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食材明細主料魷魚(兩隻)苦瓜(半個)輔料蒜末(少許)蔥花(少許)薑片(少許)調料花生油(適量)淡醬油(少許)料酒(少許)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魷魚拌苦瓜的做法步驟1、準備:魷魚。2、苦瓜。3、先將魷魚處理好改刀切成圈。4、放入...
“苦苣中鐵含量豐富,常食能起到預防貧血的功效。苦苣富含的礦物質和維生素能提高人體免疫力,補充每天所需營養。而苦瓜適合所有人羣(孕婦除外)尤其是糖尿病,血糖高的人羣多吃苦瓜更好。苦瓜熱量低特別適合減肥的人羣哦減肥...
“適合夏季吃的一道清爽菜”食材明細主料小黃瓜(300克)鮮魷魚(1只)輔料蒜末(適量)醬油(少許)糖(少許)油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小黃瓜拌魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨,改切花刀2、小黃瓜洗淨焯水3、撈起瀝水備用4、魷...
“涼拌苦瓜是我老媽的拿手好菜之一。我媽媽是南方人,其實很少吃涼菜。這個涼拌苦瓜,是我在減肥期間,爲了不吃炒菜,媽媽給我做的一個菜,沒想到,不但減肥效果好,味道也一級棒。我記得,整整一個夏天,我中午上班帶飯,基本上就是這個...
“苦瓜具有清肝明目,清熱解毒之功效。夏至季節苦瓜可清心去火,涼拌苦瓜清脆爽口。”食材明細主料苦瓜(1個)小胡蘿蔔(半個)香醋(適量)香油(適量)蒜末(適量)紅椒碎(適量)花椒油(適量)鹽(少許)輔料白糖(少許)雞精(少許)微辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(...
“在美食天下潛水有近3年的時間了,從廚房小白到現在會做一些簡單的家常菜,非常感謝!爲了進一步提高廚藝,也來發布點我的學習成果.先來一道簡單的家常小炒魷魚,清爽鮮嫩.”食材明細主料魷魚(1條)輔料黃瓜(一根)胡蘿蔔(少量)...
“今天這道一定大大受歡迎,特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養,其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦!其次,苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效!”食材明...
“清口消夏”食材明細主料苦菊(1大把)輔料花生(20顆)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆,用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段,不要葉尖。3、熱鍋下...
“附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...
食材明細主料青瓜(1根)魷魚(1個)輔料剁椒(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜。2、魷魚(已洗淨煮熟)。3、剁椒。4、香醋、芝麻油。5、將青瓜洗淨撈出。6...
“這款家常苦瓜釀從小食到大,滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同,用料(🐷肉)太多😄,一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜,吃到嘴了,滿滿的汁水,餡不膩,苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜(8條(4斤左右,做起來有點麻煩,所以我一次做...
“簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間...
“苦瓜的甘味配上魷魚的鮮味,正!”食材明細主料苦瓜(一根)魷魚(一隻)輔料姜(半個)配料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜燜魷魚的做法步驟1、苦瓜洗淨切片,放一點鹽抓勻醃一下。2、魷魚切...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)蒜片(適量)小米辣(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)油(適量)自制辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常苦瓜的做法步驟1、熱油,放入姜,蒜,小米辣,我還加入了我自己做的辣...
“苦瓜具有清心明目,滋陰降火,養血補腎,防癌抗癌,降低血糖的功效。適宜夏天吃。”食材明細主料苦瓜(1根)輔料幹辣椒(3個)蒜(3瓣)鹽(適量)花椒(適量)白糖(適量)白醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨,去...
“第一次上傳菜希望大家喜歡”食材明細主料苦瓜(1根)輔料大蒜(5瓣)配料醬油(適量)鹽(適量)醋(適量)耗油(適量)白糖(適量)香油(適量)味精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苦瓜的做法步驟1、先把苦瓜放到鹽水中焯一下,這樣可以...
食材明細主料黃瓜(一塊)魷魚圈(100g)輔料海蔘(2個)調料大蒜(1顆)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)杭椒(一個)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌魷魚圈的做法步驟1、一個大黃瓜,取可一塊,小黃瓜的話總一根。2、黃瓜切片,大蒜切末。3、放...
“苦瓜微苦中的清爽很多人都喜歡喜歡。拌苦瓜一般都是用簡單的芝麻油、鹽、白糖。這次,換了換口味,用海鮮醬作主調料拌苦瓜,成品很受食客歡迎。節日期間脂肪攝入過量,內火內熱上升,不妨品品這道爽口保健菜。”食材明細主料...
食材明細主料魷魚(1個)苦瓜(1根)輔料紅蘿蔔(適量)配料薑片(適量)小蔥(適量)澱粉(適量)油鹽(適量)清淡(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜爆魷魚的做法步驟1、準備好原材料:魷魚打花刀後切成塊;苦瓜切成菱形塊;2、燒鍋水,水開後下入魷魚片...
食材明細主料苦瓜(300克)輔料胡蘿蔔(50克)調料麻油(少許)蔥末(適量)鹽(一勺)味精(少許)白糖(少許)薑末(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根,洗淨。2、用削刀把苦瓜的種子取出乾淨。3、切片備用。4、胡...
“炒魷魚,很簡單的一道家常菜,做法不難,火候控制很關鍵。”食材明細主料魷魚(1只)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蔥(1段)姜(1塊)蒜(適量)鹽(適量)糖(少許)生抽(適量)老抽(少許)蠔油(適量)水澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(...
“現代醫學說魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材,怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了,因爲它當中的熱量只有普通肉類的4%。黃瓜清甜爽脆,脂肪含量低。這是一道營養健康的開胃涼菜。”食材明細主料鮮魷魚(300克)黃瓜(1根)輔料蒜...
食材明細主料幹魷魚(3個)輔料苦筍(500g(或酸筍))調料蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)醬油(半匙)姜(3塊)花生油(半匙)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)魷魚爆炒苦筍的做法步驟1、幹魷魚提前一兩小時泡開切成自己喜歡的形狀。2、將苦筍或酸筍洗...
魷魚食中比較常見的食物,隨着現在網紅食品得推出和深受人們喜愛程度,不少網紅小吃點,小吃打卡地都有烤魷魚,炸魷魚,等美食不斷推出,但是在網紅小吃店得魷魚畢竟不會清洗得太乾淨,所以小編整理了一些在家就可以做魷魚得方法,快...
食材明細主料苦瓜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)花椒油(適量)自制剁椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧拌苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨破開去瓤2、切絲後用涼水拔3、鍋中迅速飛水後二次涼拔4、15分鐘後撈出濾幹水分5...
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