有關辣燒魚頭怎麼做的精選大全

2024-01-03 ““辣燒魚頭”用了很多的幹辣椒，辣味十足，色澤紅豔。用紅辣椒燒魚頭一是可以完全徹底去除魚頭的腥味，二是品味辣香，過足辣隱。“紅辣椒燒魚頭”是一道名副其實的“絕辣佳餚””食材明細主料胖頭魚頭（1個）輔料油（20克）紅辣椒（...

燒魚頭塊的做法 - 燒魚頭塊怎麼做

2024-01-04 “胖頭魚的魚頭較大，非常適合於整體制作，成品菜餚的外形還非常好看。反其道而行之，把魚頭剁成塊試一試，於是就做了這道“燜燒魚頭塊”。”食材明細主料胖頭魚頭（1個）輔料油（20克）鹽（10克）料酒（20克）醋（20克）生抽（30克）蔥（適量）姜（適量）蒜（...

紅辣椒燒魚頭怎麼做美味好吃

2020-10-20 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料胖頭魚魚頭：1個紅辣椒：100輔料油：適量鹽：適量蔥薑蒜：適量老醋：適量具體步驟1.主輔料：魚頭、紅辣椒2.把魚頭收拾乾淨，洗淨。3.紅辣椒洗淨，切段。4.熱油，炒香...

紅燒魚頭的做法紅燒 - 魚頭紅燒魚頭怎麼做

2024-03-01 “昨天做完的菜心扒魚丸，多下來一個魚頭。”食材明細主料魚頭（適量）渦筍（適量）冬筍（適量）香菇（適量）輔料生薑（適量）蒜片（適量）幹辣椒（適量）配料豆瓣醬（適量）韓式辣椒醬（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅燒魚頭的做法步驟1、先把...

香辣魚頭的做法 - 香辣魚頭怎麼做

2024-01-02 食材明細主料胖魚頭（一個）輔料姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）蔥（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚頭的做法步驟1、胖魚頭用鹽和料酒先醃製半個小時。2、配料:薑末、蒜末、泡椒粒、蔥花...

麻辣魚頭鍋的做法簡易的麻辣魚頭鍋麻辣魚頭鍋怎麼做

2024-02-28 “魚頭富含膠質蛋白，脂肪和熱量都很低；魚頭煮成湯飲用，不僅可以暖身健腦，還可以使人面板潤澤細膩。用魚頭湯製作的麻辣魚頭鍋，不但營養全面還可以起到驅寒暖身的功效。不妨在這寒冷的冬季試試這熱氣騰騰的暖心暖胃，麻辣魚頭...

辣椒魚頭的做法【四川】辣椒魚頭辣椒魚頭怎麼做

2024-01-11 “辣椒魚頭(雙椒魚頭)是一道色香味俱全的漢族名餚，屬於川菜系。雙椒指的是青椒和紅椒。”食材明細主料魚頭（1個）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜瓣（適量）青椒（6個）小紅椒（6個）幹辣椒（5個）花椒（適量）雞...

紅燒龍頭魚的做法 - 紅燒龍頭魚怎麼做

2023-12-28 “龍頭魚也叫水潺、豆腐魚、九肚魚等，各個地方的叫法不一樣。龍頭魚肉質細嫩，含水量較多，味美，肉刺鬆軟。”食材明細主料龍頭魚（500g）輔料生薑（一塊）蒜頭（2瓣）蔥（3根）小米辣（1個）調料食用油（適量）生抽（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）微辣（口味）燒（工...

燒紅頭魚的做法 - 燒紅頭魚怎麼做

2023-12-26 “我們這邊做大魚，都是隻去掉內臟和魚鱗，保留魚鰭等，全須全尾寓意是平安健康。聽美友的建議，去掉了魚鰭，因爲習慣問題，看着光禿禿的魚，感覺有點彆扭。”食材明細主料紅頭魚（一條）輔料食用油（2匙）調料蔥姜（些許）花椒八角（小許）食鹽（1g）...

泡椒燒魚頭的做法簡簡單單—泡椒燒魚頭泡椒燒魚頭怎麼做

2024-02-29 食材明細主料魚頭（一個）輔料胡蘿蔔（一根）配料高湯（適量）食鹽（1/2茶勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊，然後用一點點鹽、料酒、姜蔥醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油...

紅燒鰻魚頭的做法 - 紅燒鰻魚頭怎麼做

2024-01-09 “紅燒鰻魚頭，我家最常做的一道菜，配米飯或稀飯，很好下飯哦！”食材明細主料鰻魚頭（500）輔料油（40ml）姜（5塊）蒜（5顆）料酒（20ml）老抽（10ml）生抽（15ml）鹽（適量）味精（適量）水（適量）芹菜（半顆）魚香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鰻魚頭的做法步驟1...

蔥燒魚頭的做法 - 蔥燒魚頭怎麼做

2024-01-08 食材明細主料大魚頭（半個）薑末（適量）蒜苗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）魚香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒魚頭的做法步驟1、把魚頭兩面煎黃2、放入薑末爆香3、放入鹽、味精和適量醬油上色4、放入沒過魚頭的水量，大火...

辣醬燒頭尾的做法 - 辣醬燒頭尾怎麼做

2024-02-29 “買一條草魚，中間做了水煮魚，剩下的頭尾用郫縣豆瓣燒了吃，味道很好。”食材明細主料魚頭（適量）魚尾（適量）輔料竹筍（適量）雜菜（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）澱粉（適量）郫縣豆瓣（適量）白糖（適量）薑片（適量）蒜子（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

辣醬燒魷魚頭的做法 - 辣醬燒魷魚頭怎麼做

2024-03-01 “魷魚含有大量的蛋白質，鈣，磷，鐵，鉀，碘等營養豐富，這道辣醬炒魷魚頭味道非常鮮美呢，而且做法很簡單，希望大家喜歡。”食材明細主料魷魚頭（250克）輔料蔥花（適量）配料辣椒醬（兩大勺）食鹽（1小勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

紅燒鱸魚頭的做法 - 紅燒鱸魚頭怎麼做

2024-01-31 “朋友送的好大一條海鱸魚，只這個頭就足夠一家三口吃一頓了。鱸魚肉質細嫩，魚刺很少，味道很贊。”食材明細主料鱸魚頭（700克）輔料油（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）甜辣醬（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（...

酥燒帶魚頭的做法 - 酥燒帶魚頭怎麼做

2024-02-28 “帶魚頭骨硬少肉，平時都是被人丟掉的部分，但是很多被丟掉的食材其實都是富含營養價值的。本道菜運用酥鍋鍵的獨到之處，把魚頭燜酥，汲取了鹹鮮的口味。將“食肉不如食魚，食魚貴食魚頭”的精華運用到位。讓您今後購食帶魚的...

燒魚頭的做法 - 燒魚頭怎麼做

2024-01-04 “朋友送了好大一條魚，分成三段來做，這次做了魚頭，很鮮美。”食材明細主料魚頭（1個）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（1勺）紅燒汁（1勺）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒魚頭的做法步驟1、蔥薑蒜切好備...

醬燒魚頭的做法 - 醬燒魚頭怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鰱魚頭（一個）輔料香菜（適量）五花肉（適量）調料玉米油（適量）老抽（半勺）生抽（2勺）黃豆醬（一勺）料酒（一勺）黃酒（三勺）啤酒（一瓶）鹽（適量）香料幹辣椒（兩個）蒜（適量）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）香葉（適量）花椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...