有關冬季進補好選擇——酸菜排骨的精選大全
“冬至裏,可以吃的不止是餃子,來一大碗熱騰騰的酸菜排骨,排骨的濃香肉質被酸菜吸收,開胃又解膩,酸爽的感覺,是冬季進補的一大硬菜哦!”食材明細主料酸菜(400克)排骨(200克)花椒粒(少許)蔥薑末(適量)輔料鹽(少許)料酒(少許)生抽(適量)蠔油(適...
夏天過去了,秋天逐漸開始靠近了。所以一場秋雨一場寒,人的身體開始需要注意保養起來了,爲了即將來臨的冬天做好準備,那麼有哪些美食適合秋季食用,可以強身健體呢。所以今天小編就給大家介紹一款營養豐富又美味可口的養生湯...
“光聽蟲草花的名字,很多人都以爲是蟲草的花,其實不是,它是人工培養的蟲草子實體,屬真菌類。蟲草花的性質平和,不寒不燥,對於多數人來說都可以放心食用,。並且它含豐富的蛋白質、氨基酸以及蟲草素、甘露醇、SOD、多糖類等成...
羊湯是冬季裏的美味,在冬至都有吃羊肉湯的習俗,老人們常說冬至吃了羊肉湯,冬天就不會怕冷。羊肉含豐富的蛋白質,碳水化合物,礦物質鈣,磷,鐵等,是冬季禦寒的食補佳品,白蘿蔔與羊肉同煮,白蘿蔔吸收了羊肉的香味,更加的軟糯香甜。主...
小排。豬的排骨部位不同叫法和口感都不同的,一般有大排、小排和肋排。大排骨頭比較多,煲湯也可以,但沒有小排煮出來的味道鮮嫩,小排帶有點軟骨,肉質鮮嫩也沒有大排那麼油膩。肋排肉少,幾乎都是瘦肉,一般拿來紅燒或者炸比較好...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料老鴨:1800酸蘿蔔:900輔料老薑:一塊花椒:四五粒八角:一個鹽:少許糖:適量香蔥末:適量香菜:少量具體步驟1.老鴨子打整乾淨,取出內臟後切塊;酸蘿蔔清水沖洗後切片,老...
“秋冬進補--蟲草湯,簡單便利,強身健體,滋陰補腎,增強免疫力等等。”食材明細主料蟲草(30g)雞(半隻)輔料金絲螺(30g)薏米(25g)茨實(25g)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)秋冬進補蟲草湯的做法步驟1、取蟲草30g,金絲螺30g...
“廣東靚湯清補涼是夏秋季節的一款家常湯品,有清熱,潤燥,滋補的功效。非常適合秋燥季節品嚐。我這個是一人份的,也就是一個小燉盅的量,如果人多,所有食材需酌情增加。”食材明細主料排骨(125g)沙蔘(1根)芡實(2g)南杏仁(3顆)太子參(2g...
“現實中的蓮藕燉排骨確實是需要小火慢燉纔夠味兒的菜餚,而我,在做這些經典燉菜的時候也絕不會吝嗇自己的時間,更不會嫌步驟麻煩,怎麼好吃怎麼來,爲了肉質更軟爛,砂鍋、鐵鍋緊搗騰,只要能夠做出好味道的食物,那可謂是搗騰有理...
冬天天氣寒冷,人體機能也會受到影響,導致我們的抵抗能力下降,所以這個時候要好好地滋補身體,提高我們身體的免疫能力。那麼,冬天吃什麼食物進補呢?今天小編就爲大家介紹一下吃什麼大補身體,下面就一起來看看吧。吃什麼大補...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時冬季進補鮮吃人蔘,味道非常的不錯,而且有助於增加人的食慾,有助於人體每天所需要營養物質的是去作用他的一種海鮮味道帆船非常的不錯,而且可以扔t每天所需...
談起蕨菜,相信大家都不陌生,蕨菜具有重要的營養價值,對人體有重要的影響作用。而蕨菜粉,大家並不是很熟悉,也不知道做法是如何做的。蕨菜粉究竟是用什麼做的,對於人體有怎麼樣的營養作用。那大家對於蕨菜粉的瞭解有多少,如何...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料兔肉:300輔料去核大棗:100具體步驟1、兔肉洗淨,切塊,加黃酒、鹽攪拌一下,醃半小時,然後再洗淨瀝乾;大棗溫水洗淨泡半小時(水不要倒);2、將大棗及水、兔肉、...
“冬瓜有利尿去溼的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋蔥(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少...
在冬天,每個人都會自然地想到冬季滋補品,所以當到冬天時,應該吃哪些滋補呢?需要吃什麼食物?吃時應該注意什麼?都是要注意的問題。冬季是指農曆新年後的三個月。此時,除了低溫外,人體的新陳代謝也會減少。中醫的本質等物質相對...
“天氣越來越冷了,大家是不是越來越不想起牀了呢?話說冬天賴在被窩還真的是舒服啊!冬天一羣人圍着一起吃火鍋的感覺真的好棒!現在不管是在單位還是跟朋友聚餐,都喜歡去吃一些暖身的湯菜啊火鍋啊~我現在也喜歡在家裏做些這...
“1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能有效治療貧血;2.魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射...
“冬瓜排骨湯屬於美味羹湯,主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜有清熱、化痰和健胃的功效。此湯最適於夏日食用,有消暑、消腫、利尿、降火氣等功效。”食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料枸杞(適量)瑤柱...
嗨咯,我們又見面了,今天小編想給大家聊聊秋季進吃什麼最好,當然有很多人會說喝各種湯纔是最好的啊,其實這些都對,可小編知道還有很多吃的也是,我來今天說的有的還可當零食奧,我們先看看都有那些吧,蘋果,阿膠,核桃,紅棗,海藻,接下來...
食材明細主料豬腿骨(2根)黃芪(8片)乾草(6片)沙蔘(5節)姜(5片)枸杞(20個)鹽(2勺)輔料生菜(適量)蟹味菇(適量)香菇(適量)口蘑(適量)海鮮菇(適量)西蘭花(適量)魚丸(適量)羊肉片(適量)毛肚(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)香蔥(適量)香菜(適量)五香(口...
“廣東人喜歡吃鴿子,無論是老鴿還是嫩鴿,紅燒或是滷水,都會一網打盡。所以一到冬天,大街小巷都會見到吃鴿子的地方。鴿子,又叫白鳳,廣州出名的烏雞白鳳丸,用的就是烏雞骨和白鴿做原料。冬天吃鴿子,有補肝腎益氣血的功效,所以廣...
我和閨蜜去過口味最正宗、環境最港式的一家打邊爐火鍋,真的就沒有之一了!除了環境,食材、湯底無一不體現了一個“鮮”字。裝修風格色彩對比明顯,有濃濃的80年代的港風。鍋底大小有別,可以選擇,這一點很人性化。傳統的打邊爐...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:36分鐘主料雞腿:一個山藥:一根豌豆粉絲:半捆苦苣或生菜:少許輔料冰糖:大約十小塊薑片:少許蔥花:少許料酒:一勺半老抽:一勺醬油:一勺鹽:一小勺小紅辣椒:五個具體步驟1.先...
每年的秋冬季節被人們認爲是滋補的最佳時節。滋補的食材有各種各樣的,最常食用的就是各種肉類。滋補的肉類都有哪些呢?我們可以簡單劃分爲以下幾類:家畜類,比如牛肉、羊肉、豬肉;家禽類,比如雞肉、鴨肉、鵝肉;魚肉及海鮮類...
冬季天氣寒冷,體虛的人容易氣血不足影響身體健康。因此在冬季要注意補氣血,注意食物調理,飲食規律健康。那麼冬季補氣血的食物有哪些呢?都有什麼原材料以及具體應該怎麼吃呢?下面我們就來一起討論一下這些問題,相信你的疑惑...
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