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“戚風，翻譯自英文Chiffon。“Chiffon”這個詞是指極爲輕薄柔軟的絹織物，所以戚風蛋糕一如其名，有着綿密細緻的口感。戚風是由美國人哈利.貝卡發明。他把他的發明保密了整整二十年,直至1947年,做法才被公開,這柔如絲綢,...
隨着現在人們生活節奏越來越快，一些小吃生意也逐漸浮現在人們眼前，很多年輕人都喜歡在工作後和朋友去吃宵夜。讓很多創業者和創業小白看到了商機，如果你也想加盟一家小吃生意。你應該瞭解做小吃生意禁忌，下面小編就爲大家...
披薩作爲現在很紅火的食品，很多年輕人都爭相開店，搶佔優先地位。全國上下大大小的披薩店數不勝數，種類更是齊全。各種品牌輪番推出的新品披薩更是年輕人一定會去打卡的美食。作爲西方飲食，披薩傳入中國後如此受歡迎可見它...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：25奶油奶酪：200雞蛋：4個玉米澱粉：20白砂糖：80牛奶：100黃油：60輔料具體步驟1.奶油奶酪隔水加熱2.攪拌均勻順滑，有點顆粒沒關係3.加入牛奶黃油攪拌...
串串代理真的很收歡迎，最近所有的美食類加盟基本都是圍繞串串店的話題。可以說串串香、鮮、美味無比，讓人回味無窮，這樣的美食消費者不愛才怪。其中很多人對於串串加盟代理都有興趣，可是怕踩雷，那麼今天就由小編給大家帶來...
“俗話說早餐要吃的有營養，中餐要吃的飽，晚餐要吃得少。早餐吃好點可以補充一整天的熱量。一整天都會精神。不要再那麼偷懶了。煮一碗食材豐富的粥同樣是補充各種維生素的好辦法。蓮子百合糯米粥是一道美味可口的漢族名...
“超級簡單，超級實用，不用烤箱做出的蛋糕，大家都喜歡💕。”食材明細主料麪粉（50g）輔料菜葉（適量）雞蛋（1個）白糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）百分百成功的蒸蛋糕的做法步驟1、菠菜汁榨出綠汁，加入麪粉。2、打入一顆雞蛋...
2021創業好項目：“漁人傑”真正吸金之王，2017年，酸菜魚米飯以一匹餐飲黑馬的姿態出現在中式快餐品類中。一經問世，便受到各地食客的歡迎。可謂一石激起千層浪，酸菜魚米飯迅速開遍了全國的大街小巷。據漁人傑負責人表示,酸...
單人自助價格118元，對於我來說太有吸引力了。雖然價格便宜，但是裏面的給足了我驚喜。各種海鮮薈萃，口味豐富。芒果抹茶慕斯酸酸甜甜十分清新。螃蟹吃到爽。火鍋、燒烤類食物更是滿足了我的貪婪的胃口。剁椒魚頭吃起來香...
餐飲提問：必勝客加盟多少費用？經典美味讓你百吃不厭！不再執着84回答：想吃美味快餐，就上必勝客官網，輕輕點送鼠標，美味立馬送到！必勝客美食天下，以年輕一族爲主，時尚的、流行的元素爲必勝客鋪上了歡樂的背景。沒有嗆人的油煙，沒有...
近幾年的連鎖餐飲行業變得越來越火熱，例如百勝餐飲成了比較火爆的餐飲集團之一。近幾年，百勝餐飲是臺灣當地人們喜愛的美食之一，這些年也在大陸蓬勃發展。那麼，百勝餐飲加盟優勢是什麼呢？讓我們一起來了解一下吧。百勝餐飲...
“家裏經常吃餃子，主要是以蒸餃和水餃爲主，煎餃對於那些不熟悉火候的人來說，是一個技術活兒，一不小心就“外焦裏生”了。有時候老媽蒸餃做多了，會把多餘的蒸餃冷藏起來第二天早上煎一下當早飯吃。但是由於冷藏了一夜，餃子裏...
百勝德是一家大型餐飲連鎖公司，主要由餡餅和快餐食品組成，食物乾淨，用餐環境優美，服務態度好。深受消費者喜愛。主要的是豬肉餡餅，冰糖和黑芝麻餡餅，精美的肉餡餅，辛辣的火腿餡餅，蔥花餅，揚州炒飯，各種麪條;黃瓜混合牛肉，麻婆豆...
“快過年了！上海人飯桌上少不了百葉包，換個包法，好吃又好看！又有好口彩。作爲一道清淡刮油的年夜菜應該是不錯的選擇。”食材明細主料豬肉（200克）薄百葉（1張）輔料雞蛋（1只）調料食用油（1勺）食鹽（適量）生抽（1匙）澱粉（1匙）香蔥（6根）高湯（半飯...
““現在，一些非常棒的烘焙書都在關注100%全麥麪包。這種麪包有非常忠誠並且數量不斷增加的狂熱追隨者。”“製作這種麪包時，烘焙師面臨着兩項挑戰：一是既要提取穀物最好的味道，又要去掉麥麩和胚芽中的青草味和苦味；二是要...
在9月20日凌晨3點，西班牙當地時間的21點，百歲山攜手尤文圖斯迎來了本賽季歐冠征程的第一場比賽。尤文圖斯在客場挑戰西班牙勁旅瓦倫西亞，本賽季在C羅的帶領下，尤文圖斯在意甲聯賽中四場全勝，保持不敗金身，保持着良好的狀態，...
“我們家人都喜歡吃麪包，一天三頓飯兩頓吃它都沒問題。如何讓家人吃得健康，就是我這個主廚該好好琢磨的事情。全麥麪粉做麪包，之前看別人的配方基本都非百分百全麥麪粉。雖名稱是全麥麪包，但實際上其中全麥麪粉的量卻很有...
食材明細主料蜂蜜（適量）百香果（適量）輔料醋（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百香果蜜的做法步驟1、準備百香果，蜂蜜和醋，我用的醯官醋2、百香果和蜂蜜按自己喜歡的比例（我是隨意派）放入已經蒸煮後晾乾的玻璃瓶中，等待時...
食材明細主料豬肉餡（100g）金針菇（少許）輔料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）料酒（少許）蒸魚豉油（少許）大蔥（少許）大蒜（少許）辣椒粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）屢戰屢勝的做法步驟1、豬肉餡加少許鹽，少許黑胡椒粉，少許料酒，少許蔥花攪拌...
“其實也可以把它看作是發酵版司康，如果分割成小塊的話。它跟先前的全麥香蕉司康除了在形式和起發方式上有所差別外，其他好像沒有什麼不同。百分百純全麥，口感很粗，漲發也不高。沒有用模具，麪糰在烤盤裏隨意向四下裏延伸，攤...
甜品有着美麗的外觀，也有着香甜的氣息，更有着可口的味道，是小孩和大人都喜愛的食物之一，既可以作爲飯後甜點又可以在休閒時刻食用，既確保了飽腹，又體驗到了美味可口。湯丸皇的甜品外觀漂亮，設計十分吸引人，口味獨特，品種多樣化...
7日凌晨，尤文圖斯2-0客場擊敗烏迪內斯，豪取第10場勝利。這是斑馬軍團在本賽季的10連勝，創造了自建隊以來最佳的歷史開局。尤文圖斯在賽場上的進攻如行雲流水，反擊配合亦快速流暢，本坦庫爾在第37分鐘頭球破門拿下一分;下半...
近日，美團與餓了麼的競爭明顯在升級。美團點評上市和口碑餓了麼合併後，兩家外賣巨頭的競爭強度再度提升，其戰場也從外賣行業涉及至更多領域。深層觀察可以發現，美團、餓了麼正從以往的燒錢補貼戰向商業模式探索戰過渡。未...
開一家咖啡店已經成爲越來越多剛開始投資的年輕投資者的首選。因爲現在咖啡在中國很受歡迎，年輕人對咖啡有一定的瞭解。所以，投資你熟悉的東西，特別容易上手。相對於其他食品和飲料行業，開一家咖啡店的成本要低得多，本文我...
食材明細主料哈密瓜（適量）果味（口味）榨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百分百哈密瓜汁的做法步驟1、哈密瓜去皮，去瓤。2、切小塊。3、把哈密瓜塊放料理杯裏。4、用料理棒低速攪打成細膩的果汁即可。5、成品圖。...
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