豆豉涼粉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.3W
準備時間:3分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
涼粉 :一塊花生米 :適量
香菜 :適量
豆豉 :適量
輔料
生抽 :適量雞精 :適量
醋 :適量
芝麻油 :適量
辣椒油 :適量
具體步驟
1. 把買回來的涼粉用清水輕輕沖洗一下。切成條,切成片都可以的。
2. 切好的涼粉放入碗中放上一勺生抽,雞精,醋,芝麻油,豆豉,辣椒油,均勻的拌開。封上保鮮膜放入冷藏中三,四小時,冰的涼涼的好吃
3. 到吃飯時間的時候,把涼粉叢冰箱拿出,撒上香菜切的碎沫,花生米用到刀面壓碎一起拌入涼粉中。