有關砂鍋牛肉燜飯的家常做法的精選大全
“該吃午飯了,吃什麼呢?外面下雪太冷了,叫外賣吧,外賣小哥也怪不容易的,天冷路又滑,那就自己做點吧,突然想到了可以做個燜飯,剛好還有一塊牛排,一起吃了它!”食材明細主料牛排(一片)西蘭花(適量)胡蘿蔔(三分之一根)大米(一人量)輔料蔥(少...
“米飯是現在大部分人的主食之一,更是南方人的主要主食。大米能供給人體必需的多種營養元素含豐富的B羣維生素及澱粉,是人體碳水化合物的主要來源,也是能量的主要來源。那麼日常生活中米飯肯定有時候會有剩餘丟掉可...
“上週做了一次紅燜羊肉,因爲肉少一點老公配了四碗米飯,把菜湯都消滅了。極致美味讓他念叨了好幾天,今天買了三斤剔骨羊排,讓他吃過癮!”食材明細主料羊肉(3斤)輔料蒜苗(50g)郫縣豆瓣醬(20g)辣椒段(10g)花椒(5g)桂皮(2g)白芷(2g)香葉(3片)...
“砂鍋羊肉的超級簡單做法,好吃、滋補、做法簡單易學,配料少、但是好吃營養又健康。”食材明細主料新鮮羊腿肉(250克)輔料白菜(適量)冬筍(適量)龍口粉絲(一小捆)配料幹蝦仁(少許)大棗(5個)食鹽(少許)洋蔥(少許)姜(一點)原味(口味)燉(工藝)半小...
“寒冬臘月,少不了這一碗暖和和的粥。”食材明細主料牛裏脊(少許)大米(少許)輔料白胡椒粉(0.5g)鹽(少許)蔥花(少許)食用油(幾滴)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉粥的做法步驟1、大米和砂鍋備好。2、大米加入足夠水,滴入幾...
“砂鍋保溫的特性,在冬季使用率最高,而冬季的時令菜很多適合做砂鍋菜,配上牛肉或者雞湯一煲,全家人圍着吃,別提多幸福啦!”食材明細主料牛裏脊(適量)蓮藕(適量)青蒜(適量)土豆(適量)番茄(適量)鮮香菇(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)大白菜(適量...
“這個菜是非常典型的日本家庭菜,類似於中式的土豆燉牛肉,但味道更清淡一些,比起濃油赤醬型的略顯清淡,但更有利益健康。”食材明細主料牛肉(300克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(半個)魔芋結(適量)豌豆粒(適量)配料生抽(3勺)味淋(2勺)白...
“很喜歡吃砂鍋,麻辣燙,火鍋之類的菜,但是總感覺外面不乾淨又不清真(因爲我是少數民族),所以自己動手做出來的吃着放心😊!覺得味道也不比外面的差!!!”食材明細主料熟牛肉(500克)牛油(20克)幹辣椒段(20克)花椒(適量)八角(兩個)香味(兩片)小...
“燜飯時加一勺常見的物質,米飯油潤香噴噴。我先賣個關子,把我這盆砂鍋飯先端上來,燜白米飯油潤香甜的竅門其實也在這盆飯裏。對於懶人來說,用同樣的時間,如果能將飯菜一氣呵成還好吃入味,那真是再好不過了。那麼就來試試這...
“節假日要出門遊玩,這快手飯菜怎麼辦,那麼今天就跟着我來做一款有肉有菜的燜飯吧。十分的簡單快手,喜歡的可以試一下。”食材明細主料大米(2杯)土豆(2個)輔料牛肉(100克)醬油(3茶匙)香蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)土...
“天氣熱的原因都不想進廚房了,但是飯飯要解決啊。熟話說的好一頓不吃餓得慌。再說我也不喜歡在外面吃飯,傍晚的剩菜黃葉菜還有賣剩下的豬肉都是快餐店包了。這些還算好的了要是地溝油在添加一些我簡直不敢想。還是自己...
食材明細主料牛肉(100)輔料洋蔥(適量)青豆(適量)芹菜(適量)滷水(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)沙鍋燜牛肉飯的做法步驟1、鍋底抹點油,放入適量的米下鍋。2、中小火把米飯燜熟。3、加入牛肉及其它的輔料。4、依...
食材明細主料牛肉(適量)掛麪(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白菜(適量)雞蛋皮(適量)蔥(適量)清淡(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉麪的做法步驟1、牛肉加老抽。鹽,醃製十分鐘2、起鍋放油下入牛肉爆炒。3、砂鍋中放入白菜和水,不用...
食材明細主料豬褲腿肉(適量)雞肉午餐肉(適量)桂皮(適量)八角(適量)姜(適量)大蒜(適量)蔥(適量)青辣椒(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燜雙肉的做法...
“牛肉軟糯,蘿蔔和苤藍入口即化,加上香菜的調味,特別鮮香。”食材明細主料牛肉(300g)輔料蘿蔔(200g)苤藍(200g)蔥段(20g)姜(20g)蒜(3個)蘑菇(10個)香菜(50g)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)油(5勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)進階(難度)砂鍋牛肉的做法步驟...
食材明細主料牛裏脊肉(適量)輔料洋蔥(半個)金針菇(1把)香菜(2根)小米椒(1個)調料蔥(1段)姜(2片)蒜(2瓣)生抽(10ml)蠔油(5ml)鹽(適量)料酒(5ml)黑胡椒(1匙)老抽(少許)澱粉(2匙)食用油(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)砂鍋牛肉煲的做法步驟1、牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘平時做米飯都是習慣依賴於電飯煲,即使做出來的米飯依舊是柔軟香甜。本次何不嘗試一下用砂鍋燜呢,家常的砂鍋燜米飯,打破了傳統的烹飪技巧,使得米飯在鍋內...
食材明細主料排骨(500g)豌豆(適量)胡蘿蔔(一根)香菇(兩朵)土豆(一個)香蔥(若干)白芝麻(若干)姜(一塊)輔料味極鮮(兩勺)老抽(一勺)料酒(一勺)雞粉(一小勺)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋排骨燜飯的做法步驟1、涼水下排骨,抄一下排骨,漂去...
“砂鍋做出來的比普通鍋做的好吃”食材明細主料五花肉(500g)輔料八角(適量)辣椒(適量)桂皮(適量)香葉(適量)香菜籽(適量)蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)砂鍋燜肉的做法步驟1、五花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘因爲現在外面賣的砂鍋燜肉都不是很健康,所以最近在家裏種了好多的肉,所以最近一直吃肉,所以就研究了幾個新的菜式,其中的一個就是——家常砂鍋燜肉,炒熟吃...
“今天休息,中午做點砂鍋燉牛肉,犒勞一下辛苦的自己。”食材明細主料牛五花肉(一塊)輔料蔥(一小顆)姜(3-4片)調料大料(2個)桂皮(1大塊)香葉(2片)山楂片(3-4片)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)砂鍋燉...
“之所以說是“祕製”,其原因有三:1,先清燉,以香料去肉腥,並燉爛肉質;後紅燒,上色入味,並使其酥香;2,使用砂鍋。其不同之處在於能均衡而持久的把外界的熱能傳遞給鍋內的食物,由此而產生的相對平衡的溫度環境,有利於水分子與食物的...
食材明細主料臘肉(若干)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)臘肉砂鍋飯的做法步驟1、①淘米,兩人份平時電飯煲用1杯米,煲仔飯要用1.5到2杯纔夠。②切好臘肉,因爲有很多肥肉,所以切了一片肥肉把整個鍋來回擦...
“一個人在家懶得做飯了,就把菜和飯一起做了....”食材明細主料大米(飯鍋小量杯一杯半)輔料五花肉(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)土豆(適量)配料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常燜飯...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘想吃美食嗎?那就試試牛肉砂鍋飯吧!牛肉砂鍋飯是一道十分美味可口,色香味俱全的佳餚,不僅口感獨特,而且風味別具一格,因此頗受歡迎!牛肉砂鍋飯主要是由牛肉,鮮...
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