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“這道豌豆嫩牛肉是米飯的絕好搭檔,碧綠的豌豆,滑嫩的牛肉拌在米飯裏,足可以讓胃口大開。另外,如何把牛肉炒的嫩嫩的,也會在今天的菜譜中詳細介紹,希望大家喜歡。豌豆味甘、性平,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衛、利小...
食材明細主料碗豆夾(適量)牛肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(適量)生抽(適量)澱粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆夾炒牛肉的做法步驟1、所用原料圖。2、碗豆夾去筋對摺洗淨,蒜切片。3、牛肉逆紋切薄片,用澱粉、生抽醃製...
“豌豆中含有豐富的優質蛋白、維生素、膳食纖維等營養物質,其味甘可健脾、潤燥,四月時令蔬菜之一,搭配牛肉同炒,鮮香下飯,牛肉低脂高蛋白,營養豐富,豌豆仁翠綠甘甜也鮮美,一份快手營養家常菜。【豌豆仁炒牛肉】豌豆仁150克、...
食材明細主料牛肉(200g)牛油果(1個)輔料豌豆(200g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛油果豌豆牛肉的做法步驟1、豌豆,加鹽焯水2、牛油果挖空3、把牛肉晚上醃製好,稍鹹一點。先炒牛肉,7分熟放入焯好的豌豆,然後放少許鹽,不用放...
“最近家裏好多豌豆,我與牛肉丸配煮了一下,味兒超鮮,這早上給孩子加餐,孩子超喜歡哦。”食材明細主料牛肉丸(6粒)豌豆(100克)輔料細鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮牛肉丸的做法步驟1、備好所用食材。2、鍋里加...
“在嚐到它第一口的時候,大腦就被口舌的愉悅之感衝擊的一片空白。積累了十多年的詞彙全都無用,只能說出一句話。啊呀,不愧是皇上吃的菜!鮮香的蝦片爽滑彈嫩,和豌豆獨有的清香纏繞在一起,一入口就佔領了味蕾享受的至高點。這...
食材明細主料牛肉末(200g)新鮮豌豆(100g)輔料蔥花(適量)配料生抽(1茶匙)料酒(半茶匙)雞粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉的做法步驟1、鍋中倒少許油燒熱,將蔥花爆香。2、倒入牛肉末中小火煸炒,加少許料酒...
食材明細主料牛肉(適量)豌豆苗(適量)麪條(適量)輔料胡椒粉(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉豌豆苗湯麪的做法步驟1、牛肉。2、豌豆苗。3、牛肉放入鍋中煮5分鐘。4、放入豌豆苗,一分鐘關火。5、調...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200青椒:1個豌豆:100輔料小蔥:半根油:2湯匙鹽:半湯匙醬油:2湯匙具體步驟1.早就煮好的牛肉。2.切好的青椒。3.煮好的豌豆。4.鍋裏放油,放蔥好爆香,放...
“一位阿姨曾經口述的教我的,也不記得是什麼時候的事情了,所以呢就順着感覺做,沒想到還不錯,哈哈,也有點類似水煎包”食材明細主料自發粉(100克)牛肉末(200克)輔料黑芝麻(適量)雞蛋(1個)豌豆(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適...
“豌豆嫩嫩的,加入肉碎的乾煸,香中回甜,非常可口。”食材明細主料豌豆(200g)肉碎(50g)輔料蔥花(1勺)姜粒(適量)調料鹽(適量)菜油(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉碎煸炒嫩豌豆的做法步驟1、嫩豌豆洗淨,肉碎放入蔥花和姜粒拌均...
“做一道菜很簡單,可是做一道好吃的菜卻是不容易的。不光要色香味俱全,最重要的是用心做好一道菜,只有付出情感的菜纔會更加招人喜歡。這道選用強烈芳香的咖喱,再搭配美味光澤的醬油,和豌豆、牛肉一起完美結合的有着異國風...
放入油鍋中炸香,加入蒜泥等翻炒後調味盛出食用最爲鮮嫩。豌豆苗是豌豆發芽後長出來的嫩苗,發芽後的豌豆也是可以食用的。豌豆苗可以燙煮火鍋時食用,也可以將其焯水後涼拌食用。焯水後的豌豆苗可以減弱其苦味,增加其口感,也...
豌豆要選用新鮮豆莢剝出來的嫩豌豆,這樣炒出來的口感最柔嫩。這道菜的輔料只用了生薑,不吃薑的可以換成大蒜,調味料只用到了食鹽。整道菜的成品清淡、健康,顏色是嫩綠中帶着肉粉色,上桌還是很好看的。味道雖然清淡,但是一點...
“現在正是豌豆苗上市的季節,豌豆苗含有極爲豐富的鈣質、維生素B1、維生素B2和維生素C等營養成分。每100克鮮豌豆苗所含有的營養成分:硫胺素0.05毫克,鈣40毫克,蛋白質4克,核黃素0.11毫克,鎂21毫克,脂肪0.8克,煙酸1.1毫克,鐵4.2...
食材明細主料滷牛肉(適量)豌豆(適量)西紅柿(適量)麪條(適量)西藍花(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)滷牛肉豌豆麪的做法步驟1、滷牛肉準備一些。2、西紅柿切塊備用。3、不粘鍋起火燒至六成熟倒入...
食材明細主料牛肉(150g)豌豆(300g)輔料油(少許)鹽(少許)蔥(少許)生抽(少許)料酒(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)雞精(少許)澱粉(少許)蒜(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆牛肉粒的做法步驟1、豌豆剝好洗淨,牛肉切粒。2、牛肉碼漿,放...
食材明細主料牛肉(100g)青豌豆(100g)輔料鹽(適量)醬油(適量)白胡椒粉(適量)蔥(少量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆炒牛肉粒的做法步驟1、牛肉切丁放入碗中,加入少許白胡椒粉、醬油、色拉油、澱粉、水,抓揉5分...
1、生吃。嫩豌豆米水分充足,洗乾淨之後可以生吃,充滿香氣,沒有澱粉的乾澀感。2、油炸小吃。將嫩豌豆米,洗乾淨後放入油鍋中進行油炸,製作成美味小吃,香脆可口。3、做菜搭配。嫩豌豆米可以搭配各種蔬菜進行炒制,增添蔬菜香氣,...
“#食物邊角料美食#,家裏剩的半塊鹹牛肉,搭配自家種的豌豆,快手而美味。”食材明細主料豌豆(1份)鹹牛肉(1塊)輔料蒜子(少許)生抽(1勺)調料食用油(適量)鹽(1勺)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹牛肉炒豌豆的做法步驟1、準備好食材...
“趕集的時候看到有賣豌豆的,很新鮮的豌豆,於是就買回來些,以前想吃就只能在超市買冷凍的,也不知道人家凍了多久,總覺得不新鮮,味道也似乎變了。呵呵.....趁着新鮮勁趕緊消滅了它們,今天先來一道小炒”食材明細主料牛肉(適量)...
食材明細主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊,放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血...
“天太熱了,廚房如汗蒸房。”食材明細主料牛肉(200g)輔料豌豆(100g)鮮百合(20g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆百合炒牛肉的做法步驟1、牛肉是超市買的半成品,所以是懶人版哈哈2、豌豆和百合分別焯水一下。3、鍋內放入...
食材明細主料牛肉(350克)豌豆(適量)紅椒(適量)蔥(適量)澱粉(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料玉米油(10毫升)生抽(少許)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅椒豌豆炒牛肉的做法步驟1、紅紅綠綠的樣子,寶貝等不及我拍照,就想吃了。2、紅椒...
“金盞牛肉豌豆粒(食材:餃子皮,牛肉,豌豆,玉米,紅蘿蔔,香菇,墨魚乾)。牛肉高蛋白,低脂肪,味道鮮美,受人喜愛;豌豆很多人喜歡吃,是非常有營養的豆類蔬菜,有抗菌消炎,防癌冶癌,增強新陳代謝功能,對防止便祕也有積極作用;玉米當之無愧...
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