有關名蹄的精選大全
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蹄髈:適量冰糖:適量料酒:適量蔥姜:適量香料:適量輔料土豆:適量腐乳:適量具體步驟1.蹄髈洗淨焯水,逼去血水和浮沫,撈出備用。2.熱鍋下油,加入冰糖炒至顏色變深,再...
“滋補豬蹄湯,給家裏產婦做的,沒有鹽,沒有香料,v”食材明細主料豬蹄(兩個)輔料大棗(十個)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豬蹄湯的做法步驟1、豬蹄兩個,切小塊泡水兩小時,去除血水。2、焯水三到五分鐘,撇掉浮沫熱水沖洗乾淨。3...
“休假日,有點無聊,於是想親手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明細主料馬蹄粉(500克)輔料黃糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沒有馬蹄的馬蹄糕的做法步驟1、1斤馬蹄粉2、用1斤水攪勻3、1斤糖煮開4、用一勺...
“豬蹄的好處多多,其實我們最看重的功能之一就是美容,膠原蛋白高,多吃對面板好,特別是愛美的女士,經常吃一點,對面板好,但每次不要過量,過量吃都會擔心長胖的,做一道豬蹄二種吃法,熱的可以當湯喝,涼了可以當肉凍吃。”食材明細主...
沒什麼區別。小蹄膀和蹄膀都是指豬肘子,名稱不同是不同地區有不同的叫法,蹄髈的皮很厚,結締組織比較少,膠質比較多,又加上帶皮烹煮時肥而不膩,因而也成爲人們日常生活中常見的一道菜。另外,蹄膀也有很多種做法,比如燒、燜、滷...
元蹄即豬蹄的雅稱,豬蹄也可以稱豬腳,豬肘。豬蹄肉質緊實,口感Q彈粘牙。豬蹄可以拿來燉湯,燒菜,滷,涼拌,紅燒等等。豬蹄處理的時候可以先把其破開,避免有些縫隙清洗不到。豬蹄可以先焯水一遍再滷,煮後再滷,豬蹄肉更緊實,入味快,滷...
“馬蹄糕是一種廣東小吃。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。此品以廣州市泮溪酒家的爲最有名。因其所處的泮壙是盛產馬蹄的地方。所...
“羊蹄含有豐富膠原蛋白,脂肪含量不高,不含膽固醇。新疆這邊的羊蹄很便宜,我是基本每個星期都做來吃一次”食材明細主料羊蹄(15個)青紅海椒(適量)豆瓣醬(適量)輔料豆鼓(適量)泡椒(適量)麻辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)口水羊蹄的...
“在電視裏看到的老媽蹄花,看着就很有食慾,在網上搜到方法,回家自己做了,兒子非常喜歡吃,看來很成功啊!老媽蹄花,四川小吃,有着美容嫩膚的功效,肥而不膩,軟糯入味。我的做法很正宗啊!!!”食材明細主料豬蹄(3個)大白芸豆(100克)輔料大蔥...
食材明細主料豬蹄(適量)輔料蔥(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)姜(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬蹄的做法步驟1、看看原料吧2、豬蹄洗淨在清水中浸泡至少半小時,去除血水異味。3、將豬蹄冷水下鍋,焯一下。4、...
大家應該都知道豬蹄是一種膠原蛋白及其豐富的食物,而且豬蹄可以滋養人的面板。許多人都想要吃豬蹄來使自己的面板看起來更加地細膩有光澤。不僅如此,無論是木瓜豬蹄還是黃豆燉豬蹄,它們的口感都是極佳的。但是豬前蹄和後...
“之前在某寶買了一包滷汁,懶得去配一些香料(八角,草果,桂皮,陳皮,香葉)。以前媽媽經常做給我們吃,我也會一點點,不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗,還有自己的想法做的,做出來的結果還不錯哈,於是就打算放上來和大家分...
豬的前蹄被稱爲豬手,而後蹄則被稱爲豬腳。有些人喜歡吃豬的前蹄,有的人覺得後蹄更加美味,那麼豬蹄是前蹄好還是後蹄好?又該如何區分豬的前蹄和後蹄呢?一、豬蹄是前蹄好還是後蹄好從營養價值上來說,豬蹄的前蹄和後蹄並沒有...
對於愛吃水果的小夥伴來說,馬蹄這種食材你們一定不會陌生,因爲馬蹄既可以當成菜來煮,也可以當水果來生吃,那爽脆甜美的口感就是讓人留戀。今天我們這邊來分析一下馬蹄:馬蹄到底有哪些營養價值呢?吃它有哪些功效呢?我們怎麼食...
豬前蹄。豬的前蹄更加的靈活,豬活動前蹄的次數較多,前蹄的肉更加的好吃,肉質更多,骨頭較少,其中含有較高的蛋白質,維生素等成分物質。煮豬前蹄時要清洗乾淨,特別是煮腳趾,否則會有很大的腥味,之後放入調味品,大約一個小時後便可...
食材明細主料豬蹄(2只)黃豆(適量)輔料八角(適量)花椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)醬油(適量)紅辣椒(適量)桂皮(適量)鹽(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣豬蹄的做法步驟1、準備好食品材料。2、鍋中火燒熱,把豬蹄入鍋中煎到表皮發...
1、看橫切面狀態。看豬蹄的橫切面的蹄筋狀態,當有比較粗大的蹄筋的時候,說明這是豬前蹄。2、看腳趾整齊程度。豬前蹄應該是五個腳趾大小均勻的狀態,而豬後蹄則是差別比較明顯。3、看關節。豬前蹄的關節是能夠輕易活動的,...
前蹄。豬的前蹄比後蹄較小,骨頭比較少,肉多厚實,皮質鮮嫩,口感比較好。燒豬蹄是一道特色菜,豬蹄肉質嬌嫩,入口即化。將豬蹄先洗乾淨後切塊,放在水裏浸泡一個小時,撈出,放入姜蔥、醬油、花椒等佐料,小火燜入味。再加入冰糖等其他...
前蹄好。豬蹄的前蹄肉質多且嫩,適合製作紅燒豬蹄或者滷豬蹄,而後蹄製作紅燒豬蹄口感並不好,因爲後蹄骨頭大肉質少,更適合用來煲湯。豬蹄的前蹄有彎曲有褶皺,而後蹄也沒有。從豬蹄的斷面來看,前蹄有豬蹄筋,而後蹄則沒有。購買...
說起麪食,不得不提陝西,陝西面食歷史悠久,也形成了獨特的麪食文化。“從最日常的饅頭、鍋盔、麪條,到肉夾饃、羊肉泡,褲帶面,再到花樣百出的各色小吃,奠定了陝西這個麪食王國難以撼動的基石。陝西面食的多樣性塑造着老陝人的...
毋庸置疑,小吃是餐飲中的長壽品類。在中國古代,有平民小食,有市肆小食,還有節令小食,更有御膳中的玉饌小食。最早在宋朝時期,吳氏的《中饋錄》中出現了“甜食”一詞(指甜點心)。後在元朝無名氏的《居家必用事類全集》中又出...
“紅燒豬蹄是一道傳統的名菜,也是一道比較常見的家常菜,以豬蹄爲主要食材,這道菜味道可口,營養價值豐富,具有美容養顏、抗衰老、促進生長、改善冠心病等功效。”食材明細主料豬蹄(750克)輔料花生米(半碗)啤酒(一瓶)幹辣椒(六個)八...
“買了幾個豬蹄圈,就是豬蹄和肘子相連接的那個位置,這個位置的肉質基本和豬蹄一樣,燉的湯也是富含膠原蛋白,加了爽脆的馬蹄,吃起來爽口不膩。”食材明細主料蹄圈(900g)馬蹄(400g)輔料黃酒(20g)配料煮肉料(1份)鹽(3g)鹹鮮(口味)燉(工藝)三...
“那天,敗了一包500克的馬蹄粉回來.於是天天想着做馬蹄糕,又一直不敢動手,怕做失敗了浪費材料.呵呵,今天中午吃了飯,看還有時間沒到上班,趕緊的動手做.做好拿給同事一起吃,大家都一致好評.幾個字形容:好Q好香.....”...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料馬蹄粉:100馬蹄:6個冰糖:300黃糖粉:適量雞蛋:一隻輔料具體步驟1.先將馬蹄剁蓉,備用。將馬蹄粉分成兩份,a份爲30克、b份爲70克分別用水兌開並攪拌均勻成無...
熱門標籤
-
酸蘿蔔條怎麼做
魚香腐皮卷的做法步驟
韭菜炒雞胸脯肉的最正宗做法
牛肉白菜波紋面怎麼做
青辣椒炒肉片的做法
香煎南瓜小餅的家常做法
蒜頭炒空心菜的最正宗做法
剁椒香乾爆秋葵的做法步驟
白蘿蔔幹燉土雞的做法
蠔油香菇鰻魚丁的最正宗做法
青椒炒捲心菜的做法
五彩吐司的家常做法
紅椒木耳炒雞絲
鮮蝦剁椒涼麪
包菜炒滷大腸的家常做法
有夠
芙蓉雞片的做法步驟
解暑湯
山藥甜豆角炒蝦仁的家常做法
香甜南瓜醬的做法步驟
花生醬曲奇餅的做法
零失誤燉蛋方法
烤魷魚筒的家常做法
豉香金錢蛋
憤怒的小鳥糖霜餅乾的家常做法
黑珍珠怎麼做
蘿蔔乾炒豆豉的家常做法
茶米茶的做法步驟
椒香玉米蝦球的做法步驟
鮪魚蝴蝶面的家常做法
金針菇炒肉怎麼做
蠔油通心菜怎麼做好吃
不回縮的紙杯蛋糕的做法
肯亞
燕麥豆沙包怎麼做好吃
青椒炒牛排
-
推薦閱讀
- 南瓜西米布丁的做法 戀上南瓜:【南亞風味】南瓜西米布丁 南瓜西米布丁怎麼做
- 好喝的扇骨豬肚湯怎麼做美味好吃
- 水果麥片怎麼吃比較好
- 寒露節氣食物有哪些
- 放心早餐 - 金槍魚蛋卷怎麼做美味好吃
- 開一個黃燜雞店成本多少錢
- 這些回奶湯 - 你都知道嗎?解決你的一大困惑!
- 涼皮面漿可以做煎餅嗎
- 薰幹炒梅花肉的做法 - 薰幹炒梅花肉怎麼做
- 檸檬去牛肉腥味嗎
- 紅棗要洗嗎
- 旺比包子加盟費是多少 - 6萬元起加盟一線品牌!
- 炸腰果的做法 - 炸腰果怎麼做
- 好吃的蜜汁櫻桃塔怎麼做美味好吃
- 木易壽司加盟步驟有哪些
-
猜你喜歡
- 嗜肉族最愛的“五好”便當 - 漢堡小汽車怎麼做美味好吃
- 色香味濃的麻辣牛肉飯怎麼做美味好吃
- 煙燻醬香孜然豬臉皮肉的做法 - 煙燻醬香孜然豬臉皮肉怎麼做
- 青瓜木耳芙蓉開怎麼做美味好吃
- 色澤不錯的菠蘿炒雞腿肉怎麼做美味好吃
- 輕乳酪蛋糕的做法 見證奇蹟——輕乳酪蛋糕——阿迪鍋版 輕乳酪蛋糕怎麼做
- 吃菠蘿對便祕管用嗎 - 想知道的寶寶趕緊來看看吧!
- 小白菜肉丸湯怎麼做美味好吃
- 雙味披薩怎麼做美味好吃
- 芝麻牛奶麪包的做法 麪包機做麪包的方法(一鍵式芝麻牛奶麪包) 芝麻牛奶麪包怎麼做
- 芋頭排骨湯的做法 “潤燥好湯”芋頭排骨湯 芋頭排骨湯怎麼做
- 港麗茶餐廳加盟流程有哪些
- 手工炸蝦餅乾怎麼做美味好吃
- 家常小火燉豬蹄怎麼做美味好吃
- 香濃玉米汁的做法 清理腸胃好幫手【香濃玉米汁】 香濃玉米汁怎麼做