最愛的地三鮮怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.茄子切成條；

2.土豆切成片，青椒切片；

3.坐鍋點火，放油，加蒜爆鍋；

4.將茄子倒入鍋中；

5.再將土豆和青椒倒入鍋中；

6.加鹽；

7.起鍋，成品。

烹飪技巧

大火，油多，快翻。土豆不要放水裏泡噢。