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“北方人喜歡吃茴香，平時人們用它做餡兒，包水餃或者蒸包子都特別好吃，有一種自然的香氣。茴香營養豐富，口感鮮嫩，也能行氣止痛、理氣活血。用它做盒子，皮薄餡多，滿嘴噴香。”食材明細主料茴香（600g）麪粉（500g）輔料雞蛋（3個）蔥（半顆）...
“烙盒子很多人喜歡吃，它類似餡餅、餡料品種繁多、造型有捏花邊的(但多數不捏花邊)，今天此款創意紅火龍果汁和麪茴香餡盒子，顏色漂亮、造型美觀、餡料碧綠、口感清香、外皮酥脆、值得品嚐。”食材明細主料茴香（適量）輔料食...
食材明細主料麪粉（500克）雞蛋（2個）韭菜（250克）粉絲（100克）蝦皮（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香酥韭菜盒子的做法步驟1、麪粉中加一小勺鹽，增加麪皮的延展性，讓它做成皮後不容易破2、再在麪粉中少倒入一些油，這樣做出來的...
“做包子的餡隨手做了幾個茴香菜盒，其實這是一個傳統的餡料，但要做得好吃、出味需要注意兩點；一是先油，二是後鹽。就是現炸花椒油，把花椒放入涼油中小火隨着油溫炸至金黃撈出，但一定是不能把花椒粒炸糊，用燒熟的花椒油澆在姜...
食材明細主料雞蛋（適量）小茴香（適量）麪粉（適量）雜糧粉（適量）輔料胡椒粉（適量）發酵粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）小茴香盒子的做法步驟1、材料如下。2、混合揉成麪糰。3、醒發好了。4、雞蛋打散。5、炒熟打...
“烙盒子也是我國的一種麪食小吃，餡料多種多樣，皮酥餡鮮。”食材明細主料茴香（適量）輔料食用油（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）茴香餡盒子的做法步驟1、和成軟硬適度的麪糰...
“天天下雨，韭菜長得非常快，韭菜盒子得吃上啊，動手做起來。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（一個）蝦米（適量）調料油（適量）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）花生油（少許）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香煎韭菜盒子的做法步驟1、...
“第二次做韭菜盒子，很香，趁我不注意，兒子會偷吃餡料，沒出鍋就在邊上等着了……年前，連饅頭也學不會的我，也可以自學到如此味道！”食材明細主料麪粉（400g）輔料鹽（適量）80度熱水（適量）韭菜（100g）蝦米（1勺）紅薯粉（1小把）雞蛋（3個）五香粉（1匙）生...
食材明細主料麪糰（適量）輔料茴香（適量）豬肉（適量）其他（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）茴香合子的做法步驟1、豬肉切碎放少許鹽、生抽、生粉、雞肉攪拌均勻。2、茴香也切碎加入到豬肉餡裏繼續攪拌均勻。3、像包餃子一樣揉搓好...
“茴香是大家都愛作爲餡料的蔬菜，但無論是蒸包子、或是煮餃子，大多數時候它熟了之後就會從嫩綠的顏色變成稍發黑的顏色，而且肉餡也發死，更像吃肉丸子。視覺上和口感上都會比做之前遜色。今天我做的茴香餡包子，用了點小辦法...
“早上偶爾聽老人說了一嘴，現在的茴香便宜又嫩個，正是吃茴香的好時侯，我那個興奮啊，立馬的坐不住了，去市場一看，那個綠芽，那個水靈啊，愛死個人~稱了一斤半的茴香，回家包包子嘍！~~~~~~~~”食材明細主料麪粉（1000g）豬肉（500g）茴香（750g...
“春日美味：噴香韭菜盒子不容錯過，鮮香美味，皮薄餡多，簡直太美味了～”食材明細主料韭菜（適量）雞蛋（四個）麪粉（適量）輔料蝦皮（適量）玉米粒（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）料酒（少許）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）韭菜盒子的做法...
食材明細主料茴香（適量）雞蛋（兩個）麪粉（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）五香粉（適量）小紅蝦（適量）蔥（適量）薑末（適量）鹹香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）雞蛋茴香素盒子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成光滑麪糰...
食材明細主料餃子皮（500克）韭菜（500）豬肉（500克）茴香（200克）輔料香油（適量）鹽（適量）十三香（適量）醬油（適量）姜（50克）蔥（50克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香韭菜肉餃子的做法步驟1、將韭菜和茴香洗淨備用2、把準備好的韭菜和茴香切...
“茴香菜是一種具有獨特香氣的蔬菜，不僅營養豐富而且含有多種維生素，常吃對身體健康十分有益。用茴香菜和豬肉搭配在一起包餃子十分的美味，廣受北方人們的喜愛！”食材明細主料麪粉（適量）茴香（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）花...
“白菜含有豐富的粗纖維，不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動，促進大便排泄，幫助消化(消化食品)的功能。對預防腸癌有良好作用。秋冬季節空氣特別乾燥，寒風對人的面板傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生...
“弟弟大老遠從河北給我郵來薰腸，今天做韭菜盒子，味道超級棒，做起來嘍”食材明細主料韭菜（200克）薰腸（200克）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）其他（口味）烙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香腸韭菜盒子的做法步驟1、韭菜洗淨備用2、腸切碎備...
食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）茴香（適量）豬肉餡（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）香油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）韭菜茴香餡餃子的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水...
“十月一小長假回了一趟老家，吃到了地地道道的茴香雞蛋盒子，茴香又嫩又新鮮，而且價格非常便宜，只有一塊五一斤。我們當地的茴香五六塊一斤，據老媽說都是留作種子的老茴香。以前做茴香盒子都是把雞蛋炒熟了，這一次在老家終於...
食材明細主料茴香（適量）雞蛋（適量）普通麪粉（適量）輔料蔥薑末（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）雞精（適量）香油（適量）花生油（適量）生抽（適量）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）茴香素盒子的做法步驟1、普通麪粉加入適量清水活成軟硬適中的麪糰靜...
“粗糧來襲香噴噴的大餅子”食材明細主料茴香（500克）玉米麪（1000克）輔料鹽（2勺）小蘇打（1勺）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）茴香餅子的做法步驟1、茴香切碎2、各種材料放一起加水攪拌至沒有乾麪爲止3、團成一個一個的圓球4...
“韭菜可以祛陰散寒，蝦皮可以補充一點鈣質，香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇、韭菜、蝦皮搭配的餡料不單單是營養豐富，並且味道十分鮮美，再來一點雞蛋...
“小時候最愛吃的麪食，就是媽媽做的煎盒子。那不薄不厚正合適的麪皮，煎出來泛着焦黃，咬一口，還帶了點肉汁，裏面的餡兒又鮮又不膩。韭菜雞蛋盒子，韭菜豬肉盒子，韭菜蝦仁盒子……而今天要說的盒子，餡兒裏有咱北方人都愛吃的蔬菜...
“茴香菜是一種蔬菜，多用來做包子餃子餡，和它的種子（小茴香）一樣具有一種特殊的香氣，在北方很受歡迎，而南方少見。”食材明細主料豬肉泥（250g）茴香（250g）中粉（250g）雞蛋（1個）輔料色拉油（少許）料酒（2勺）蠔油（1勺）砂糖（小半勺）鹽（少許）香油（2勺）雞...
“老人喜歡麪食，發麪的包子更適合一些，暄軟可口易消化。”食材明細主料茴香（500克）麪粉（800克）輔料肉糜（200克）胡蘿蔔（1棵）蔥（1棵）雞蛋（2個）食用油（15克）幹蘑菇（15克）酵母粉（8克）調料醬油（15克）甜麪醬（2勺）十三香粉（2克）鹽（6克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小...
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