有關醬炙魚的做法的精選大全
““醬炙魚”,是豫菜中的傳統風味名品,是用甜麪醬來料理鯉魚,用炒香的甜麪醬來煨魚,使得菜品醬香魚鮮,鮮香味沁人心脾。”食材明細主料鯉魚(1條)輔料甜麪醬(適量)黃豆醬(適量)蔥姜(適量)澱粉糊(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料活鱸魚:1條(約750g)濃香型白酒:1瓶(500ml)鹽:1茶匙(5g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)魚露:2湯匙(30ml)花雕酒:2茶匙(10ml)美極鮮味汁:2湯匙(30ml)生抽:6湯匙(90ml)白砂糖:2湯匙(30g)雞...
食材明細主料海魚(500g)輔料黃豆醬(一勺)蔥(一把)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燜魚的做法步驟1、魚洗淨2、黃豆醬3、蔥姜4、熱油,放姜5、小火煎魚6、加醬7、加水燜8、中火五分鐘小竅門鹽醃久一點,魚小火煎...
“這道醬燉魚與冒菜有點相似,因爲其口味清淡,蔬菜種類多,有有營養,一家老小都特別喜愛。”食材明細主料鯉魚(一條)輔料油菜(幾棵)土豆粉(一包)豆腐皮(適量)鵪鶉蛋(幾個)小蔥(幾根)生薑(一塊)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)黃豆...
很多人不知道艾疚是什麼,其實,艾疚是一種草本植物,而且,艾疚有很大的用處。它富含人體所需要的營養物質,那麼,對於艾炙減肥方法,你知道多少呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。希望可以幫助到大家。一.艾炙減肥方法1、...
“燒魚時加入黃豆醬,味道棒棒噠。”食材明細主料小海魚(5條)輔料黃豆醬(1勺)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)味極鮮醬油(適量)醬油(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬燒魚的做法步驟1、小海魚洗淨,清理乾淨。2、蔥姜切好備用。...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料菠蘿:1個輔料水:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.菠蘿去皮洗乾淨,將菠蘿切成小塊2.將菠蘿放進盆裏加入適量水和鹽泡二十分鐘3.取三分之一菠蘿瀝掉水分,再...
“天氣一天天冷了起來,一到這個季節,就總是想吃烤肉,看到烤肉也總是食慾大增。老北京的炙子烤肉,也是冬季我們家裏常常吃的,家裏本來也備了一個烤肉的鐵炙子,兒子週末說要自己在他們家吃烤肉,就把我的炙子拿走了。今天想烤牛...
““食慾之秋,無肉不歡......燒烤、火鍋、麻辣燙......又到了肉肉最受歡迎的季節......想吃好又不長胖,那~就來一起吃減脂增肌高蛋白炙燒牛排吧!搭配一杯香醇濃郁、餘韻持久的碧羅莊園Arabica307清咖啡,輕鬆提高人體6小時...
“新春盛宴,元氣滿滿中國年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟吃魚不知道叫啥名!朋友送的,袋上又沒有字。百度了一下,沒敢確認。反正,家裏只要燉魚必須加醬和非裝飾的大量香菜已成習慣。這就是家的味道吧!”食材明細主料魚(1條)輔...
“天氣越來越冷,食慾卻越來越旺,心塞塞......冷冰冰的蔬菜沙拉、淡而無味的雞胸肉已經不想再吃,那~就來一起吃高蛋白滿滿的沙巴魚吧!搭配一杯濃郁醇香的Typica清咖啡,讓身體的新陳代謝輕鬆再提升10%,大快朵頤也不用擔心啦~...
食材明細主料奶油奶酪(180克)細砂糖(35克)淡奶油(140克)酸奶(35克)吉利丁(6克)輔料黃油(10克)焦糖餅乾(30克)調料細砂糖(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)火炙焦糖芝士蛋糕的做法步驟1、材料備齊,吉利丁片用冷水泡軟,但是不要泡...
“骨酥肉爛,入口即化,老人小孩都能吃的醬酥魚。”食材明細主料鯿魚(適量)輔料蔥姜(適量)食用油(適量)調料六月香蔥伴侶豆瓣醬(適量)鹽(少許)醋(適量)糖(少許)料酒(適量)胡椒粉(少許)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)醬酥魚的做法步驟1、...
“是黔東南苗族自治州雷山縣永樂區的傳統調味品,又名永樂魚醬或糟辣魚醬。是苗族傳統烹調佳品。具有酸、甜、鹹、香的風味,炒菜或煮火鍋時放入適量魚醬,菜餚會特別鮮美,不僅能增進食慾,更有健胃作用。”食材明細主料魚(適量...
“平常都是把魚子和魚擱在一起燉,今天買了二條魚,裏面魚子很多,就試着做了些魚子醬,味道還挺不錯。”食材明細主料魚子(適量)輔料洋蔥(半個)姜(適量)蒜(適量)花生油(適量)配料黃豆醬(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)料酒(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口...
“所謂炙子烤肉,不過是鐵板烤肉,家裏沒有鐵板,平底鍋、炒鍋都可以代替。烤肉宛、烤肉季的炙子烤肉,其實也不過如此。”食材明細主料羊肉片(500g)洋蔥(半個)小辣椒(1個)香菜(1小把)輔料糖(1匙)蔥(1小段)雞精(適量)料酒(1勺)薑絲(適量)熟白芝...
“將食物中“唐墨”烏魚子寬衣解帶,白酒揮灑炙烤,便有了今晚上佳的下酒小菜”食材明細主料烏魚子(1塊)輔料京蔥(1根)白蘿蔔(半個)配料白酒(半碗)油(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)進階(難度)炙烤烏魚子的做法步驟1、小心的把烏魚子...
食材明細主料草魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)青紅椒(適量)配料味精(適量)白糖(適量)黃醬(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬汁魚的做法步驟1、草魚。2、將草魚表面切一字刀。3、青紅椒切小丁。4、甜麪醬。5、鍋中...
“貼秋膘的好時節,怎麼可以錯過肉肉肉呢?老北京摯愛的那口炙子烤肉,已經被樨兒改的面目全非了,不過變得省時省力操作簡單,不要蔥白偶,偶只是一個傳說,噗哈哈哈~”食材明細主料羊肉(200g)洋蔥(30g)香菜(兩根)輔料燒烤醬(2勺)燒烤粉(適...
食材明細主料小鮎魚(適量)輔料花椒(適量)鹽(適量)蔥姜(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮎魚醬的做法步驟1、小鮎魚洗淨控水。2、二鹽在炒勺內炒出香味。3、倒入適量清水,放入蔥姜段,花椒燒開。4、放入洗好的鮎魚...
“Harthsun牛排煎鍋,是超級健康的琺琅鍋,這個鍋才鑄鐵加厚無塗層的,用起來非常放心。它叫牛排煎鍋,但不僅僅可以煎牛排哦,可以用它做的美食太多啦。由於它是很厚的鑄鐵鍋,所以受熱均勻,溫度保持的好,做一些炙烤的美食非常合適...
“吃過晚飯正閒着坐沙發上,忽然敲門聲響起,樓下鄰居給送來了一袋子小魚,送走鄰居,馬上開始做小魚醬,送了很多,做了一少半,剩下的凍上。因爲孩子爸爸最愛吃它了,不過宿的小魚做了好吃,放一宿再做就不會這麼好吃了。這不做完他就...
“醬香味十足,好吃下飯”食材明細主料鯽魚(兩條)輔料蔥(適量)乾紅辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(適量)醋(適量)糖(半勺)蠔油(一勺)料酒(一勺)黃豆醬(兩勺)植物油(適量)花椒(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬鯽魚的做法步驟1、蔥蒜...
“之前哥哥開了家小餐館,那時候在家陪老婆待產,坐月子,平時沒事到店裏幫忙,學習廚藝,家屬閩南,海鮮較多,以前做了很多菜,就是沒有記錄,現在只要有時間就應該記錄一下!分享一下美食的世界!!!”食材明細主料魚(6)輔料蔥(2棵)姜(4塊)蒜(5個)生...
“快要過年啦,這款家庭版的炙子烤肉很適合家宴。我是看電視看到了老北京炙子烤肉,把我的饞蟲給勾出來了。趕緊去超市買了羊肉,回來就用厚的鑄鐵鍋做了這款家庭版的炙子烤肉。因用鍋做燒烤的味道不夠,就用白酒炙燒了一會兒...
熱門標籤
-
南瓜造型小點心的做法
紅酒燉牛腩怎麼做
鹹豬骨蘋果甘筍湯的家常做法
火腿香蔥卷怎麼做
黃油動物餅乾的做法步驟
叉燒土豆燒茄子
新鮮椰汁西米露怎麼做好吃
紅米銀耳羹
辣白菜豆腐花的做法步驟
石斛花炒蛋的家常做法
心形藍莓蛋糕的做法
避風塘炒魚
韭菜開洋炒年糕的做法步驟
香芋南瓜西米露的做法
與好朋友的美好記憶的最正宗做法
小炒青菜怎麼做
清爽涼粉的做法
咖啡楓糖杏仁醬瑪芬的家常做法
香燜羊蠍的最正宗做法
松露土雞湯怎麼做好吃
杏鮑菇培根卷的最正宗做法
葛粉蘿蔔小吃的家常做法
藍莓果醬撻怎麼做
懶人版大肉面
山藥炒羊肉怎麼做好吃
蘿蔔苗拌銀針菇的家常做法
香蔥豬肉餡小包子的做法步驟
大蔥炒豆丹怎麼做好吃
甘那許鏡面蛋糕的做法步驟
薰魚蛋餃粉絲煲的最正宗做法
椒鹽河蝦怎麼做好吃
香芋紅燒肉怎麼做好吃
香菇魚肉丸子
香煎牙籤裏脊蔥卷的做法
快手拌麪怎麼做好吃
荷包蛋燜絲瓜的做法