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食材明細主料河粉(100g)雞腿肉(50g)鮮蝦(50g)輔料料酒(1勺)咖喱粉(2匙)椰子粉(1匙)魚露(1/2勺)咖喱塊(1塊)椰漿(1勺)橄欖油(適量)咖喱(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海陸雙拼咖喱河粉的做法步驟1、雞腿肉切塊,鮮蝦去殼開背,加料酒、咖喱粉、...
“咖喱是一種以薑黃爲主料,另加多種香辛料(如芫荽籽、桂皮、辣椒、白胡椒、小茴香、八角、孜然等)配製而成的複合調味料。其味辛辣帶甜,具有一種特別的香氣。能促進唾液和胃液的分泌,增加胃腸蠕動,增進食慾。花菜質地細嫩,味...
“鍋燒熱,加入油下蛋炒香再下洋蔥炒香,然後下河粉炒熱,下咖喱,調味放入青紅辣椒絲翻炒均勻即可。”食材明細主料河粉(500g)輔料咖喱粉(一包)洋蔥絲(適量)青辣椒絲(適量)雞蛋(一個)油(適量)鹽(1/3匙)味精(1/2匙)雞粉(1/2匙)紅辣椒絲(適量)咖喱(...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:兩碗無鹽黃油:150馬蘇裏拉奶酪碎:200牛奶:100ml番茄醬:少許酵母:5輔料洋蔥:一個青椒:一個培根:三片甜蝦:10支目魚卷:6個蟹棒:8支杏鮑菇:1個具體步驟1....
食材明細主料筍葉(適量)茼蒿(適量)輔料麪粉(適量)全麥粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粉蒸雙拼的做法步驟1、萵筍葉和應該洗淨控水。2、控水後切碎入盤。3、放入全麥粉和麪粉1...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉:150g糖:9ml鹽:少許乾酵母:4ml黃油:15g溫牛奶:100ml(溫水也可以)番茄沙司:2大勺比薩草:2g洋蔥碎:25g放微波爐裏叮:30秒輔料具體步驟1.酵母溶於溫牛奶,倒入高粉...
“奶酪這個東西有人“喜歡:有人“恨”家裏老爸是吃不慣,老媽卻喜歡的要緊。這兩天老媽嘴饞了。那我就給我積分換的披薩盤開開光,做個料足的“海陸雙匯披薩”。不敢吹牛一流,但是個人認爲把必勝客pk下去的實力還是有的,誰叫...
“很久沒做披薩了,耿同學提起有但饞了,利用家中現有的食材做了個雙拼的,大大滿足了耿同學的口腹之慾。”食材明細主料蝦仁(100克)培根(75克)馬蘇裏拉芝士(適量)輔料番茄沙司(適量)披薩底高筋粉(70克)酵母(1克)黃油(5克)糖(2克)鹽(少許)清水...
“杏鮑菇、土豆都是家人偏愛的食材,二者經常會以不同的姿態、與不同的食材搭配出現在餐桌上。此次,讓這兩種受歡迎的佳品組隊,用同樣受歡迎的咖喱爲其助陣,成就的咖喱雙條,既美味也營養豐富。”食材明細主料土豆(150g)杏鮑菇...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:兩碗薰魚:若干洋蔥:適量雞蛋:兩個燻肉:若干青椒:若干蝦仁:若干輔料具體步驟1.在熱鍋中加油,然後倒入切好的青椒,翻炒後倒入燻肉粒,加米飯和醬油,繼續翻...
“冰箱裏有凍豆腐和凍麪筋,突發奇想用咖喱燒一道菜,吸飽了咖喱汁的豆腐、麪筋簡直太美味了。”食材明細主料凍豆腐(1塊)凍麪筋(1塊)輔料胡蘿蔔(1段)蒜苗(1根)蒜(2瓣)調料好侍百夢多咖喱(2塊)鹽(1勺)咖喱(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)...
“披薩(Pizza)是一種發源於意大利的食品,在全球頗受歡迎。在家裏製作披薩,可以將自己喜歡的食材葷素搭配,做到料足、營養、美味~快來動手試試這道海陸匯(蝦、牛肉、雞肉)三拼披薩吧~~”食材明細主料麪粉(適量)黃油(適量)鹽(適量...
“天氣冷就愛吃點熱得,這一款雙蔬咖喱雞就是很不錯的選擇、拌飯也好,配饅頭也不錯哦。”食材明細主料雞(800克)土豆(2個)胡蘿蔔(1個)輔料咖喱(半盒)菜椒(適量)細鹽(適量)大蔥葉(適量)咖喱(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咖喱雙蔬雞的做...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘想吃披薩但外面好吃的又賣的很貴,怎麼辦?自己動手做一款海陸雙拼披薩吧,但是又不知道怎麼做好吃,沒關係,現在手把手教你。看準下面教程,來做一款好吃又健康...
“在入手烘焙後,才發現原來高大上的比薩也如此簡單!比外面的要健康多了!”食材明細餅底面粉(200g)酵母(1.2g)糖(3g)鹽(適量)黃油(10g)菜料小青椒(1個)培根(2片)鮮蝦(15只)香料披薩草(0.5g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海陸雙拼比薩的...
“咖喱是我家一直喜歡的口味。咖喱的味道千變萬化,比較起來我還是喜歡日式咖喱。日式咖喱口感溫和,不是太辣。更重要的一點是,零廚藝也能烹出美味呦。”食材明細主料西蘭花(200克)菜花(200克)輔料日式咖喱塊(適量)鹽(適量)油(適量...
“第一次做披薩(海陸雙匯披薩,又名:海的味道和山的味道),真材實料,乾淨衛生,樂在其中,和家人朋友分享,棒棒噠!以下可做三張披薩的量,選擇自己喜歡的材料,真材實材,料多才夠爽!”食材明細主料披薩皮(3張)芝士奶酪(適量)洋蔥(1個)玉米(1根)紅...
“前兩天刮颱風,閒在家無事可做,就做了個海陸雙匯披薩。”食材明細主料高筋麪粉(90克)低筋麪粉(30克)純牛奶(適量)橄欖油(8克)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海陸雙匯披薩的做法步驟1、將除橄欖油外的...
“週末的時間,除了去看老爸媽,只要沒其他事,最愛在家搗鼓美食。這款海河雙味鮮,主材是草魚和冰鮮魷,紅椒與西蘭花是色彩點睛之筆。魚肉口感酸甜,鮮魷微辣,如果喜歡辣味更重,建議製作淋料的時候,先用熱油炒香紅尖椒後濾掉丟棄,再...
食材明細主料海白蝦(250克)黃蜆(455克)輔料薑片(適量)香蔥(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒河海雙鮮的做法步驟1、食材:海白蝦(已去蝦鬚清洗)、黃蜆(已洗淨)、薑片、香蔥。2、起鍋倒油燒熱,下入...
“小生80後,在美食天下混半年了,跟各路英雄學習了各種神功絕學,今日小試牛刀,自己弄了個海陸雙拼披薩,亮個相,獻個醜,還望各路前輩多多指點。”食材明細主料大蝦(4只)鮮貝(8粒)幹腸(8片)培根(2片)輔料洋蔥(1個)番茄(2個)青辣椒(半個)大蒜(3...
“印度咖喱的味道確實太沖,不過吃起來味道還可以,用來燴大米飯是一個很不錯的選擇。胖子選擇了魷魚和海蝦和咖喱一起燉,再加上椰汁來中和一下咖喱的味道,做出來的味道還真挺香的。”食材明細主料魷魚(2條)海鮮(100g)輔料洋蔥(...
“雞蛋經常吃,一般者是煮、蒸、炒,今天剛好買來了農家蛋,見到又有幾隻是雙黃蛋來的,想了想不如就做一個菜蒸雙黃蛋,再用咖喱來作汁不是更好吃嗎,於是我就做出了這道菜,希望大家喜歡。”食材明細主料雞蛋(6個左右)小辣椒(2個)生菜...
食材明細主料雞肉(一小塊)通心粉(100g)土豆(2個)香菜(2根)輔料黑胡椒(適量)咖喱塊(一小盒)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱意粉的做法步驟1、材料圖2、洋蔥切碎3、土豆洗淨切小塊,泡清水去除澱粉。4、雞肉切小...
食材明細主料低筋麪粉(200g)雞蛋(一個)牛奶(適量)黃油(10g)酵母(10g)鹽(少許)輔料荷美爾披薩豬肉粒(適量)蝦(適量)青椒(少許)玉米粒(少許)馬蘇裏拉芝士(適量)配料鹽(少許)胡椒粉(少許)料酒(少許)番茄醬(適量)芝士粉(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單...
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