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“豬肝中含有豐富的銅元素，多喝豬肝湯不僅營養豐富，而且銅元素可聚積於感冒病毒的表面，加之維生素c的攻擊，感冒病毒會被殺死。因此，冬季常吃豬肝或飲豬肝湯，並同時服用維生素c（每次200-300毫克，每日3次），可免受感冒侵擾。肝本身...
“顏色搭配太重要了，把菜拌好了，發現顏色單調，切了點紅椒絲扔上去，顏值立馬提升了幾個度。”食材明細主料豬肝（150克）菠菜（100克）粉絲（1把）食鹽（0.5克）生抽（3克）蘋果醋（5克）雞精（小許）香油（小許）輔料紅椒（小許）蒜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
食材明細主料菠菜（250克）豬肝（300克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、所有食材準備好。2、豬肝洗淨，切成絲。...
“由於兒子一直不喜歡吃豬肝，我又覺得豬肝有營養，所以就想了這個辦法，把豬肝弄碎一些做成豬肝粥，他還是喜歡吃的！如果是3歲以下的小孩子可以把豬肝切的更碎一些”食材明細主料豬肝（100克）大米（半碗）菠菜（80克）輔料枸杞（適量）配料鹽...
“豬肝和菠菜搭配在一起，不僅體現了葷素搭配讓更均衡合理，而且還能互補之間的劣勢。由於肝是體內的解毒器官，必定還留存一些有毒成分，而綠色的菠菜中含有大量的維生素和纖維素，正好可解肝臟的殘留之毒。不過要注意：菠菜含草...
食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）輔料豬肝（適量）原味（口味）未知（難度）菠菜粉絲炒豬肝的做法步驟1、豬肝醃製備用。2、菠菜粉絲焯水備用。3、大火爆炒豬肝，最後混入菠菜粉絲，翻炒出鍋。...
“做法是外婆教給我的，春季是菠菜最新鮮的時候，搭配豬肝和西紅柿，沒有腥味兒，更多的是清香哦！”食材明細主料豬肝（一塊）西紅柿（兩個）菠菜（一把）輔料薑絲（少許）澱粉（少許）鹽（少許）雞精（少許）蔥花（少許）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肝...
“菠菜與豬肝同鍋，滿滿的營養，滋陰平肝，補血！夏天不想喝大油的湯，就來這樣的清湯是極好的。”食材明細主料豬肝（300g）菠菜（適量）輔料西紅柿（1個）蔥花（適量）薑絲（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）白醋（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分...
“外面買的麪條添加劑很多呢，自己做比較放心，小孩子喜歡吃，又很營養，有些小孩子不喜歡吃蔬菜，我們可以這樣給孩子吃，寶媽們不怕孩子不吃蔬菜呢”食材明細主料麪粉（200）雞蛋（一個）菠菜（幾根）輔料水（適量）蝦（幾個）豬肝（25g）瘦肉（25g）鹽（少許）...
一道菠菜豬肝湯，好吃又好做。豬肝裏面含的血水比較多，所以買回來先要切片浸泡，在下鍋焯水，去除腥味，焯水時間不宜過長，30秒即可，太久了會變得很老，菠菜也是需要下鍋焯水，去掉草酸，這道湯菜，豬肝嫩滑，菠菜清香，很好喝喲。主料豬肝：10...
食材明細主料豬肝（250克）菠菜（適量）生薑（適量）輔料香油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬肝菠菜粥的做法步驟1、成品。美味可口。2、豬肝切片，用清水洗10分鐘，再用清水浸泡半個小時。3、菠菜洗乾淨，備用4、大米倒...
“寶寶成長，補貼補血必不可少，與其食用保健品不如從平時飲食調理，豬肝和菠菜是最佳選擇也是最完美的搭配。”食材明細主料大米（100g）豬肝（150g）菠菜（6片）輔料花生油（1滴）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）豬肝泥菠菜粥的做法步驟...
“給7個月寶寶的。”食材明細主料米（適量）豬肝（一小塊）菠菜葉（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬肝菠菜粥的做法步驟1、豬肝放水裏泡兩小時去血水。2、菠菜洗淨放水裏泡半小時。3、米洗淨泡半小時。4、鍋裏放水，下米...
“這道菜一直是我家永遠吃不膩的經典菜餚。豬肝爽囗嫩滑，加入泡椒，完全去除了它的腥味，再與菠菜的組合真是營養加倍，百吃不厭。尤其在冬季更適合全家享用。因爲豬肝堪稱營養寶庫，有補肝、明目、養血的功效。它的微量元素、...
“菠菜可以“通血脈，開胸膈，下氣調中，止渴潤燥”。古代阿拉伯人也稱它爲“蔬菜之王”。它性涼，味甘辛，無毒；人腸、胃經，補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素，蘿蔔素在人體內能轉變成維生素...
食材明細主料豬肝（100g）菠菜（幾棵）輔料食用油（4匙）調料食鹽（約1g）生抽（3g）胡椒粉（小許）澱粉（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜炒豬肝的做法步驟1、豬肝切片。2、洗清水。3、放食鹽。4、放胡椒粉。5、放澱粉。6、抓勻。7、...
“在粥店的餐單中，通常都會看到這款粥，綠油油的菠菜，襯着白粥，配上養肝明目的豬肝，既清淡又營養，最重要的是很簡單操作。”食材明細主料豬肝（100g）菠菜（100g）輔料蔥花（適量）鹽（適量）米（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝...
食材明細主料豬肝（250g）大米（200g）菠菜（適量）調料生薑（5片）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜豬肝粥的做法步驟1、豬肝切片用清水浸泡40分鐘（十分鐘左右換一次水）。2、菠菜洗淨切小段（我用誰掰的，沒有用刀切，這...
““粉絲菠菜豬肝湯”的三種主料中的豬肝不宜多放，因爲豬肝放多了會影響湯的鮮味，同時豬肝每次不宜多食，儘管肝臟有明目的養生保健作用，但也富含膽固醇，所以每週可以吃一次，每次食用不要過量。”食材明細主料菠菜（200克）粉絲（5...
“豬肝的第一個功效是可以養肝明目，因爲豬肝當中含有着豐富的維生素A，而維生素A對於肝細胞的正常維持和視力的正常發揮功能起着重要的作用，因此對於肝虛目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝腫大的人，如果適當的食用豬肝，都有...
“菠菜爲春天應時蔬菜，具有滋陰潤燥、舒肝養血等作用，對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。菠菜含有的微量元素鎂也會將肌肉中的碳水化合物轉化爲可利用的能量，從而增加肌肉的力...
食材明細主料菠菜（50克）豬肝（200克（煮熟的））輔料幹辣椒（適量）大蔥（適量）花椒（適量）花生油（2勺）蠔油（半勺）蒸魚豉油（2勺）鹽（少許）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜拌豬肝的做法步驟1、洗好的菠菜，切段。2、豬肝切片。3、大蔥切好。4、...
食材明細主料寶寶麪條（一袋）菠菜葉（適量）蛋黃（一個）輔料豬肝粉（適量）調料核桃油（少許）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）補鐵菠菜豬肝麪的做法步驟1、菠菜焯水，去除草酸。2、取嫩菠菜葉，切碎。3、鍋中燒水，放入掰碎的寶寶麪條，菠菜...
“聽說菠菜根比菠菜葉子有營養——有養血、止血、斂陰、潤燥功能,對高血壓、糖尿病和夜盲症有一定的輔助治療作用。所以吃完葉子就捨不得丟棄了，給孩子補補鐵吧。”食材明細主料豬肝（150克）瘦肉（150克）菠菜根（200克）大骨湯（15...
食材明細主料菠菜（適量）豬肝（適量）輔料枸杞（適量）調料花生油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）玉米澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）菠菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝洗淨切片。2、切好的豬肝用清水浸泡五分鐘後洗淨備用。3、菠菜...
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