簡單的亂燉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
茄子 :兩個土豆 :兩個
豆角 :適量
洋蔥 :適量
西紅柿 :適量
肉 :適量
輔料
蔥花 :適量蒜 :適量
姜 :少許
醬油 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.準備所有食材
2.茄子切滾刀塊,土豆切塊,柿子切塊
3.洋蔥切塊,
4.肉切片,用了一點肥肉,放到菜燉菜很香,也省得浪費,一舉兩得
5.鍋中放油
6.油熱放肥肉,
7.肥肉的油都出來
8.放入瘦肉片,炒變色,加蔥花,花椒麪,醬油,
9.放入食材,加鹽,洋蔥後放
10.加水,沒過菜,
11.燉20分鐘,留一點湯,
最好用紅色西紅柿,燉出來好吃,顏色也好