蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做

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蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做

食材明細

主料
  • 豬肉 (適量)
輔料
  • 醬油 (適量)
  • (少點)
  • 蠔油 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 蒜蓉 (適量)
  • 生粉 (適量)
  • 薑絲 (適量)
  • 蒜香 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

蒜香豬扒的做法步驟

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第2張

    1、買回來一些厚厚的瘦肉,切成一塊塊小小的

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第3張

    2、用刀拍幾下,拍成薄薄的就行了

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第4張

    3、拍成這個樣子就好了

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第5張

    4、把調料醬油鹽少點蠔油料酒蒜蓉薑絲生粉適量的放下去拌均勻

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第6張

    5、放到冰箱醃一個晚上

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第7張

    6、第二天,鍋裏面放點油燒一會,油熱了就把醃好的肉放下去煎,10分鐘左右就行了,如果不放心可以用筷子試試呵呵

  • 蒜香豬扒的做法 自制蒜香豬扒 蒜香豬扒怎麼做 第8張

    7、好了,看起來很單調,吃起來很美味哦,O(∩_∩)O~

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