香辣炒螺絲的做法 - 香辣炒螺絲怎麼做

“自制美味螺絲，健康又好吃。”

食材明細

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• 未知 （難度）

香辣炒螺絲的做法步驟

• 1、原料切好，螺絲洗淨。

• 2、油鍋下薑片蒜片炒出香味。

• 3、放剁椒醬翻炒幾下。

• 4、放入螺絲翻炒一分鐘。

• 5、放入一半青紅椒繼續翻炒。

• 6、加水，不要太多，加雞精味精少許，蓋上悶至水快乾，放入剩下的青紅椒翻炒，放入少許芡粉勾芡即可出鍋。

• 7、完成。

小竅門

1，水不要加太多，少許悶入味即可。
2，收汁很重要，不要炒幹了，螺絲沒味。