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“第一次上來發自己包的餛飩也不會PS大家湊合看吧因爲今天是母親節包給老太太吃的呵呵味道還是不錯的”食材明細主料豬肉（6兩）輔料蔥末（適量）薑末（適量）配料熟油（適量）蛋清（一個）生抽（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（...
“餛飩店裏往年五塊錢可以吃飽，現在一碗餛飩要十多塊錢，這是鄰居老太太說的，據她說現在一碗餛飩都吃不飽了。豬肉上漲，物價飛漲，一碗餛飩吃不飽情由可原。其實在家裏自己做，簡單省事又好吃。割上半斤豬肉，圖省事直接在面鋪裏...
“每週小夥要吃一次蝦，一般做法人家吃夠了，這周包了些小餛飩，小夥直誇好吃。順便又包了些瘦肉餡餛飩，凍起來，隨吃隨煮”食材明細主料蝦（適量）瘦肉餡（適量）輔料韭菜（適量）蔥（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）五香粉（適量）耗油（適量）鹹鮮（口味）其他...
食材明細主料餛飩（適量）輔料蠔油（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）香蔥（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備好香蔥和香菜。2、事先包好的餛飩。3、水開放入餛飩。4、將調料和香蔥香菜碎放入碗內...
“自己在家做，肉肉多一點，味道很鮮美，外面買的肉太少，全是皮。”食材明細主料瘦肉（250g）餛飩皮（250g）輔料姜（3片）蔥（1根）生抽（半勺）雞蛋（1個）胡椒粉（1g）紫菜（適量）油渣（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉小餛飩的做法步驟1、...
食材明細主料馬蹄（適量）豬肉（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮肉馬蹄小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎放入生抽薑末胡椒粉。2、拌勻。3、加入適量蔥花拌勻。4...
食材明細主料餛飩皮子（適量）肉糜（適量）輔料紫菜（適量）蝦皮（適量）榨菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、準備餛飩皮子。2、取皮子一張，中間放一點點肉糜。3、包起來；隨便怎麼包都可以，只要包起了就行。4、...
食材明細主料韭菜（適量）肉末（適量）餛飩皮（適量）調料料酒（3毫升）鹽（2克）生抽（3毫升）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）韭菜肉末小餛飩的做法步驟1、韭菜洗乾淨切斷備用。2、肉末添加少許鹽，料酒，生抽，順着一個方向攪拌均勻。3、然後與...
“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包小餛飩是沒有什麼標準的，只要餡不...
食材明細主料豇豆（適量）蝦仁（適量）輔料雞腿肉（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉蔬小餛飩的做法步驟1、豇豆掰成小段，過開水裏焯水2、倒入絞肉杯打20秒成豇豆碎3、剝好的蝦仁也用歐貝爾絞肉杯打成蝦泥4、雞腿肉去骨...
“酸辣鮮香的小餛飩，跟夏天更配哦！”食材明細主料牛肉餡（120g）玉米粒（30g）香菇（2個）蔥末（2勺）薑末（1勺）餛飩皮（50個）香菜（1顆）輔料生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）香醋（適量）白砂糖（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
“這幾天真的很冷，可能是因爲自己放鬆下來，一下反而有些不舒服，前天傍晚下雪了，昨天竟然天晴看到久違的陽光，但一點情緒都沒有，也沒有拍菜，所以去菜場逛逛，看到了薺菜，綠綠的很有生機，也似乎看到將至的春天，對溫暖美麗的春天充滿...
“我從小就喜歡湯湯水水的飯菜，所以餛飩也是我的最愛，老公也非常的喜歡，但是我家的丫頭卻不喜歡吃，真搞不懂現在的小孩子，爲什麼只喜歡吃米飯呢？”食材明細主料豬肉（400g）餛飩皮（500g）韭菜（200g）輔料食用油（適量）配料食用鹽（適量）十三...
“孩子小時候就是不好好吃飯，怕油膩，豬肉裏面一點點肥肉都不吃，唯有雞肉小餛飩是她的最愛，所以經常做雞肉小餛飩。雞肉營養豐富，小餛飩做起來簡單方便，是孩子早餐不錯的選擇...”食材明細主料雞脯肉（300克左右）豬肉（100克左右）...
“好久沒髮菜譜啦，突然想吃小餛飩。做法簡單，但是吃起來味道真是一個美啊……鮮香滑嫩的肉餡，薄如蟬翼的皮兒，鹹淡適宜的清湯，碧綠開胃的香菜.....”食材明細主料土豬五花肉餡（500克）小芹菜芽（2把）餛飩皮（適量）冰凍蝦仁（十餘隻）輔...
“【蝦的營養】蝦含有很高的鈣。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素，尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。因此，只要孕婦對蝦無不良反應，可以盡情的吃。”食材明細主料小餛飩（適量...
食材明細主料豬肉（適量）韭菜（適量）餛飩皮（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭菜鮮肉小餛飩的做法步驟1、豬肉剁碎。2、加入雞蛋生抽老抽胡椒粉姜鹽拌勻。3、...
食材明細主料小河蝦（適量）豬肉（適量）韭菜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小餛飩的做法步驟1、1、小河蝦洗淨備用2、2、鍋中加水燒開，倒入蝦，加入適量料酒和鹽，蝦變紅即可撈...
食材明細主料肉餡（適量）韭菜（適量）輔料蔥花（適量）調料蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）小白菜肉餛飩的做法步驟1、把調料放入後，用熱油澆下曾增香，攪拌均勻。2、放入切碎的小白菜，攪拌...
“繼續吃小薊。這回燙久一些，放肉餡做餛飩吃。”食材明細主料小薊（180g）肉糜（180g）餛飩皮（適量）餡調料食鹽（1）雞精（1g）生抽（8g）花生油（半匙）豬油（小許）餛飩湯料清水（適量）香菜（小許）食鹽（小許）雞精（小許）香油（小許）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
“一道既簡單又好吃的傳統小食---鮮肉小餛飩，與大餛飩的區別是個小、皮薄、鮮嫩、製作方便，作爲早餐再合適不過，營養又美味。”食材明細主料豬肉餡（適量）餛飩皮（適量）雞蛋（1個）海苔（2片）香蔥（兩根）輔料鹽（適量）黃酒（適量）白胡椒粉（適量）...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘餛飩也是人們各地非常喜歡的一種特色小吃，在我們我這個地方，餛飩也是比較的受歡迎，因爲餛飩皮比較薄而且，肉比較多，非常的好吃，有助於，消除煩躁的情緒是人們...
“上海本地的餛飩應該是菜肉大餛飩，餡多皮稍厚；還有一種純肉的小餛飩，皮薄肉少，我父親稱爲江西餛飩。我不知道它是不是江西特產，雖然味道不錯，但我一向不怎麼喜歡它，因爲肉真的少，感覺在吃餛飩皮。既然外面的小餛飩不合我的需...
食材明細主料豬肉（600克）老豆腐（100克）胡蘿蔔（半個）蔥花（3根）蝦仁（5個）生薑（1片）輔料雞蛋（一個）鹽（3克）生抽（3克）香油（2克）料酒（2克）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）美味小餛飩的做法步驟1、肉末加入老豆腐，蝦仁，胡蘿蔔粒，蔥花，生薑粒。入料酒...
“因爲寶寶小一次吃不了那麼多魚肉，魚肉儲存起來也不好儲存。就做了些餛飩給凍上。吃起來還是算比較方便。”食材明細主料魚肉（適量）輔料姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）魚肉小餛飩的做法步...
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