有關鬆軟可口的奶香蘋果麪包的精選大全
“本來,我是想做北海道土司的,可是後來臨時又決定做小麪包,再後來,又決定做夾餡的麪包,最後,就做了現在看到的蘋果餡的麪包。所以,方子是北海道土司(中種)的方子。話說自打我學會了北海道土司(尤其是中種法的),我們家也不知道做了...
食材明細主料高筋粉(300克)細砂糖(50克)鹽(2克)牛奶(160克)全蛋液(35克)酵母(4克)黃油(25克)裝飾白芝麻(適量)全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鬆軟牛奶麪包的做法步驟1、除黃油外,把所有的材料放入麪包機(鹽,牛奶,蛋液,液體放...
“吃了還想吃的麪包”食材明細主料高粉(250克)低粉(50克)老麪糰(60克)水(20ml)牛奶(90ml)雞蛋(1個)酵母(2克)奶酪(160克)蛋(1個)糖(80克)黃油(70克)鹽(2克)玉米粉(10ml)輔料黃油(35克)芝士粉(12克)低粉(60克)蘋果(4個)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)...
“今天新學了中種法,做一款超鬆軟的牛奶麪包,鬆軟拉絲又香甜,又香又軟好吃到爆,外殼微酥、內裏鬆軟,早上配一杯熱牛奶,簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉(200克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(125克)輔料高筋麪粉(8...
“以前上班的時候最愛買肉鬆麪包卷跟肉鬆蛋糕卷,每天上班途中我都會去買一個,有時候去晚了就沒了。感覺怎麼吃都不會膩,我記得好像是3塊5一塊。現在自己學了烘焙,想吃多少塊就能自己做來吃。而且自己做的東西食材都是用最...
每次路過麪包店都會被香噴噴的烤麪包香吸引,吃膩了肉包、菜包,偶爾嚐嚐烤麪包也是不錯的選擇。如果有面包機和烤箱,自己在家也可以動手自制烤麪包。以肉鬆和香蔥做點綴的香蔥肉鬆號角麪包,鬆軟可口的烤麪包加上酥香的蔥花...
“每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘現在,不少的家庭都有了烤箱,也因此爲烹飪帶來了更多的選擇。今天介紹的這一款奶酪麪包蛋糕就可以作爲茶餘飯後的甜點和腹中飢餓時候的零食。烹飪較爲方...
“主要是記錄手工揉麪的過程,只用了10分鐘就揉好面了,而且不用摔打,靜悄悄地完成哦”食材明細主料高筋粉(200g)糖(20g)鹽(1g)淡奶油(40g)牛奶(90g)酵母(3g)黃油(20g)奶香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、混合材...
“奶香味十足的麪包,香濃的奶油味,烤的時候滿屋飄香。麪包非常鬆軟,拉絲特別好。它沒有華麗的外表卻帶來了味蕾的刺激。”食材明細主料牛奶(120克)淡奶油(120克)蛋液(40克)高筋粉(420克)糖(60克)鹽(5克)酵母(5克)黃油(35克)餡料肉鬆(適量)...
“今天給大家推薦一個甜品:蘋果圈。可以當做下午茶,也可以當做小點心,外酥裏嫩,美味可口。”食材明細主料蘋果(適量)麪粉(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香甜蘋果圈的做法步驟1、準備好材料。2、將...
食材明細主料高筋粉(200克)全麥粉(30克(有麩皮))燕麥粉(20克)輔料酵母(1小勺)蘋果泥(10克)水(155克)無鹽黃油(15克)奶油奶酪(75克)玉米澱粉(1/2小勺)即食燕麥片(適量)配料紅糖(15克)鹽(1/4小勺)細砂糖(15克)蘋果片(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
炸麪包圈是很多大人小孩都愛吃的一款麪包,怎麼做出人見人愛鬆軟香甜的炸麪包圈其實並不難,下面我們就來公佈美味香甜的炸麪包圈的做法,不用在外面買就可以在家自己製作健康可口的炸麪包圈哦,這是經過反覆試驗的獨家祕方哦...
“超柔軟淡奶油麪包(抹茶和原味)。這大概是我自己做過最好吃的淡奶油麪包了!雖然抹茶麪包的有些失敗,但是不加任何餡料,味道也超級好。剛剛出爐的時候味道是最好的。”食材明細主料高筋麪粉(360克)白砂糖(90克)淡奶油(170毫升)牛...
“鬆軟的麪包一看就會,軟軟的很好吃。”食材明細主料雞蛋(三個)輔料白糖(一勺)調料麪粉(300克)食用鹽(一勺)油(2克)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟麪包的做法步驟1、打入三個雞蛋。2、放入白糖。3、放入白糖。4、攪拌均勻...
食材明細主料高粉(580克)可可粉(60克)桂格即食燕麥片(100克)奶粉(30克)雞蛋(100克)自制蘋果醬(適量)燒沸放涼的青蘋果酒(430克)輔料酵母(8克)蜂蜜(50克)配料糖(60克)鹽(2克)油(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)進階(難度)可可燕麥蘋果麪包的做法...
“我非常喜歡吃發麪做的餅。有時候做成鹹的,有時候做成甜的;有時候是香蔥的,有時候是牛肉的;有時候用平底鍋煎,有時候用電烤箱烤。百吃不厭!發麪餅吃着鬆軟,而且好消化。對於我這種胃不好、牙也不好、而且還挑食的人來說非常...
“每次經過麪包店,裏面飄出的香味總能讓人流連忘返,總想去買幾個,特別是下午餓的時候,但想想還是儘量不買。最初我開始做烘焙也是隻想簡單的烤個匹薩餅,可以在下雪的天氣在家睡懶覺,睡醒烤上一張噴香的匹薩跟家人一起享用,多...
“新添了麪包機後,感覺真是很有用呢!之前的顧濾全沒了。真是比用烤箱來做方便了許多。而且味道也是很專業的。當然,這些都是在選對配方和程序的前提下。雖然沒了多樣的造型,但很傳統大塊頭,也是不錯的。而且,吃剩下的還可以...
肉鬆麪包,是在麪包上加上肉鬆,或者以肉鬆作爲餡料的一種麪包。肉鬆,是我國的一種特產,特點是味美可口,營養豐富,好吃飽腹,而且攜帶方便。肉鬆主要是以瘦肉去除水分烘乾製作,豬肉、牛肉、雞肉,魚肉等都可以做成好吃的肉鬆。肉鬆...
“看了很多食譜,但感覺都沒有好好地詮釋什麼是一鍵式麪包.現在,小菱爲大家帶來東菱T29麪包機的一鍵式鬆軟麪包配方,有圖有真相哦!以後早餐下午茶在家輕鬆搞定!”食材明細主料高筋麪粉(300克)水(140克)雞蛋(1只)輔料砂糖(60克...
“走過了蘋果滿滿的蛋糕,調到麪包頻道。看中了兩款關於酸奶與蘋果的麪包,可以同時解決蘋果與酸奶的積壓。酸奶在皮裏,蘋果在餡兒裏。把蘋果餡兒給改了改——去掉方子中的糖,純用蘋果。因爲蘋果本就香甜,額外加糖,會不會就像...
“蘋果買多了吃不了,可以做點蘋果餡麪包,非常健康的一種吃法。”食材明細主料高筋麪粉(250克)白砂糖(30克)鹽(3克)雞蛋(1個)鮮奶(120毫升)酵母(5克)無鹽黃油(35克)蘋果餡料蘋果(1個)白砂糖(15克)檸檬汁(5毫升)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高...
食材明細主料低粉(50克)高粉(200克)輔料鹽(2克)糖(30克)酵母(3克)牛奶(適量)雞蛋(1個)葵花籽油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)鬆軟奶香麪包的做法步驟1、高粉和低粉混合拌勻2、加入鹽,糖,酵母,雞蛋,雞蛋不要全部倒,留一點點下來,全...
“淡奶油可以很讓麪包的口感瞬間提高,鬆軟中一股奶香撲鼻而來,吃起來根本停不下來。無論是用哪種方式揉麪,一定要到擴展階段,否則做出來的麪包會大打折扣,今天是我做淡奶油麪包最成功的一次,我想是廚師機幫了我的大忙,讓我在...
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