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食材明細主料雞蛋(2個)黃豆芽(250克)輔料蔥花(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋(已打入碗中)、黃豆芽(已清洗)、蔥花2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、...
“傳統小吃,口感筋道、清香味美。”食材明細主料薄餅(4個)輔料綠豆芽(200g)韭菜(100g)雞蛋(2個)調料鹽(適量)蔥花(少許)蒜蓉(少許)生抽(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋綠豆芽炒餅的做法步驟1、自家烙的薄餅,綿軟筋...
“從小到大非常喜歡吃綠豆芽苗,後面曝光了毒豆芽工作坊之後,很長的時間沒再買過。今天上菜市場,看到豆芽想着許久沒吃,所以買點回來試試,懷念下小時候的味道。”食材明細主料豆芽(1份)輔料韭菜(1把)蒜頭(1顆)雞蛋(2顆)鹹鮮(口味)炒(工...
“黃豆芽是把幹黃豆經過水的浸泡和後期的管理而發育出的牙,經常吃黃豆芽具可以清熱解暑、補氣養血、防止牙齦出血、降低膽固醇、保護面板、美容養顏、增強免疫力等功效。關於黃豆芽的吃法很多,今天我們就用家裏平時吃的...
“這天氣暖了,自己發的綠豆芽,超漂亮的。”食材明細主料綠豆芽(1把)烏雞蛋(2個)韭菜(些許)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋炒豆芽的做法步驟1、發好的豆芽,取了一些燉鯽魚。2、昨天溫度有升...
食材明細主料綠豆芽(適量)雞蛋(1只)剩烙餅(2張)輔料花生油(1勺)調料生抽(1匙)醋(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽雞蛋炒餅的做法步驟1、豆芽洗淨,剩烙餅切絲。2、炒鍋放油燒熱,放入打散的雞蛋滑熟撈出備用。3、直接...
食材明細主料河粉(適量)雞蛋(適量)豆芽(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)胡蘿蔔(適量)蔥花(適量)蔥香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽雞蛋炒河粉的做法步驟1、肉和胡蘿蔔切絲。2、豆芽洗好。濾幹水分。3、起鍋放油把雞蛋煎好,打...
“【雞蛋幹炒黃豆芽】是一道很簡單的家常菜,味道很好有營養。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)黃豆芽(250克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒黃豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黃豆芽(...
食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(160克)香菜(3根)青椒(1個)幹辣椒(2個)輔料食用油(3勺)郫縣豆瓣醬(1勺)耗油(1勺)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、蛋液用寬油炒凝固後攪碎盛出。2、另起鍋燒油炒香蔥末等材料。3...
食材明細主料雞蛋幹(120克)綠豆芽(300克)輔料白醋(1勺)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒綠豆芽的做法步驟1、食材:雞蛋幹、綠豆芽(已清洗)2、將雞蛋幹拆開包裝、放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入綠...
食材明細主料黃豆芽(165克)大豆蛋白(25克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大豆蛋白炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、大豆蛋白(已泡軟)、大蒜(已洗淨切碎)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
食材明細主料雞蛋幹(120克)黃芽菜(780克)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋幹炒黃芽菜的做法步驟1、食材:雞蛋幹、黃芽菜2、將黃芽菜清洗一下、撈出。3、放在案板上切開,待用。4、將雞蛋幹拆開包裝取...
食材明細主料雞蛋(3枚)綠豆芽(200克)香菜(2棵)輔料食用油(2勺)郫縣豆瓣醬(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪散倒入熱油鍋中炒成雞蛋碎。2、另起鍋燒油。3、炒香蔥蒜末和幹辣...
食材明細主料豆芽(適量)雞蛋(適量)輔料蔥花(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽摘洗乾淨備用。2、香蔥洗淨切蔥花備用。3、雞蛋打入碗中攪拌均勻。4、鍋中熱油...
食材明細主料綠豆芽(300克)紅薯粉條(200克)雞蛋(3枚)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)雞精味精(各半勺)調料韭菜(適量)紅椒(1個j&&I)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆芽雞蛋炒粉條的做法步驟1、綠豆芽清洗乾淨。2、粉條適...
“黃豆芽是一種非常神奇的蔬菜,無論是炒着吃,煮着吃,還是放到其他菜裏充當配菜都非常的好吃。”食材明細主料黃豆芽(500克)輔料大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)小蔥(適量)生抽(一勺)味極鮮(一勺)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(2個)豆芽(適量)輔料鹽(適量)洋蔥(適量)黃豆醬(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋豆芽炒掛麪的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、半個洋蔥切絲。3、雞蛋打散。4、麪條煮八分熟,過涼水備用。5、鍋中...
“豆芽菜營養豐富,功效也多,特別是減肥作用很突出。口感非常好,涼拌、炒制、葷炒、素炒都是美味。這道黃豆芽炒雞蛋,製作簡單,營養均衡,炒雞蛋的香味與黃豆芽的清香合爲一體,味道很不錯。”食材明細主料黃豆芽(300g)雞蛋(2個)輔...
“普普通通的一道家常菜,製作簡單,10分鐘內即可完成,食材易購,成本低廉,營養豐富。”食材明細主料綠豆芽(200克)雞蛋(2個)韭菜(少許)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)老抽(少許)小米辣(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉條炒雞...
“這道菜口感清新,香脆爽口,營養豐富。”食材明細主料豆芽(400克)雞蛋(3個)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)調料清香米醋(適量)蠔油(1勺)鹽(1勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒雞蛋的做法步驟1、豆芽洗淨控水,蔥、姜切絲,蒜切片。2、...
“厭倦了清淡的豆芽菜?來償試一盤香辣重口味的吧!這盤芽菜不管是夏天還是冬天都是我們家熊先生愛吃的,以他的話說‘非常下飯’。”食材明細主料黃豆芽(400g)豬肉(適量)輔料鹽(適量)蒜頭(4-5瓣)粗辣椒粉(2調羹)薑絲(適量)蔥花(適量)中辣...
“簡單美味,健康營養,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)雞蛋(兩個)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒雞蛋的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害,淘洗乾淨,控水,備用。2、雞蛋敲入...
食材明細主料黃豆芽(400g)輔料蔥花(3根)配料鹽(適量)蠔油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,蔥切段2、炒鍋燒熱3、一滴油都不放,下黃豆芽炒幹水{這邊很重要}4、炒幹水後把豆芽撥到過得...
“我先介紹一下綠豆芽的營養價值:綠豆芽,即綠豆的芽,爲豆科植物綠豆的種子經浸泡後發出的嫩芽。食用部分主要是下胚軸。綠豆在發芽過程中,維生素C會增加很多,而且部分蛋白質也會分解爲各種人所需的氨基酸,可達到綠豆原含量...
“雞蛋鮮香,豆芽爽脆。”食材明細主料青椒(1只)綠豆芽(250克)雞蛋(4只)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒雞蛋的做法步驟1、準備的原料。2、豆芽掐頭去尾,待用。3、雞蛋加少許的鹽,1勺的清水打勻。4、青椒...
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