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準備時間:20分鐘    烹飪時間:40分鐘美味可口的豬肉扒的做法就是我們今天所需要去學習如何製作。因爲在我們的日常生活中,豬肉是十分常見的一種肉食了,他就存在於我們的身旁,只是我們對它的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的豬肉扒的做法這道菜不僅味道鮮美口感良好,而且做法非常的簡單,很容易就能學會,想吃便能在家做~主要是由豬後腿瘦肉搭配而成,都具有豐富的營養價值,並...
食材明細主料豬通脊肉(適量)輔料雞蛋(1只)蒜蓉辣醬(2勺)生抽(2匙)料酒(2匙)鹽(少許)麪包糠(適量)澱粉(適量)植物油(500g)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)酥炸豬扒的做法步驟1、豬肉切1釐米的厚片,用刀背剁鬆。2、肉片放碗裏,加入生抽,料...
食材明細主料豬肉(適量)輔料醬油(適量)鹽(少點)蠔油(適量)料酒(適量)蒜蓉(適量)生粉(適量)薑絲(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬扒的做法步驟1、買回來一些厚厚的瘦肉,切成一塊塊小小的2、用刀拍幾下,拍成薄薄的就行了3、...
“此菜要軟爛入口”食材明細主料桂皮(3克)輔料大蔥(15克)大蒜(10克)姜(15克)高湯(2000克)配料醬油(20克)肉桂(2克)白砂糖(10克)白芷(3克)黃酒(10克)鹽(5克)八角(3克)味精(2克)花椒(3克)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)扒豬臉的做法步驟1、先將豬...
食材明細主料裏脊肉(200g)雞蛋清(1個)麪粉(30g)麪包糠(50g)輔料鹽巴(2勺)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油炸豬扒的做法步驟1、準備好配料,麪包糠,麪粉,雞蛋清2、裏脊肉200g,洗淨,刀背剁鬆軟,用鹽巴醃製15分鐘左右3、倒入雞蛋清,攪...
“家庭豬扒煲雖然工藝非常複雜,但是卻非常適合平時沒什麼胃口的人吃,這道菜酸酸甜甜的,非常開胃。這個菜經過我的改良,就不肥膩了。而且我外公吃到不停口呢。”食材明細主料芹菜(250克)蘿蔔(100克)香菇(100克)豬扒(3塊)輔料姜蔥(少...
“又是一個週末,今天外面下着雪,但依然還是老習慣和老公一起去超市,菜場,購物了一大圈,最近油價漲,菜也漲的厲害,太可怕了,最可怕的是到菜場,超市都沒停車的地方,還要等~哎~最後我們去了溫哥華一家美國人開的COSTCO超級市場,豬扒...
食材明細主料豬肉(200克)輔料花生油(5匙)生抽(3匙)料酒(3匙)魚露(1匙)白糖(1克)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬扒的做法步驟1、豬肉洗乾淨,用所有配料研製2、熱油鍋,開始煎豬扒3、大火煎,把第一面煎好4、翻過來煎另一面5、直到...
食材明細主料豬扒(適量)輔料生抽(適量)生粉(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豬扒的做法步驟1、豬扒兩邊用刀背打散。2、加入適量生抽生粉胡椒粉姜鹽糖大蒜。3、拌勻醃製半小...
“蔥香濃郁,肉嫩多汁。”食材明細主料梅花肉(300g)雞蛋(1個)輔料姜(1塊)小蔥(8根)麪粉(1勺)調料東古零東古醬油(1勺)東古蠔油(1勺)東古料酒(1勺)冰糖(15g)鹽(1勺)胡椒粉(1勺)蔥香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥燒豬扒的做法步驟1、姜切小片...
“生煎豬扒肉,家常的做法,簡單好操作,少油。”食材明細主料精瘦肉(250克)輔料(適量)蛋液(適量)麪粉(適量)色拉油(適量)輔料調料(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)醬油(適量)白糖(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)生煎豬扒肉的做法步驟1、準...
“豬肘富含膠原蛋白,美容養顏,肥而不膩,入口即化”食材明細主料豬肘(一個)輔料生薑(1塊)小茴香(30顆)生抽(15ml)草果(1個)八角(1顆)花椒(50顆)桂皮(1小塊)大蔥(1段)香葉(1片)鹽(5g)澱粉(10g)糖(30g)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)扒豬肘的做法步...
“家中鍋具無數,但每次炒菜總覺得還缺一個鍋,煎炒烹炸樣樣行的那種萬能鍋。美食圈的朋友推薦了Skeppshult斯肯特鑄鐵鍋,說這鍋養護好了,就是個傳家寶了。收到斯科特32cm鑄鐵鍋,很有份量,很霸氣的外觀,做工精湛。取出一些平時...
“這今天天氣真的很熱,夏天來了,晚上睡覺都得開冷氣,這天氣變化的真快。家裏的冰箱的冷凍室裏有幾塊豬扒,忘記啥時候放進去的,找東西的時候翻了出來。東西放冰箱裏太久了味道不會太好,還是趕緊消滅。有豬扒,家裏還有很多調味...
食材明細主料瘦肉(適量)輔料姜(適量)蔥(適量)洋蔥(半個)土豆(一個)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)蛋黃(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬扒煲的做法步驟1、瘦肉切大片,加入鹽,一個蛋黃,蠔油,胡...
食材明細主料豬扒肉(300G)輔料蔥(少許)蒜(少許)配料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)黑椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、1、如圖準備好豬扒肉。2、2、放入蒜和蔥拌均勻。3、3、放入少許鹽拌均勻...
“一個人在家時可以省時省力還省心的解決吃飯問題喲😄。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)米飯(適量)小青菜(10根)輔料姜(適量)蒜(適量)番茄(半個)洋蔥(半個)香菇(1個)青椒(半個)香菜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煎(工藝...
“炸了油條的油,倒了可惜,就又炸了一次豬扒,香酥肉嫩。”食材明細主料豬扒(4塊)醃料蠔油(2大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)鹽(1/4茶匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)蘇打粉(1茶匙)輔料麪粉(適量)麪包糠(適量)雞蛋(2個)油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
食材明細主料豬扒(適量)輔料小蕃茄(適量)藍莓(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)姜(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)兒菜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎豬扒的做法步驟1、豬扒。2、用刀背鬆鬆筋。3、加入姜...
“我家孩子超級愛吃的煎豬扒,可以說是從小吃到大的,即使每天都吃他也不覺得膩,做法很簡單,喜歡的姐妹可以動手試一下。”食材明細主料豬扒肉(260克)輔料新奧爾良醃料(1大勺)燒烤粉(少許)玉米澱粉(1勺)調料鹽(1.5克)雞精(少許)醬油(少許...
食材明細主料豬扒肉(適量)輔料生菜(適量)大蒜(適量)配料米酒(適量)醬油(適量)亨氏番茄醬(適量)燒烤汁(適量)蜂蜜(適量)酸鹹(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤豬扒的做法步驟1、所有食材。2、把切好的豬扒清洗後,用刀背輕輕的兩面拍鬆。3...
“今天,小MM的班主任打電話過來,說小MM的學習退步了,上課經常分神。暈,這已經是上初二第二次班主任打電話來了,是不是青春期小姑娘的通病呢,看來的研究下,等這個週末接她的時候好好跟她談談。今天上個煎豬扒。小朋友比較喜歡...
“豬肉性味甘鹹平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。相信大家平...
食材明細主料麪包:清水(50ML)麪包:牛奶(60ML)麪包:蛋液(50克)麪包:鹽(3克)麪包:幼砂糖(50克)麪包:高粉(260克)麪包:乾酵母粉(4克)麪包:無鹽黃油(35克)其它配料:豬肉(適量)其它配料:雞蛋(3個)其它配料:生粉(適量)其它配料:生菜(適量)輔料表面裝飾:白芝麻(適量...
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