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“荷蘭豆是比較洋氣的名字,其實它就是豌豆莢。荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高。在我們這兒,它叫“荷蘭豆”,在荷蘭,被稱爲“中國豆”。這名字很有意思哈,O(∩_∩)O~”食材明細主料荷蘭豆(200g)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)雞精(適...
“喜歡荷蘭豆咬起來咯吱咯吱的感覺。”食材明細主料荷蘭豆(300克)輔料生抽(適量)蒜(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜末荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨;2、起鍋加油燒熱,直接放入荷蘭豆加入生抽或美極鮮大火爆炒,...
“簡單的蔬菜營養又美味”食材明細主料火腿(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香火腿荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇好火腿切小丁蒜切小粒2、鍋熱油爆香火腿丁和蒜粒3、放入荷蘭...
食材明細主料荷蘭豆(200克)輔料澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆200克。2、洗淨後用水泡5分鐘。3、用水調一點澱粉...
“荷蘭豆富含人體所需維生素,很適合三高人羣,當然也是炎炎夏日清淡晚餐的好搭檔,在超市買到新鮮的荷蘭豆,家裏還有紅腸半根,好了,可以搭一盤啦。”食材明細主料荷蘭豆(300g)紅腸(半根)輔料蒜頭(1個)油(適量)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)...
“西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析,每100克新鮮西蘭花的花球中,含蛋白質3.5克—4.5克,是菜花的3倍、番茄的4倍。此外,西蘭花中礦物質成...
“馬蘭頭含有豐富的礦質元素和維生素及β-胡蘿蔔素,17種以上氨基酸,其中7種爲人體必需。其中鉀含量是普通蔬菜的20倍,與一般蔬菜相比,其Se、Zn、Mg、Ca含量更豐富。馬蘭頭維生素A的含量超過番茄,維生素A有抑制肺、肝中的致...
食材明細主料培根(適量)荷蘭豆(適量)輔料大蒜(適量)幹辣椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香培根荷蘭豆的做法步驟1、材料:培根、荷蘭豆、大蒜、幹辣椒。2、荷蘭豆撕去兩邊老筋洗淨瀝乾水分...
食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇去兩邊的筋絲,然後放水裏洗淨。2、擇洗乾淨的荷蘭豆切成兩三段,蒜去皮剁碎備用。3、炒鍋...
“說實話,荷蘭豆還是初次吃呢,每次都以爲荷蘭豆就是婆婆家種植的那種豌豆,後來在菜市場發現有專門賣的荷蘭豆,兩者一對比,差別還是很大的。買來試一試,沒想到,一家人都讚口不絕,尤其小寶,等我們吃飯的時候,大半都被他吃完了。清...
食材明細主料豬肉(一小塊)荷蘭豆(一斤)大蒜(6瓣)輔料醬油(少許)鹽(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆摘好,洗淨。2、荷蘭豆炒好(開鍋倒進荷蘭豆,半分鐘就可以關火)。撈出來,涼水過2遍...
“春天來了,小樹發芽了,我家飯桌也綠起來了!今晚荷蘭豆配黃瓜”食材明細主料荷蘭豆(200克)黃瓜(半根)輔料蒜瓣(2瓣)醬油(適量)鹽(適量)香油(適量)香醋(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌荷蘭豆小黃瓜的做法步驟1、準備好食材...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:200輔料油:適量鹽:適量蒜:適量雞精:適量具體步驟1.荷蘭豆撕去豆筋,洗淨,瀝乾水分備用;2.鍋裏倒入清水,放入鹽、油,燒開後,放入荷蘭豆焯水;3.然後撈出,瀝...
“很喜歡荷蘭豆,顏色翠綠口感略帶輕甜!炒的時候也不需要過多的調料,一點蒜蓉就是絕好的搭配。怎樣才能讓荷蘭豆翠綠,蒜蓉不焦呢?也是有小妙招的。(見文末)”食材明細主料荷蘭豆(適量)大蒜(兩瓣)調料食用油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮...
“最近需要低脂飲食,今來一款:蒜泥拌西蘭花,爽口開胃,營養低脂哦,愛美的你吃起來。”食材明細主料西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜泥拌西蘭花的做法步驟1、西蘭花...
“色澤碧綠,清脆爽口是這道菜的特點。”食材明細主料荷蘭豆(300g)輔料蒜蓉(適量)調料鹽(少許)油(少許)水澱粉(少許)味精(少許)蔥油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香荷蘭豆的做法步驟1、將荷蘭豆掐掉兩頭,撕去筋膜,清洗乾淨...
“最近灰灰同學非常勤快哈,每天都堅持更新美食日記,鼓掌鼓勵一下哈。本來是本着只有週末才拍菜的原則,結果昨天下班回家之後,發現老媽買了荷蘭豆,我老媽可喜歡吃荷蘭豆啦,脆脆嫩嫩的,還帶絲甜味,C70Y100的翠綠看了讓人心情大...
“蒜蓉荷蘭豆,一道百吃不厭的菜,不僅簡單易做,而且口味清爽,還具有極高的食療價值,對增強人體新陳代謝功能有十分重要的作用。由於其營養價值高,風味鮮美,並具有延緩衰老、美容保健之功能,所以深受人們的喜愛。我和家人也非常...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:50荷蘭豆:250蒜瓣:30輔料油:適量鹽:適量水澱粉:適量具體步驟1.準備材料:荷蘭豆250g;胡蘿蔔小半根;蒜瓣4個2.荷蘭豆摘去2頭和老莖3.蒜瓣剁成蒜泥,胡...
“荷蘭豆原產地中海沿岸及亞洲西部。之所以叫荷蘭豆,是因爲荷蘭人把它從原產地帶到中國。其嫩莢質脆清香,營養價值很高,含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿蔔素和人體必需的氨基酸,對增強人體新陳代謝功能也有重要作用。...
“蒜香濃郁,清爽下飯。”食材明細主料荷蘭豆(適量)蒜蓉(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉清炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆擇洗一下。2、中間斜切一刀。3、鍋裏適量水燒開,荷蘭豆焯一...
“荷蘭豆是營養價值較高的豆類蔬菜之一,能益脾和胃、生津止渴、和中下氣、除呃逆、止瀉痢、通利小便。荷蘭豆在我家鄉還是一道年菜,每逢初一吃菜,必定要有的一道炒菜--荷蘭豆。喜歡蒜茸爆炒荷蘭豆--色澤碧綠,蒜香味濃。最...
“荷蘭豆炒大蒜”食材明細主料荷蘭豆(250g)大蒜苗(100g)輔料臘肉(50g)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒大蒜的做法步驟1、大蒜,荷蘭豆,臘肉。2、大蒜頭用刀拍裂,不要拍碎。蒜苗分蒜梗,蒜苗切...
食材明細主料西蘭花(200克)獨頭蒜(1個)食鹽(0.5克)生抽(10克)輔料胡蘿蔔(半根)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜泥西蘭花的做法步驟1、西蘭花處理成小塊。2、胡蘿蔔改刀。3、鍋燒熱水,水開放胡蘿蔔和西蘭花焯水。4、攤均勻。5...
“這是一道經典菜,貌似不只是我們這裏獨有。這道菜操作簡單,荷蘭豆的清香誘人食慾,清香與蒜香融爲一體更加美味可口。荷蘭豆清爽的顏色也爲節日餐桌增添些許春意。”食材明細主料荷蘭豆(250g)鹽(適量)輔料油(適量)大蒜(適量)蒜香...
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