有關紅燒香乾大排怎麼做的精選大全
“買了兩盒豬排加薄香乾紅燒了,今天吃不完明天可以煮麪。想得好好的,可是到家趕做晚餐,拆了包裝沖洗後就用刀背拍鬆了,突然想起,呀-剛纔忘了拍照了。所以食材圖就只能是拍鬆的大排了。而這次的大排,說是大,其實實在是迷你啊,...
食材明細主料豬大排(6塊)輔料檸檬(半隻)姜(適量)香蔥(適量)雞蛋(一個)配料八角(適量)鹽(適量)冰糖(適量)生粉(適量)黑胡椒粉(適量)白葡萄酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸甜紅燒豬大排的做法步驟1、豬大排買回來...
“十月是成熟的季節,螃蟹肥美,這個時候的蝦也大量上市了,價格便宜,肉嫩黃多。蝦中含有豐富的鎂,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豬大排的肉質不能煮的太老,一定要把握好火候。所謂的大塊喝酒大塊吃肉無非就是這樣,一塊大豬排,蘸上濃濃的醬汁,再喝上一杯酒,就是生活的享受啊。逢年過節...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘紅燒大排香乾是一道家庭菜系,做法講究,屬於難度指數四顆星,偏中難。這其中需要用到各種各樣的香料,大排的選擇也很重要。紅燒大排香乾營養美味,讓人很有食...
“弟媳家拿來的蘿蔔絲幹,今天和排骨一起做個紅燒菜。做這道菜的排骨最好選那種靠近肚子的帶些油脂的排骨,這樣口感纔不會柴。蘿蔔絲吸飽了排骨湯汁,鮮香又有嚼勁,很是下飯,甚至用來配粥也很不錯。”食材明細主料蘿蔔絲幹(適...
食材明細主料豬大排(3塊)香蔥(115克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蔥燒大排的做法步驟1、材料:豬大排(已清洗)、香蔥(已洗淨切段)2、將已清洗的豬大排放在案板上用刀背拍鬆,並...
食材明細主料排骨(520克)香乾(2塊)輔料桂皮(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾燒排骨的做法步驟1、食材:排骨(已清洗焯水)。2、香乾。3、桂皮、大料、幹辣椒、冰糖...
食材明細主料滷肉(適量)香乾(適量)輔料青椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)滷汁(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒滷肉香乾的做法步驟1、香乾,滷肉,青椒。2、香乾切片,青椒切絲。3、滷肉切片。4、香炒香乾。5、放點鹽...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘早市買到了新鮮的大排,準備做成紅燒香乾大排,味道真是鮮美。只需要把材料簡單地處理一下,和香乾一起燒就可以了。家裏有喜歡吃豆乾的朋友一定要好好看看...
“寒冷的冬日,滋溜滋溜吃上一口熱乎乎的麪條,哧溜哧溜喝着暖和和的麪湯,要是再出點汗,那是通體舒暢啊!大排是裏脊肉與背脊肉連接的部位,又稱爲肉排,多用於油炸。以肉片爲主,但帶着排骨。具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣...
紅燒排骨是一道家常的美食,也是很多身處異鄉的朋友們,除去西紅柿雞蛋以外,印象中家的味道。很多朋友說在家嘗試了好多次都做不出正宗的味道,那今天的文章我們就爲您推薦幾種紅燒大排骨的做法。讓您即使在異鄉也能做出家的...
“親家自己做的筍乾,好吃得不得了,燒了後口感很嫩,搭配排骨,滋潤又美味”食材明細主料排骨(500g)筍乾(適量)輔料郫縣豆瓣醬(3勺)薑片(少許)蔥(一段)蒜瓣(一頭)生抽(1勺)白糖(一撮)紅燒醬油(1勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)筍乾紅燒排...
“紅燒大排大家都吃過,已經很下飯了。這次加了一把小香蔥,那味道絕了。香蔥還有刺激機體消化液分泌的作用,能夠健脾開胃,增進食慾。”食材明細主料大排(500克(四片))香蔥(1大把)輔料番薯澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)白砂糖...
“豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效;適宜於氣血不足,陰虛納差者。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。既可油炸又可滷製。油炸要切得薄一點,滷製要切得稍微厚一點。”食材...
“年夜飯必吃經典傳統美食,紅燒大排,酥軟入味好吃。”食材明細主料大排(750g)輔料蔥姜(適量)香葉(3片)八角茴香(1個)小米椒(1個)白芝麻(少許)澱粉(適量)調料味達美臻品料酒(3勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)六月鮮紅燒醬油(1小勺)冰糖(8g)味達美味...
“豬大排的營養勿用我多說了。我總是趁燒大排時加放香乾一起燒,一是葷素搭配,二是順便着滷香乾,省時又好吃。”食材明細主料選純精剔骨大排(四塊)輔料薄香乾(四塊)小蔥(少許)配料料酒(一勺)老抽(一勺)椒鹽粉(少許)植物油(一勺半)八角茴...
“這款排骨是米芽在一農家燒菜館吃到的。稍有不同的是,農家菜裏用的是筒子骨,吃起來要戴手套,還配了吸管方便吸骨髓的。當時我問了小老闆,這道菜怎麼做的,他只是神祕的說,其實非常簡單,主要是裏面的蒜蓉辣醬,是他們店裏祕製的...
食材明細主料排骨(1斤)幹豆角(適量)輔料紅椒(2個)蔥(適量)八角(1個)花椒(適量)十三香(1勺)姜(適量)蒜(適量)調料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒乾豆角排骨的做法步驟1、排骨洗淨,幹豆角泡發,蔥薑蒜...
“食材:滷香乾200克,五花肉500克,幹辣椒15個,紅糖半塊,調料:精鹽,海鮮醬,味精,方法:1、滷香乾切丁,五花肉切丁,2、鍋裏放適量的清水,倒進切好的五花肉和幹辣椒煮開,撈出浮沫,3、再放進紅糖,海鮮醬,煮至半熟。4、放進切好的滷香乾,再煮。...
食材明細主料大排肉(適量)鵪鶉蛋(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒大排鵪鶉蛋的做法步驟1、大排肉用水清洗一...
“香乾含有豐富的蛋白質、維生素A、B、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價值較高。這裏我有個超級簡單的懶人版,一學保證會,而且味道獨特脣齒留香,非常好吃!”食材明細主料香乾(500g)蠔油(2小勺)油(適量)香蔥末(少許)紅椒末(少許)水(一...
“自己做的大排無需油炸,也很入味鮮嫩,冬天吃上一碗熱氣騰騰、噴香撲鼻的大排面,很是舒服哦。”食材明細主料大排(5塊)麪條(500克)小青菜(6棵)輔料油(1勺)鹽(2勺)生抽(2勺)老抽(1勺)糖(適量)蔥(適量)八角(1個)桂皮(1塊)辣椒(半個)姜(適量)鹹鮮(口味)...
食材明細主料大排(適量)輔料香菇(適量)薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)黃酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇燒大排的做法步驟1、大排清洗乾淨後,用廚房紙巾吸乾,用肉錘敲打一下備用。2、香菇洗淨提...
食材明細主料豬大排(五塊)輔料雞蛋(一個)調料澱粉(適量)糖(兩勺)鹽(一匙)雞精(一匙)料酒(適量)生薑(兩片)蔥(一棵)蒜頭(兩瓣)生抽(三勺)老抽(一勺)蠔油(一勺)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅燒大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水拍鬆,加入一匙...
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