燒魚頭的做法 - 燒魚頭怎麼做

“朋友送了好大一條魚，分成三段來做，這次做了魚頭，很鮮美。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

燒魚頭的做法步驟

• 1、蔥薑蒜切好備用。

• 2、魚頭洗淨切成兩半。

• 3、鍋裏油熱加入蔥薑蒜爆香。

• 4、放入魚頭小火煎一下，翻面煎一下。

• 5、加入適量水，加入味極鮮醬油。

• 6、加入料酒。

• 7、加入紅燒汁。

• 8、加入適量鹽中大火煮至湯汁濃稠即可。

• 9、成品圖。

• 10、成品圖。

小竅門

燒魚時加入紅燒汁味道特別棒。