大料(適量)蔥(適量)黃椒(適量)紅椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒花菜的做法步驟1、西藍花、花菜焯一下水,瀝乾水分裝盤,紅黃彩椒切塊,準備好蔥、大料2、炒...
食材明細主料西蘭花(一個)輔料胡蘿蔔(適量)木耳(適量)豬肉(適量)配料蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒西蘭花的做法步驟1、準備好食材西蘭花切小朵,胡蘿蔔切成片,木耳用水泡發摘成小...
“西蘭花的根部膳食纖維和營養價值不可忽視,對於腸道健康有很好的作用,所以千萬不要扔掉,把根莖去皮切片後清炒,也是一道美味。”食材明細主料西蘭花莖(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青辣椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清...
“營養美味西蘭花營養豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿蔔素,不失爲減肥,補充體內膳食纖維首選”食材明細主料西蘭花(500g)蔥花(少許)蒜末(少許)輔料胡蘿蔔(100g)薑末(少許)澱粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西蘭花的...
“外婆去的早,但在記憶裏,只要我說餓,外婆就會燃起竈火。一年四季裏的熗拌菜,外婆做的遊刃有餘、花樣百出。金燦燦的菜籽油總是勾着我的鼻子走,外婆笑着說我就是上燈臺的小老鼠,那時候我和外婆在一起的幸福就是聽到油熗蔥蒜...
“每次做西蘭花,都會剩下中間的莖杆,扔掉很可惜,因爲它的口感很清脆的,所以用來拌個小涼菜是不錯的,正好可以多添一個菜~~”食材明細主料西蘭花莖(1個)胡蘿蔔(1/4根)輔料米醋(2勺)生抽(1勺)辣椒油(1勺)白芝麻(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分...
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