美味的牛肉丁扁豆飯怎麼做美味好吃

每次在辦公室點外賣的時候，總喜歡點美味的牛肉丁扁豆飯，這次休憩在家，忽然想嘗試着做一做。平時總是吃，大概的也摸索出來用什麼料了，就 自己琢磨出來了，嘗試了一下，果真是一道很美味的家常飯，不辜負我所望的一次很棒的嘗試，看看我是怎麼做的吧

主料

輔料

具體步驟

牛肉切丁，用鹽，料酒，醃製20分鐘入味。

扁豆撕去筋，洗淨切小塊。

鍋裏油熱，放姜，蒜末爆香，放入牛肉煸炒至專色，加料酒，適量清水煮開，小火燜20分鐘。

放入扁豆，加些鹽煸炒勻，中火燜煮幾分鐘，盛出。

大米飯煮至8分熟，剛剛要收水時。

放入扁豆，燜煮至米飯收幹汁。